Oleh : Birendra Mishra*
Perubahan iklim global telah membawa dampak yang signifikan terhadap berbagai sektor industri, termasuk perunggasan. Peningkatan suhu lingkungan menjadi tantangan besar bagi produktivitas unggas, terutama ayam broiler yang rentan terhadap stres panas. Kondisi ini dapat menyebabkan gangguan fisiologis yang berpengaruh langsung pada efisiensi pakan, penurunan bobot badan, serta kualitas karkas yang lebih rendah. Jika tidak ditangani dengan...
Oleh : Chandra Paku Rahman*
Perunggasan Indonesia masih dihadapkan pada tantangan tata niaga yang kompleks, ketimpangan cash flow, serta keterbatasan akses pasar bagi peternak.
Perunggasan Indonesia memiliki struktur tata niaga yang kompleks dan penuh tantangan. Dari hulu hingga hilir, setiap rantai distribusi memiliki dinamika tersendiri yang tidak bisa diabaikan. Banyak peternak hanya mampu menjual ayam dalam bentuk livebird (LB) hingga di...
Oleh : M Faiq Irfan Maulana*
Industri perunggasan di Pakistan telah berkembang pesat sejak dimulai secara komersial pada tahun 1962. Kini, sektor ini menjadi salah satu pilar utama dalam penyediaan protein hewani dan berkontribusi besar terhadap perekonomian nasional. Dengan investasi lebih dari Rs 1.983 miliar, industri perunggasan tidak hanya menjembatani kesenjangan antara pasokan dan permintaan daging, tetapi juga menciptakan lapangan...
Penyakit Egg Drop Syndrome merupakan ancaman serius bagi peternakan ayam petelur, karena dapat menyebabkan penurunan produksi telur secara signifikan.
Telur merupakan salah satu sumber protein hewani yang memiliki peran penting dalam pola konsumsi masyarakat Indonesia. Selain kaya akan nutrisi, ketersediaannya yang melimpah dan harga yang terjangkau menjadikannya pilihan utama dalam berbagai hidangan. Hal ini diperkuat dari laporan Buku Statistik Peternakan...
Penggunaan herbal untuk pengobatan sudah dipraktekkan sejak zaman dahulu, semakin berkembangnya ilmu pengetahuan, semakin banyak pula penelitian ilmiah terkait herbal, hal ini dilihat sebagai sebuah potensi dalam perunggasan.
Industri perunggasan dihadapkan pada berbagai tantangan dalam mengatasi masalah kesehatan unggas yang sering kali membutuhkan penggunaan antibiotik dan obat kimia sintetis. Penggunaan bahan kimia, meskipun efektif dalam mengatasi penyakit, tetapi berisiko menimbulkan...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Kementerian Pertanian (Kementan) bersama anggota Komisi IV DPR RI dan berbagai asosiasi perunggasan melakukan rapat koordinasi membahas dinamika perkembangan perunggasan nasional dalam rapat koordinasi di Jakarta, Kamis, (13/3/2025). Adapun 2 pokok bahasan dalam pertemuan tersebut, yakni terkait aspirasi peternak layer pejantan dan penataan persentase distribusi DOC FS broiler yang diatur dalam Permentan Nomor 10 Tahun 2024.
Mewakili...
Ketika seseorang benar-benar mencintai pekerjaannya, ia tidak hanya sekadar menjalankan tugas, tetapi juga menjadikannya sebagai bagian dari perjalanan hidup. Begitulah yang tergambar dalam kisah drh. Agus Damar, Technical Department Manager PT Romindo Primavetcom. Lebih dari dua dekade ia mendedikasikan diri untuk industri perunggasan Indonesia, memegang teguh prinsip bahwa bekerja adalah ibadah untuk diri sendiri, orang lain, dan Tuhan.
Lahir di...
Sensasi pedas, gurih, dan sedikit asam sudah pasti sukses membuat semua orang berkata ‘masoro’ atau enak dalam bahasa Bugis.
Ayam Palekko adalah salah satu kuliner khas dari Sulawesi Selatan yang menawarkan perpaduan rasa pedas yang kaya dengan bumbu khas Bugis. Nama ‘palekko’ diambil dari kata ‘leko’ yang dalam bahasa Bugis berarti ‘dipatahkan’. Ada pula yang memaknainya sebagai periuk atau kuali...
