{"id":17297,"date":"2021-09-20T12:48:46","date_gmt":"2021-09-20T05:48:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.poultryindonesia.com\/?p=17297"},"modified":"2021-09-20T12:48:46","modified_gmt":"2021-09-20T05:48:46","slug":"bank-pakan-sebagai-upaya-menuju-kemandirian-pakan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.poultryindonesia.com\/id\/bank-pakan-sebagai-upaya-menuju-kemandirian-pakan\/","title":{"rendered":"Bank Pakan sebagai Upaya Menuju Kemandirian Pakan"},"content":{"rendered":"
POULTRYINDONESIA, Jakarta<\/strong> – Pakan merupakan salah satu komponen terpenting dan menyumbang proporsi terbesar dalam biaya produksi pemeliharaan peternakan unggas. Kendati sekitar 65 persen pakan unggas di Indonesia telah mampu dipenuhi dari lokal, namun apabila dilihat lebih dalam angka tersebut merupakan angka volume. Pasalnya 35 persen bahan pakan impor mempunyai nilai atau harga yang cukup tinggi, karena kebanyakan merupakan sumber protein. Untuk itu, diperlukan langkah strategis untuk memaksimalkan sumberdaya lokal.<\/p>\n

Hal ini dikemukakan dalam seminar daring bertema \u201cRevitalisasi Kemandirian Pakan Berbasis Sumberdaya Lokal\u201d. Acara tersebut diselenggarakan oleh Direktorat Peternakan dan Kesehatan, Kementerian Pertanian Republik Indonesia melalui aplikasi Zoom, Senin, (20\/9).<\/h6>\n

Baca juga : Pemanfaatan Bungkil Inti Sawit di Industri Pakan Masih Minim<\/a><\/span><\/strong><\/h6>\n
Dalam Keynote Speech<\/em> nya, drh. Agus Sunanto, MP, Direktur Pakan, Ditjen PKH menyampaikan bahwa salah satu permasalahan pakan di Indonesia adalah sulitnya penyediaan bahan pakan secara berkelanjutan dan berkualitas, sehingga harga bahan pakan terus meningkat dan manipulasi bahan pakan sering terjadi. Salah satu program pemerintah untuk merespon hal tersebut adalah melalui bank pakan.<\/h6>\n
\u201cKonsep pengembangan bank pakan ini dengan membentuk kelembagaan usaha pakan, optimalisasi pemanfaatan bahan pakan lokal, optimalisasi pemanfaatan dan peralatan teknologi pengolahan pakan, serta pengolahan, pengawetan dan penyimpanan pakan secara berkelanjutan,\u201d jelas Agus.<\/h6>\n
Hal senada disampaikan oleh, Prof. Dr. Ir. Nahrowi, M.Sc, Guru Besar Fakultas Peternakan, IPB University. Dalam materinya Nahrowi menyampaikan bahwa permasalahan bahan pakan lokal berada pada jaminan kualitas, ketersediaan dan harga. Menurutnya terdapat beberapa bahan pakan lokal yang sangat berpotensi untuk direvitalisasi, seperti jagung, bungkil inti sawit, dedak padi, CPO, gaplek, onggok, kedelai, tepung ikan dan maggot.<\/h6>\n
\u201cPengelolaan dan bisnis bahan pakan lokal perlu mendapat perhatian lebih serius agar ketersediaan, kualitas dan harga terjamin. Selain itu, formula ransum berbasis bahan pakan lokal sangat mungkin dikembangkan di Indonesia,\u201d ujarnya.<\/h6>\n
Nahrowi menambahkan bahwa perlu adanya \u201cRoad Map Revitalisasi Kemandirian Pakan Lokal\u201d yang jelas dan terukur.<\/h6>\n
Sementara itu, dalam kesempatan yang sama Prof Ali Agus, Dekan Fakultas Peternakan, UGM membawakan materi terkait \u201cInovasi Bank Pakan untuk Menjamin Ketersediaan Pakan Ternak Berkualitas\u201d. Dirinya menjelaskan bahwa inovasi teknologi pakan sangat penting untuk diterapkan, karena sebagai negara tropis, pakan yang dihasilkan mengandung serat yang tinggi. Belum lagi, ketersediaan bersifat musiman, banyak bahan pakan limbah pertanian dan industri yang dapat dioptimalkan serta pertimbangan rasio harga dan kualitas.<\/h6>\n
\u201cPrinsip dan model bank pakan antara lain menyiapkan cadangan pakan atau bahan pakan, metode konservasi agar nutrisi tetap terjaga, kelembagaan bank pakan melalui kelompok atau koperasi, serta perlu lokasi penyimpanan bahan pakan,\u201d ujarnya.<\/h6>\n
Selain itu, Ali melanjutkan bahwa dalam prinsip bank pakan perlu adanya pendampingan teknologi dan kelembagaan serta mendorong lahirnya pelaku bisnis pakan atau bahan pakan.<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

POULTRYINDONESIA, Jakarta – Pakan merupakan salah satu komponen terpenting dan menyumbang proporsi terbesar dalam biaya produksi pemeliharaan peternakan unggas. Kendati sekitar 65 persen pakan unggas di Indonesia telah mampu dipenuhi dari lokal, namun apabila dilihat lebih dalam angka tersebut merupakan angka volume. Pasalnya 35 persen bahan pakan impor mempunyai nilai atau harga yang cukup tinggi, […]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":17298,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"cybocfi_hide_featured_image":"","spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[7],"tags":[1965,1964,35,1963],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\n\t\n