{"id":23737,"date":"2024-12-19T17:09:24","date_gmt":"2024-12-19T10:09:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.poultryindonesia.com\/id\/?p=23737"},"modified":"2024-12-20T11:29:08","modified_gmt":"2024-12-20T04:29:08","slug":"kilas-balik-industri-perunggasan-2024-optimisme-dan-tantangan-di-tengah-dinamika-pasar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.poultryindonesia.com\/id\/kilas-balik-industri-perunggasan-2024-optimisme-dan-tantangan-di-tengah-dinamika-pasar\/","title":{"rendered":"Kilas Balik Industri Perunggasan 2024, Optimisme dan Tantangan di Tengah Dinamika Pasar"},"content":{"rendered":"
POULTRYINDONESIA, Jakarta<\/strong> – Industri perunggasan nasional merupakan salah satu
\nujung tombak agribisnis Indonesia yang sangat penting, baik di masa lalu, saat ini, maupun
\ndi masa depan. Perunggasan merupakan salah satu agribisnis yang komplit, karena sudah
\nterintegrasi antara hulu, on-farm, dan hilir.<\/h6>\n
Perkembangan industri perunggasan bukan
\nhanya berdampak pada sektor ini semata, tetapi juga menarik dan mendorong industri lain
\nyang terkait. Maka dari itu Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) mengadakan webinar dengan Judul \u2018Kinerja Industri Perunggasan 2024 dan Strategi Inovasi Kedepan\u2019.<\/h6>\n
Dalam pemaparannya, Dr. Puji Lestari, Kepala Organisasi Riset Pertanian dan Pangan
\nBRIN, menyatakan pentingnya kolaborasi antara riset, inovasi, dan pengelolaan industri
\nperunggasan. Ia menekankan bahwa pengelolaan kinerja industri ini perlu didukung oleh teknologi modern untuk menjawab kebutuhan masyarakat dan memitigasi risiko lingkungan.<\/h6>\n
\u201cUnggas seperti ayam dan telur merupakan sumber protein utama yang mendukung ketahanan pangan nasional. Namun, tantangan seperti efisiensi pengelolaan dan keberlanjutan rantai pasok harus diatasi melalui riset terapan dan sinergi stakeholder,\u201d ujarnya.<\/h6>\n
Sementara itu, Prof. Nyak Ilham selaku Pusat Riset Ekonomi Perilaku dan Sirkular BRIN memaparkan data tren konsumsi dan produksi unggas di Indonesia. Ia juga menyebutkan pentingnya regulasi yang harmonis untuk memastikan pertumbuhan industri tetap inklusif bagi peternak kecil dan menengah.<\/h6>\n
\u201cKonsumsi ayam ras dan telur terus meningkat seiring dengan pertumbuhan pendapatan masyarakat. Namun, daya saing produk lokal
\nmenghadapi tekanan dari harga produksi yang lebih tinggi dibandingkan negara lain. Kita
\nharus fokus meningkatkan efisiensi, terutama pada rantai produksi dan distribusi,\u201d ungkapnya.<\/h6>\n
Masih dalam acara yang sama, Victor Stefano, Research Analyst Danareksa Sekuritas, Pengamat Publik Peternakan dari BRI Sekuritas, memberikan sorotan pada performa perusahaan perunggasan publik. Ia juga menyoroti inisiatif pemerintah melalui program makan bergizi gratis yang dapat menyerap surplus produksi dan mendukung keseimbangan pasar.<\/h6>\n
\u201cSelama 2024, harga ayam hidup menunjukkan perbaikan akibat pemangkasan produksi mandiri oleh perusahaan besar. Meski demikian, oversupply masih menjadi masalah yang berpengaruh pada margin profitabilitas,\u201d jelasnya.<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

POULTRYINDONESIA, Jakarta – Industri perunggasan nasional merupakan salah satu ujung tombak agribisnis Indonesia yang sangat penting, baik di masa lalu, saat ini, maupun di masa depan. Perunggasan merupakan salah satu agribisnis yang komplit, karena sudah terintegrasi antara hulu, on-farm, dan hilir. Perkembangan industri perunggasan bukan hanya berdampak pada sektor ini semata, tetapi juga menarik dan […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":23149,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"cybocfi_hide_featured_image":"","spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[7],"tags":[34],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\n\t\n