{"id":24582,"date":"2025-09-22T15:38:53","date_gmt":"2025-09-22T08:38:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.poultryindonesia.com\/?p=24582"},"modified":"2025-09-22T15:38:53","modified_gmt":"2025-09-22T08:38:53","slug":"cage-free-di-indonesia-terus-tumbuh-kolaborasi-jadi-kunci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.poultryindonesia.com\/id\/cage-free-di-indonesia-terus-tumbuh-kolaborasi-jadi-kunci\/","title":{"rendered":"Cage-Free di Indonesia Terus Tumbuh, Kolaborasi Jadi Kunci"},"content":{"rendered":"
POULTRYINDONESIA, Tangerang –<\/strong> Geliat perkembangan eksosistem cage-free di Indonesia terus menunjukkan pertumbuhan yang positif dalam tiga tahun terakhir. Hal ini disampaikan oleh Kristina Yolanda, Chairperson Indonesia Cage-Free Association (ICFA), dalam sebuah forum diskusi yang digelar di sela-sela pameran ILDEX, yang diselenggarakan di ICE BSD, pada Jumat (19\/9).<\/h6>\n
\u201cDari awalnya hanya lima founding members, saat ini sudah ada 25 peternak cage-free yang menjadi anggota ICFA, dan tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Memang sebagian besar masih terpusat di Pulau Jawa dan Bali. Pertumbuhan di Bali sendiri cukup pesat, kini sudah ada sembilan peternak cage-free, dan harapannya jumlah ini terus meningkat. Dan tidak hanya di Jawa dan Bali, tetapi juga di Sumatra, Kalimantan, dan Sulawesi,\u201d ujarnya.<\/h6>\n
Menurutnya, keanggotaan ICFA saat ini masih didominasi peternak berskala kecil hingga menengah. Hanya ada dua anggota dengan populasi lebih dari 10.000 ekor, yakni Pak Roby dan Widodo Makmur Unggas. Sekitar 60 persen anggota berada pada skala menengah (1.000\u201310.000 ekor), sementara sisanya merupakan peternak kecil yang umumnya dikelola oleh kelompok wanita tani.<\/h6>\n
Dirinya menambahkan, salah satu isu utama yang kerap ditanyakan publik adalah produktivitas ayam cage-free. Menurutnya anggapan produktivitas cage-free lebih rendah tidak sepenuhnya benar. \u201cFaktanya, 38,9 persen anggota kami sudah mampu mencapai puncak produksi 92\u201395 persen, mendekati rata-rata peternakan konvensional. Artinya, dengan manajemen yang baik, produktivitas cage-free bisa mendekati atau setara dengan konvensional. Meski begitu, tingginya mortalitas, serta masalah DOC yang kualitasnya belum seragam,\u201d jelas Kristina.<\/h6>\n
Isu biaya pakan juga menjadi perhatian karena konsumsi ayam cage-free lebih tinggi, yakni rata-rata 120\u2013125 gram per ekor per hari atau sekitar 10 persen lebih banyak dibanding sistem konvensional. Harga pakan pun relatif lebih mahal, rata-rata Rp7.243 per kilogram dan sebagian besar bahkan di atas Rp8.000. Kondisi ini disebabkan standar sertifikasi cage-free yang melarang penggunaan protein hewani, sehingga peternak harus memproduksi pakan khusus berbasis nabati.<\/h6>\n
\u201cMeski masih menghadapi sejumlah kendala, mayoritas peternak tetap optimis dengan masa depan industri cage-free. Kristina menegaskan. Dari 20 responden survei, 16 berencana ekspansi dalam 1\u20133 tahun ke depan. Ada yang ingin menambah 1.000\u20132.000 ekor, bahkan ada yang berencana membangun kandang baru untuk 10.000 ekor,\u201d tambahnya.<\/h6>\n
Sementara itu, Roby Tjahya Dharma Gandawijaya, Owner PT Inti Prima Satwa Sejahtera (IPSS), membagikan pengalaman serta pandangannya mengenai perkembangan sistem kandang umbar atau cage-free di Indonesia. Ia menekankan bahwa cage-free bukan hanya urusan peternak, melainkan sebuah ekosistem yang melibatkan banyak pihak.<\/h6>\n
Menurutnya, prospek pasar cage-free ke depan akan terus bertumbuh. \u201cDi dunia pun trennya mengarah ke sana, dan saya yakin Indonesia ke depan juga akan menuju ke arah itu,\u201d ujarnya.<\/h6>\n
Roby menegaskan bahwa keberhasilan cage-free di Indonesia membutuhkan dukungan berbagai pihak. \u201cKami tidak bisa berjalan sendiri. Karena itu ada Asosiasi Cage-Free Indonesia dan dukungan dari berbagai NGO yang mempertemukan kami dengan market, terutama dari sektor horeka. Selain itu, peran pemerintah dan seluruh stakeholder perunggasan nasional, mulai dari industri pakan, DOC, peralatan, hingga obat-obatan juga harus berperan dan turut mempelajari sistem ini,\u201d jelasnya.<\/h6>\n
Ia menambahkan bahwa kolaborasi adalah kunci agar sistem cage-free dapat berkembang. \u201cDengan kolaborasi, kita bisa membuat peternakan cage-free di Indonesia lebih maju dan kompetitif. Sehingga, pada saat perubahan itu benar-benar datang, kita sudah siap dan mampu memenuhi kebutuhan dari dalam negeri. Jadi agar bisa kompetitif, ekosistem ini harus didukung dan dibangun bersama,\u201d tutup Roby.<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

POULTRYINDONESIA, Tangerang – Geliat perkembangan eksosistem cage-free di Indonesia terus menunjukkan pertumbuhan yang positif dalam tiga tahun terakhir. Hal ini disampaikan oleh Kristina Yolanda, Chairperson Indonesia Cage-Free Association (ICFA), dalam sebuah forum diskusi yang digelar di sela-sela pameran ILDEX, yang diselenggarakan di ICE BSD, pada Jumat (19\/9). \u201cDari awalnya hanya lima founding members, saat ini […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":24583,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"cybocfi_hide_featured_image":"","spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[20,7],"tags":[],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\n\t\n