{"id":24971,"date":"2025-07-18T18:51:46","date_gmt":"2025-07-18T11:51:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.poultryindonesia.com\/?p=24971"},"modified":"2025-11-07T19:59:41","modified_gmt":"2025-11-07T12:59:41","slug":"terus-optimis-berantas-kolibasilosis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.poultryindonesia.com\/id\/terus-optimis-berantas-kolibasilosis\/","title":{"rendered":"Terus Optimis Berantas Kolibasilosis"},"content":{"rendered":"
Penyakit satu ini memang merupakan penyakit multifaktorial yang memiliki dampak ekonomi yang besar dalam industri unggas<\/span><\/i>, <\/span>oleh karenanya upaya pencegahan akan lebih efektif dibandingkan upaya pengobatan.<\/span><\/i><\/h6>\n

Di lapangan, kasus kolibasilosis pada peternakan masih sering ditemukan, terutama pada peternakan ayam pedaging. <\/span>Escherichia<\/span><\/i> coli<\/span><\/i> sendiri merupakan bakteri yang umum ditemukan pada saluran pencernaan hewan. Bakteri ini pada umumnya merupakan flora normal dan bersifat non-patogen, namun ada pula strain yang bersifat patogen. Strain <\/span>E. coli<\/span><\/i> patogen dapat menyebabkan masalah kesehatan pada unggas, baik infeksi secara lokal maupun sistemik, yang disebut sebagai kolibasilosis. Kolibasilosis dapat menunjukkan berbagai manifestasi patologis, seperti pneumonia, omfalitis, cellulitis, airsacculitis, osteomielitis, dan peritonitis.<\/span><\/p>\n

Berdasarkan penelitian Wahyuwardan <\/span>et. al<\/span><\/i>.<\/span><\/i>, (2014) sebanyak 22,2% <\/span>E. coli<\/span><\/i> dilaporkan sebagai penyebab infeksi pada unggas. Lebih lanjut ia meneliti bahwa sebanyak 75-100%, <\/span>E. coli<\/span><\/i> diisolasi\u00a0 dari bangkai ayam mati di Yogyakarta dan Bogor. Kejadian ini mengindikasikan bahwa kolibasilosis banyak terjadi pada industri perunggasan. Bakteri <\/span>E. coli<\/span><\/i> dapat ditemukan sebagai bakteri di saluran pencernaan dan lingkungan.\u00a0<\/span><\/p>\n

Keberadaan bakteri <\/span>E. coli<\/span><\/i> pada air minum maupun sumber air minum biasa digunakan sebagai indikator adanya pencemaran air yang menyebabkan penurunan kualitas air minum. Pencemaran air minum dimulai dari sumber air sampai penampungan air. Air yang tercemar <\/span>E. coli<\/span><\/i> dikhawatirkan dapat menyebabkan penyebaran bakteri dan menyebabkan penyakit.<\/span><\/p>\n

Identifikasi bakteri<\/b> Escherichia<\/i><\/b> coli<\/i><\/b><\/p>\n

Escherichia coli<\/span><\/i> adalah bakteri gram negatif, berbentuk batang, dan mempunyai flagella. <\/span>Escherichia coli<\/span><\/i> secara alami merupakan flora normal di saluran pencernaan hewan dan manusia. Beberapa strain <\/span>E. coli<\/span><\/i> ada yang bersifat patogen dan memiliki kemampuan menularkan sifat patogen ke bakteri lain.<\/span><\/p>\n

Kondisi kotoran ayam dengan kelembaban tinggi sangat mendukung perkembangan bakteri. <\/span>Escherichia<\/span><\/i> coli<\/span><\/i> merupakan bakteri komensal yang dapat bersifat patogen, bertindak sebagai penyebab utama morbiditas dan mortalitas di seluruh dunia. Pada suhu kamar (27\u00b0C) pertumbuhan bakteri <\/span>E. coli<\/span><\/i> lebih banyak. Hal ini disebabkan <\/span>E. coli<\/span><\/i> merupakan bakteri yang tergolong mesofil yaitu bakteri yang mempunyai suhu pertumbuhan optimal 15 – 45\u00b0C dengan suhu minimum pertumbuhan 10 – 20\u00b0C, dan suhu maksimum 40 – 45\u00b0C serta dapat hidup pada pH 5,5 – 8 dengan pH optimum 6,5 (Lubis, 2012). Sedangkan kelembapan optimum untuk pertumbuhan bakteri <\/span>E. coli<\/span><\/i> adalah 85%.<\/span><\/p>\n

    \n
  1. coli<\/span><\/i> merupakan bakteri yang mempunyai peran cukup penting dalam penyakit zoonosis. Penyebarannya dapat melalui kontak langsung dengan feses, kontak dengan peralatan kandang yang terkontaminasi, seperti makanan yang mentah atau daging yang dimasak kurang matang.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Di Indonesia penelitian yang dilakukan Suardana (2014) dari 76 sampel feses ayam yang diambil menunjukkan tingkat prevalensi sebesar 8,54%. Berdasarkan data yang diperoleh dari Dinas Peternakan Provinsi Nusa Tenggara Timur pada tahun 2007 tercatat kasus kolibasilosis sebanyak 129 kasus yang terjadi pada ayam di daerah Sumba Timur.<\/span><\/p>\n

    Oleh karenanya, berbagai upaya pengobatan maupun pencegahannya perlu sangat diperhatikan. Seperti misalnya penggunaan antibiotik untuk mengatasi kolibasilosis, sangat perlu diperhatikan adanya sifat sensitivitas yang berbeda-beda untuk setiap serotipe <\/span>E. coli<\/span><\/i>. Mengingat beberapa serotipe resisten terhadap satu atau lebih antibiotik.<\/span><\/h6>\n
    Artikel ini merupakan potongan dari rubrik Kesehatan pada majalah Poultry Indonesia edisi Juli 2025. Baca selengkapnya di Majalah Poultry Indonesia Edisi Juli 2025<\/a>, dan untuk berlangganan atau informasi lebih lanjut, hubungi:\u00a0https:\/\/wa.me\/+6287780120754<\/a>\u00a0 atau sirkulasipoultry@gmail.com<\/em><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Penyakit satu ini memang merupakan penyakit multifaktorial yang memiliki dampak ekonomi yang besar dalam industri unggas, oleh karenanya upaya pencegahan akan lebih efektif dibandingkan upaya pengobatan. Di lapangan, kasus kolibasilosis pada peternakan masih sering ditemukan, terutama pada peternakan ayam pedaging. Escherichia coli sendiri merupakan bakteri yang umum ditemukan pada saluran pencernaan hewan. Bakteri ini pada […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":24975,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"cybocfi_hide_featured_image":"","spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[10],"tags":[],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\n\t\n