{"id":27781,"date":"2026-06-16T10:53:42","date_gmt":"2026-06-16T03:53:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.poultryindonesia.com\/?p=27781"},"modified":"2026-06-16T11:10:21","modified_gmt":"2026-06-16T04:10:21","slug":"kualitas-air-masih-jadi-celah-biosekuriti-di-kandang","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.poultryindonesia.com\/id\/kualitas-air-masih-jadi-celah-biosekuriti-di-kandang\/","title":{"rendered":"Kualitas Air Masih Jadi Celah Biosekuriti di Kandang"},"content":{"rendered":"
POULTRYINDONESIA, Jakarta \u2013<\/strong> Upaya pengendalian penyakit di peternakan unggas tidak cukup hanya mengandalkan vaksinasi dan penerapan biosekuriti secara umum. Kualitas air juga perlu mendapat perhatian lebih karena berpotensi menjadi salah satu jalur masuk patogen ke dalam sistem budi daya. Hal tersebut mengemuka dalam seminar Unlocking Better Farm Performance Through Advanced Disease Control yang digelar YUKI Water Treatment di Jakarta, Senin (15\/6).<\/h6>\n
Dalam kesempatan tersebut, pelaku industri dan akademisi sama-sama menyoroti tentang masih beragamnya kondisi sumber air yang digunakan di peternakan Indonesia. Perbedaan kualitas air baku, mulai dari kandungan mineral hingga potensi kontaminasi mikroorganisme, menjadi tantangan tersendiri dalam menjaga kesehatan ternak dan mendukung performa produksi.<\/h6>\n
Sales & Marketing Director YUKI Water Treatment, Kamaru Budianto, mengatakan bahwa kondisi air di setiap peternakan memiliki karakteristik yang berbeda sehingga memerlukan penanganan yang disesuaikan dengan kondisi lapangan.<\/h6>\n
“Kondisi air baku di tiap farm berbeda-beda. Ada yang kapurnya tinggi, ada yang kandungan besinya tinggi. Tetapi pada umumnya sumber air yang digunakan masih memiliki potensi masalah yang perlu ditangani melalui pengolahan yang tepat,” ujarnya.<\/h6>\n
Menurutnya, kesadaran terhadap pentingnya kualitas air di sektor peternakan masih perlu terus ditingkatkan. Selama ini perhatian peternak lebih banyak tertuju pada pakan, vaksinasi, maupun aspek manajemen lainnya, padahal kualitas air punya peran yang sama pentingnya dalam evaluasi performa kandang.<\/h6>\n
Hal ini juga didukung dari sudut pandang ilmiah. Pakar virologi, imunologi, dan epidemiologi IPB University, Dr. Okti Nadia Poetri, menjelaskan bahwa penyakit masih dapat masuk ke peternakan meskipun program biosekuriti telah diterapkan. Selain manusia, kendaraan, peralatan, hama, dan burung liar, air merupakan salah satu faktor yang dapat menjadi media masuknya agen penyakit.<\/h6>\n
Menurutnya, sumber air yang tidak dikelola dengan baik berpotensi terkontaminasi mikroorganisme. “Air merupakan salah satu jalur biosekuriti yang sering diabaikan. Jika tidak dikelola dengan baik, saluran air dapat membentuk biofilm yang menjadi tempat berkembangnya bakteri. Ketika bakteri tersebut terbawa ke saluran minum, risiko penyakit pada ayam akan meningkat,” jelasnya.<\/h6>\n
Lebih lanjut ia menegaskan bahwa kualitas air berpengaruh terhadap kesehatan saluran pencernaan, keseimbangan mikroflora, penyerapan nutrisi, hingga respons imun unggas. Oleh karena itu, evaluasi kualitas air perlu menjadi bagian dari audit biosekuriti bersama faktor-faktor lain seperti lalu lintas manusia, kendaraan, peralatan, dan lingkungan kandang.<\/h6>\n
“Biosekuriti bukan sekadar memiliki SOP, tetapi memastikan seluruh prosedur dijalankan secara konsisten. Kita tidak dapat mengendalikan semua penyakit yang ada di luar farm, tetapi kita dapat mengendalikan jalur masuknya,” pungkasnya.<\/h6>\n
Pandangan serupa disampaikan Asia Pacific Regional Manager Luminor Environmental Inc., Dien Ho. Ia menilai pengelolaan air perlu dilakukan secara menyeluruh, mulai dari pemahaman terhadap sumber air yang digunakan hingga penerapan sistem pengolahan yang sesuai dengan kebutuhan di lapangan. Namun, peternak tidak bisa hanya bergantung pada teknologi semata, terlepas dari seberapa bagus dan berkualitasnya teknologi tersebut.<\/h6>\n
“Teknologi pengelolaan air hanyalah salah satu bagian dari solusi. Yang tidak kalah penting adalah bagaimana sistem tersebut dirancang sesuai kebutuhan dan didukung pemantauan yang berkelanjutan,” katanya.<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

POULTRYINDONESIA, Jakarta \u2013 Upaya pengendalian penyakit di peternakan unggas tidak cukup hanya mengandalkan vaksinasi dan penerapan biosekuriti secara umum. Kualitas air juga perlu mendapat perhatian lebih karena berpotensi menjadi salah satu jalur masuk patogen ke dalam sistem budi daya. Hal tersebut mengemuka dalam seminar Unlocking Better Farm Performance Through Advanced Disease Control yang digelar YUKI […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":27782,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"cybocfi_hide_featured_image":"","spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[20,7],"tags":[],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n