{"id":27839,"date":"2026-06-19T13:43:30","date_gmt":"2026-06-19T06:43:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.poultryindonesia.com\/?p=27839"},"modified":"2026-06-19T13:43:30","modified_gmt":"2026-06-19T06:43:30","slug":"yappi-anugerahkan-indolivestock-innovation-award-2026-untuk-inovator-pangan-nasional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.poultryindonesia.com\/id\/yappi-anugerahkan-indolivestock-innovation-award-2026-untuk-inovator-pangan-nasional\/","title":{"rendered":"YAPPI Anugerahkan Indolivestock Innovation Award 2026 untuk Inovator Pangan Nasional"},"content":{"rendered":"

POULTRYINDONESIA, Tangerang \u2013<\/strong> Yayasan Pengembangan Pangan Indonesia (YAPPI) bersama PT Napindo Media Ashatama memberikan penghargaan Indolivestock Innovation Award 2026 kepada sejumlah peneliti dan pegiat sosial yang dinilai berkontribusi dalam pengembangan pangan nasional. Penghargaan diserahkan pada pembukaan Indolivestock Expo & Forum 2026 di Nusantara International Convention Exhibition (NICE), PIK 2, Tangerang, Rabu (17\/6).<\/p>\n

Tahun ini, penghargaan diberikan dalam empat kategori, yakni Inovasi Pangan Berbasis Peternakan, Inovasi Pangan Berbasis Pertanian, Inovasi Pangan Berbasis Pengolahan, dan Penghargaan Khusus Bidang Pangan untuk Kepedulian Sosial.<\/p>\n

Ketua Umum YAPPI sekaligus Ketua Dewan Juri Indolivestock Innovation Award 2026, Desianto Budi Utomo, mengatakan penghargaan tersebut tidak hanya menjadi bentuk apresiasi bagi para inovator, tetapi juga sarana memperkenalkan berbagai solusi yang dapat mendukung ketahanan pangan nasional.<\/p>\n

\u201cPenghargaan ini tidak hanya memberikan apresiasi kepada para inovator, tetapi juga menjadi sarana untuk memperkenalkan berbagai solusi nyata yang dapat mendukung ketahanan pangan nasional, meningkatkan kesejahteraan masyarakat, dan memperkuat kemandirian bangsa,\u201d ujar Desianto.<\/p>\n

Menurutnya, proses penilaian dilakukan secara objektif dan independen dengan mempertimbangkan enam kriteria utama, yaitu tingkat inovasi, pemanfaatan bahan pangan lokal, dampak ekonomi dan sosial, keberlanjutan lingkungan, kualitas serta keamanan pangan, serta potensi pengembangan dan replikasi.<\/p>\n

Pada penyelenggaraan tahun ini, sebanyak 40 inovasi dari lembaga riset, 21 perguruan tinggi, dan 11 organisasi filantropi mengikuti proses seleksi. Para peserta berasal dari berbagai daerah di Indonesia, mulai dari Pulau Jawa, Sumatera, Kalimantan, Sulawesi hingga Nusa Tenggara.<\/p>\n

Pada kategori Inovasi Pangan Berbasis Peternakan, penghargaan diberikan kepada Prof. Dr. Ir. Luki Abdullah, M.Sc.Agr dari Fakultas Peternakan IPB University melalui inovasi Green Concentrate Indigofera (GCI): Sumber Protein Lokal untuk Kemandirian dan Ketahanan Pakan Nasional.<\/p>\n

YAPPI menilai inovasi tersebut mampu menghadirkan pakan fungsional berbasis sumber daya lokal yang berpotensi meningkatkan produktivitas ternak, memperkuat sistem imun, serta menghasilkan produk peternakan yang lebih sehat. Dengan dukungan teknologi produksi modern dan penerapan yang telah diadopsi industri, GCI dinilai menjadi salah satu alternatif dalam mendukung kemandirian pakan nasional.<\/p>\n

Sementara itu, penghargaan kategori Inovasi Pangan Berbasis Pertanian diberikan kepada Prof. Dr. Eni Sumarni, S.TP., M.Si dari Fakultas Pertanian Universitas Jenderal Soedirman atas inovasi aplikasi root zone cooling pada sistem aeroponik untuk produksi benih kentang dan bawang putih di dataran rendah tropis.<\/p>\n

Adapun penghargaan kategori Inovasi Pangan Berbasis Pengolahan diberikan kepada Dr. Santi Dwi Astuti, S.TP., M.Si dari Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Jenderal Soedirman. Inovasi yang dikembangkan berupa mie bebas gluten berbasis tepung singkong termodifikasi (modified cassava flour atau MOCAF) dengan teknologi tepat guna non-ekstrusi.<\/p>\n

Selain inovasi teknologi, YAPPI juga memberikan penghargaan khusus bidang pangan untuk kepedulian sosial kepada Aditya Prayoga, pendiri Rumah Makan Gratis (RMG). Sejak 2016, program tersebut menyediakan makanan gratis bagi masyarakat kurang mampu di sejumlah wilayah Jabodetabek. Selain layanan pangan, RMG juga mengembangkan program pendidikan dan pelatihan usaha mikro bagi masyarakat.<\/p>\n

Penghargaan diserahkan oleh Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Agung Suganda, yang mewakili Menteri Pertanian RI, didampingi Ketua Umum YAPPI.<\/p>\n

Usai seremoni penghargaan, YAPPI menggelar dialog bersama para penerima award. Dalam forum tersebut, para inovator memaparkan perjalanan riset, tantangan pengembangan teknologi, hingga proses hilirisasi yang memungkinkan inovasi diterapkan lebih luas oleh masyarakat maupun industri.<\/p>\n

Melalui penyelenggaraan Indolivestock Innovation Award 2026, YAPPI dan PT Napindo Media Ashatama berharap semakin banyak inovasi dan gerakan sosial yang lahir untuk memperkuat ketahanan pangan, meningkatkan kesejahteraan masyarakat, serta mendorong pembangunan pertanian dan peternakan Indonesia yang berkelanjutan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

POULTRYINDONESIA, Tangerang \u2013 Yayasan Pengembangan Pangan Indonesia (YAPPI) bersama PT Napindo Media Ashatama memberikan penghargaan Indolivestock Innovation Award 2026 kepada sejumlah peneliti dan pegiat sosial yang dinilai berkontribusi dalam pengembangan pangan nasional. Penghargaan diserahkan pada pembukaan Indolivestock Expo & Forum 2026 di Nusantara International Convention Exhibition (NICE), PIK 2, Tangerang, Rabu (17\/6). Tahun ini, penghargaan […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":27840,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"cybocfi_hide_featured_image":"","spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[20,7],"tags":[],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\n\t\n