{"id":28944,"date":"2026-10-15T11:53:17","date_gmt":"2026-10-15T04:53:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.poultryindonesia.com\/?p=28944"},"modified":"2026-10-15T11:53:17","modified_gmt":"2026-10-15T04:53:17","slug":"henri-e-prasetyo-menjembatani-ilmu-industri-dan-generasi-muda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.poultryindonesia.com\/id\/henri-e-prasetyo-menjembatani-ilmu-industri-dan-generasi-muda\/","title":{"rendered":"Henri E. Prasetyo, Menjembatani Ilmu, Industri, dan Generasi Muda"},"content":{"rendered":"
Selain bekerja sebagai nutritionist dan business development manager, Henri aktif mengajar, menulis, berbagi pengetahuan, dan membuat konten edukasi untuk mempertemukan ilmu, pengalaman industri, dan generasi muda.<\/span><\/i><\/h6>\n
Dunia peternakan bukanlah bidang yang sejak awal ingin ditekuni drh. Henri E. Prasetyo, M.Vet, Praktisi Perunggasan sekaligus Nutritionist di PT Dinamika Megatama Citra (DMC). Saat masih di bangku sekolah, ia justru lebih tertarik pada dunia usaha dan musik. Menjadi nutrisionis atau bekerja di industri peternakan bahkan tidak pernah ada dalam bayangannya.<\/span><\/h6>\n
Pilihan pendidikan kemudian membawa arah yang berbeda. Henri menyelesaikan sarjana di Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga, kemudian melanjutkan S2 agribisnis dengan fokus pada nutrisi. Dari sana, ia mulai mengenal lebih jauh dunia perunggasan hingga mantap menjadikannya sebagai jalan karier.<\/span><\/h6>\n
\u201cKalau dari sisi cita-cita, sebenarnya saya tidak ingin menjadi seseorang yang bekerja di industri peternakan. Waktu itu saya lebih senang menjadi <\/span>entrepreneur<\/span><\/i>. Saya juga sempat hobi bermain musik, jadi tidak pernah terpikir untuk menjadi nutrisionis atau orang yang bekerja di peternakan,\u201d ujarnya via Zoom, Jumat (11\/9).<\/span><\/h6>\n
Perjalanan tersebut dijalani Henri secara bertahap. Ia mengawali karier dari bidang teknis, kemudian masuk ke <\/span>Research and Development <\/span><\/i>(RnD), hingga menjadi ahli nutrisi unggas. Saat ini, ia mengemban dua peran sekaligus, yakni sebagai Nutritionist sekaligus Business Development Manager di PT DMC.<\/span><\/h6>\n
Berada di perusahaan yang menjalankan bisnis perunggasan secara terintegrasi, mulai dari <\/span>grandparent stock<\/span><\/i> (GPS) hingga produk pangan olahan, membuatnya melihat industri dari berbagai sisi. Nutrisi dan performa ayam tetap menjadi bagian penting dari pekerjaannya, tetapi di saat yang sama ia juga harus memahami kebutuhan bisnis dan pelanggan.<\/span><\/h6>\n
Hal itu pula yang membuat Henri melihat perunggasan sebagai industri yang tidak pernah berhenti bergerak. Perubahan genetik ayam, kondisi bahan baku, kebijakan pemerintah, hingga performa di lapangan dapat memengaruhi keputusan yang harus diambil. Menurutnya, bekerja di industri perunggasan berarti harus siap terus beradaptasi.\u00a0<\/span><\/h6>\n
Bagi Henri, seorang nutrisionis juga tidak cukup hanya memahami nutrisi. Ada pertimbangan mengenai performa ayam, kondisi di lapangan, hingga keuntungan yang bisa diperoleh peternak dan pelanggan.<\/span><\/h6>\n
\u201cDi dunia peternakan tidak ada orang yang benar-benar pintar, yang ada hanyalah orang yang mau belajar terus. Peternakan itu bukan hanya bicara tentang hewan, tetapi juga bisnis. Kita harus berpikir bagaimana supaya performanya bagus dan bisnisnya juga menguntungkan,\u201d ujarnya dengan semangat.<\/span><\/h6>\n
Membawa Pengalaman Industri ke Ruang Belajar<\/b><\/h6>\n
Pengalaman yang diperoleh Henri di industri tidak hanya ia gunakan dalam pekerjaan. Ia juga membawa pengetahuan tersebut ke lingkungan akademik. Dimana Henri aktif mengajar di Fakultas Kedokteran Hewan dan Fakultas Vokasi Universitas Airlangga. Ia juga beberapa kali diundang sebagai praktisi untuk berbagi pengalaman di Universitas Negeri Surabaya, Universitas Wijaya Kusuma, dan Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Gadjah Mada.<\/span><\/h6>\n
Di luar kampus, ia juga aktif menjadi pembicara dalam berbagai seminar dan menulis untuk sejumlah media, termasuk <\/span>Poultry Indonesia<\/span><\/i>. Tak hanya itu, ia juga kerap membagikan pengetahuan dan pengalaman melalui media sosial dengan nama \u201cDokter Pakan Indonesia\u201d atau \u201cDokter Pakan\u201d.<\/span><\/h6>\n
Artikel ini merupakan potongan dari rubrik Profil pada majalah Poultry Indonesia edisi Oktober 2026. Baca selengkapnya di Majalah Poultry Indonesia Edisi Oktober 2026<\/a>, dan untuk berlangganan atau informasi lebih lanjut, hubungi:\u00a0https:\/\/wa.me\/+6287780120754<\/a>\u00a0 atau sirkulasipoultry@gmail.com<\/em><\/h6>\n
Dapatkan informasi lainnya mengenai Industri Perunggasan di Indonesia dengan bergabung bersama kami di\u00a0WhatsApp Channel Satwa Media Group.<\/a><\/strong><\/em><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Selain bekerja sebagai nutritionist dan business development manager, Henri aktif mengajar, menulis, berbagi pengetahuan, dan membuat konten edukasi untuk mempertemukan ilmu, pengalaman industri, dan generasi muda. Dunia peternakan bukanlah bidang yang sejak awal ingin ditekuni drh. Henri E. Prasetyo, M.Vet, Praktisi Perunggasan sekaligus Nutritionist di PT Dinamika Megatama Citra (DMC). Saat masih di bangku sekolah, […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":28945,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"cybocfi_hide_featured_image":"","spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[16],"tags":[],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\n\n\t\n