POULTRYINDONESIA, Jakarta - Kementerian Pertanian bersama World Organization of Animal Health (WOAH), Food and Agriculture Organization (FAO) serta industri perunggasan dan obat hewan di Indonesia mendeklarasikan langkah-langkah konkrit untuk mencegah resistensi Antimikroba atau Antimicrobial Resistance (AMR) di Indonesia. Deklarasi ini dilaksanakan pada diskusi dalam rangka memperingati Pekan Perayaan Kesadaran Antimikroba Sedunia, di Jakarta, Selasa (22/11).
Dalam kesempatan tersebut, Nasrullah selaku...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Resistensi antimikroba menjadi salah satu ancaman terbesar bagi kesehatan global, ketahanan pangan dan pembangunan. Pada tahun 2019, hampir 5 juta kematian manusia di seluruh dunia terkait dengan bakteri AMR, di mana 1,3 juta kematian manusia secara langsung disebabkan oleh resistensi bakteri. Angka kematian ini iproyeksikan akan meningkat hingga 10 juta orang per tahun pada 2050 jika...
Oleh: Ogie Surya Putra, S Pt*
Pada transisi antara fase grower ke fase produksi, faktor stres harus benar-benar diantisipasi oleh peternak. Pertama stres bisa disebabkan oleh adanya perpindahan pakan pada setiap fase. Peralihan pakan pada setiap fase ini harus diperhatikan. Hal ini dikarenakan ayam akan mendapatkan pakan yang berbeda dalam hal bentuk serta kandungan nutrisinya. Untuk itu, selama proses peralihan pakan, ayam...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Kementerian Pertanian bersama World Organization of Animal Health (WOAH), Badan Pangan dan Pertanian serta industri perunggasan dan farmasi di Indonesia, mendeklarasikan 5 langkah konkrit dalam usaha mencegah Antimicrobial Resistance (AMR) khususnya di Indonesia. Deklarasi ini dilaksanakan pada Selasa, (22/11) yang juga bertepatan dengan Pekan Perayaan Kesadaran Antribikroba Sedunia yang berlangsung pada tanggal 18 – 24 November...
POULTRYINDONESIA, Sumedang – Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran (Fapet Unpad) menggelar Reuni Akbar “Pulang Kandang 2022” yang dilaksanakan pada Sabtu, (19/11) bertempat di Kampus Fapet Unpad, Jatinangor, Sumedang, Jawa Barat. Kegiatan Pulang Kandang 2022 yang mengambil tema “Babarengan Babakti ka Sarakan” ini dihadiri oleh Dekan Fapet Unpad beserta jajaran, Para Alumni, serta perwakilan mahasiswa.
Kegiatan ini merupakan puncak acara dari rangkaian...
Oleh: Dr. Jojo, S.Pt, MM.*
Pangan merupakan kebutuhan mendasar umat manusia. Pada 2050 penduduk bumi ini diproyeksikan hampir 10 miliar. Akan tetapi, sistem pangan dunia kini terindikasi sangat rapuh, jauh dari nilai keadilan, dan tidak berkelanjutan. Bagaimana tidak, persediaan pangan saat ini berpotensi cukup untuk 1,5 kali jumlah penduduk bumi. Sayangnya, pangan berlimpah tak mengalir merata tetapi terpusat pada kelompok...
Oleh : Dewi Ratih Ayu Daning, S.Pt, M.Sc
Selama 50 tahun terakhir, antibiotik sebagai pemacu pertumbuhan dalam pakan unggas telah digunakan di seluruh dunia. Namun, penggunaan antibiotik pada pakan banyak mendapat perhatian dari masyarakat. Hal ini dikarenakan adanya kekhawatiran terhadap residu produk, sehingga adanya pelarangan di Uni Eropa sejak Januari 2006 (1831/2003 / CEE, Komisi Eropa, 2003). Tak terkecuali di...
Oleh : drh. Esti Dhamayanti*
Acanthocephala di Yogyakarta ditemukan secara tidak sengaja oleh akademisi dari Departemen Parasitologi, FKH UGM pada awal tahun 2000-an, kemudian dipublikasikan pada tahun 2013 dan 2015 dalam bentuk studi morfologi dan molekuler. Selain di Yogyakarta, acanthocephaliasis juga ditemukan di beberapa daerah di Jawa Tengah, seperti Magelang, Klaten dan Solo. Acanthocephala juga pernah ditemukan di Jawa Barat...
Pada budi daya ayam petelur (layer) seringkali ditemukan permasalahan yang multi faktor, dan harus diselesaikan bersama, seperti teknis pengelolaan yang kurang tepat, persaingan pasar, harga yang tidak stabil dan manajemen yang kurang baik. Permasalahan yang ada nyaris dialami oleh peternakan layer yang tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Maka dari itu, untuk mendapatkan solusi yang tepat dan konprehensif. Para...
Proteksi yang maksimal perlu dipersiapkan oleh para peternak saat memasuki musim pancaroba atau kondisi cuaca yang tak menentu. Menurut BMKG, diperkirakan cuaca di Indonesia pada bulan November 2022 hingga Januari 2023 mendatang umumnya mengalami curah hujan kategori menengah hingga tinggi. Pada November 2022 sebanyak 46,74% wilayah di Indonesia diperkirakan mengalami curah hujan kategori tinggi hingga sangat tinggi (>300 mm/bulan).
Hal...
