Beranda Ulas Unggas Tata Laksana

Tata Laksana

Urgensi Penyediaan Air Bersih dalam Peternakan Unggas

POULTRYINDONESIA, Jakarta - Dalam budi daya broiler ini perlu mendapatkan titik sumber air yang bersih, jernih, tidak berbau karat besi dan tidak terkontaminasi limbah. Sehingga,...

Pentingnya Memahami Kualitas Udara di Kandang Ayam

POULTRYINDONESIA, Jakarta - Dalam melakukan proses pembakaran energi dari makanan, baik hewan maupun manusia membutuhkan kandungan oksigen yang terdapat di udara. Namun, dalam situasi manajemen...

Bagaimana Menyimpan Daging Ayam untuk Skala Rumah Tangga

POULTRYINDONESIA, Jakarta - Dalam skala rumah tangga, ketika berbelanja daging ayam di pasar tradisional atau di pasar swalayan, harus mengetahui prinsip-prinsip penanganannya, termasuk prinsip...

Perbedaan Perlakuan Sirkulasi Udara Kandang Ayam

Sirkulasi Udara pada Kandang Terbuka Kandang terbuka (opened house) biasanya berupa kandang panggung atau postal. Untuk kandang terbuka yang sangat konvensional, sirkulasi udara hanya mengandalkan...

Menguak Penyebab Stres pada Ayam

Oleh Ir. Sjamsirul Alam* Stres pada ayam dipengaruhi oleh berbagai faktor, di antaranya tekanan eksternal (external pressure) dan tekanan internal (internal pressure). Tekanan eksternal yang...

Teknologi Pengawetan Daging Ayam

POULTRYINDONESIA, Jakarta - Untuk dapat mengoptimalkan manfaat gizi dari daging ayam, maka perlu ada sentuhan teknologi untuk memperpanjang umur simpannya. Hal tersebut perlu mendapat perhatian...

Keragaman Pemasaran Telur Ayam Ras di Indonesia

Oleh : Dedi Kusumanaghandi Masalah distribusi telur ayam ras merupakan hal yang masih menjadi hambatan di beberapa daerah, sehingga terjadi perbedaan harga yang cukup signifikan antara...

Peluang Bisnis Ayam Cemani

Oleh : Ir. Sjamsirul Alam Warna hitam pada ayam cemani justru menjadi pertanda cerahnya masa depan pemilik atau peternak jenis ayam ini. Bukan karena unsur...

Aspek Penting NKV untuk Menjaga Kualitas Produk Hasil Unggas

POULTRYINDONESIA, Jakarta - Pemberian sertifikasi NKV memiliki beberapa tujuan, yakni mewujudkan jaminan produk ternak yang memenuhi persyaratan aman, sehat, utuh, dan halal bagi yang...

Mengolah Kedelai utuh Sebagai Sumber Energi Pakan

POULTRYINDONESIA, Jakarta - Untuk menggunakan kedelai utuh sebagai sumber energi, maka kedelai utuh harus diolah terlebih dahulu. Kedelai mentah mengandung beberapa macam racun (toxicant) yang...

Advertorial