Oleh : Prof. Dr. Ir Arief Daryanto., M.Ec*
Pada tahun 2022 terjadi peningkatan pesat dalam harga pangan dan kekurangan pasokan pangan di seluruh dunia. Krisis pangan yang terjadi di berbagai belahan dunia yang disebabkan oleh banyak faktor yang saling kait mengait, yaitu geopolitik, ekonomi, dan alam, seperti misalnya panas yang ekstrim, banjir dan kekeringan yang disebabkan oleh perubahan iklim. Krisis...
POULTRYINDONESIA.COM, Klaten −Beberapa bulan terakhir kondisi ayam petelur menjadi perhatian utama berbagai stakeholder peternakan unggas. Hal tersebut dikarenakan berbagai persoalan yang terjadi seperti fluktuasi harga, oversupply, tingginya harga pakan, dan sebagainya. Persoalan tersebut lebih lanjut dibahas dalam webinar yang dilaksanakan oleh Yayasan Kesatriaan Entrepreneur Indonesia dengan tema “Ada Apa dengan Ayam Petelur?” melalui Zoom Meeting, Selasa (19/7).
Menurut Arif Afiata...
Oleh: Tony Unandar*
Kasus-kasus Mikoplasmosis di lapangan umumnya terjadi secara subklinis. Dengan demikian, manifestasi gejala klinis maupun bedah bangkai sering kali hanya terdeteksi ketika kasus sudah menjadi kompleks.
Infeksi Mikoplasma secara subklinis di lapangan dapat memberikan beberapa indikasi, seperti munculnya reaksi pasca vaksinasi yang lebih hebat dan/atau berlangsung dalam waktu yang relatif lama (lebih dari 5 hari), terutama pasca penggunaan vaksin...
Oleh: Elinda Luxitawati*
Indeks harga pangan (Food Price Index) yang dimuat di laman Food and Agriculture Organization (FAO) pada 3 Juni 2022 menunjukkan bahwa adanya peningkatan poin pada dua komoditas pangan dunia, yaitu daging dan serealia. Dimana pada akhir Mei 2022, indeks harga serealia (mencakup barley, sorghum, gandum, beras, dan jagung) mencapai 173,4 poin. Angka tersebut naik sebesar 2.1% dari...
Berangkat dari latar belakang sebagai Petroleum Engineer atau Insinyur Perminyakan, tak menyurutkan semangatnya dalam mengembangkan bisnis di bidang ayam kampung. Andi Mannappiang merupakan ahli di bidang perminyakan yang telah mengarungi berbagai macam pengalaman hidup. Mulai dari awal karirnya di bidang offshore selama 12 tahun hingga menjadi abdi negara sebagai seorang ASN di Kementerian Energi dan Sumber Daya Mineral (ESDM)...
Beberapa waktu kebelakang, kondisi harga pakan sedang ‘menggila’, sehingga mengakibatkan biaya produksi peternak membengkak. Sementara itu, permintaan dan penawaran terhadap komoditas produk unggas masih saja belum mencapai titik keseimbangan, yang membuat peternak kelimpungan. Hal ini mengemuka dalam diskusi bertajuk Indonesian Poultry Business Forum (IPBF) yang diadakan oleh Kamar Dagang dan Industri (KADIN), Rabu (8/6). Acara yang terselenggara secara daring...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Pada hari Rabu, (13/7), bertempat di kantor pusat PT Charoen Pokphand Indonesia, Tbk (PT CPI) , Ancol, Jakarta Utara, telah dilakukan pelepasan ekspor perdana produk unggas Indonesia ke Singapura. Acara pelepasan produk unggas, berupa karkas ayam ini dilakukan oleh Menteri pertanian RI, Syahrul Yasin Limpo (SYL) bersama dengan manajemen PT CPI, serta dihadiri oleh perwakilan dari...
Oleh: Tony Unandar*
Benarkah ayam modern memang ditakdirkan lebih sensitif terhadap infeksi mikroba yang tergolong mikroorganisme prokariotik ini? Atau, apakah progres efisiensi pemeliharaan yang “kebablasan” menjadi faktor pencetus utama kasus ini di lapangan?
Di Indonesia, frekuensi kasus Mikoplasmosis pada peternakan ayam modern dalam kurun waktu satu dasawarsa terakhir tampaknya terus meningkat, baik yang disebabkan oleh Mycoplasma gallisepticum (Mg) maupun Mycoplasma synoviae...
Pada industri perunggasan, khususnya saat ini, fokus para peternak atau mereka yang berkecimpung di dalamnya tak hanya terpaku pada peningkatan produksi secara kuantitas. Namun lebih dari itu juga secara kualitas untuk meningkatkan mutu produk dan menghasilkan produk yang aman bagi konsumen. Demi mencapai hal ini, maka peternak tak bisa lengah pada masa pemeliharaan.
Bagi peternak, serangan penyakit merupakan tantangan di...
POULTRYINDONESIA, Jakarta — Broiler modern diperoleh dari kombinasi persilangan galur murni unggul (genetic selection dan cross breed) yang memiliki formula diet yang lebih spesifik. Pola pertumbuhannya sangatlah selektif dan cenderung lebih peka terhadap setiap perubahan yang ada. Hal ini dikemukakan oleh Eko Prasetyo, DVM, selaku Private Commercial Broiler Farm Consultant, pada seminar Ayoternak.id yang diselenggarakan pada pameran Indo Livestock...
