POULTRYINDONESIA, Jakarta - Pakan merupakan faktor utama penunjang keberhasilan usaha ternak unggas. Pakan setidaknya menyumbang 50-70% dari total biaya produksi. Kualitas dan kuantitas pakan berpengaruh terhadap keberhasilan performa ternak yang dihasilkan. Terdapat berbagai bahan pakan yang dapat digunakan sebagai bahan baku alternatif untuk membuat pakan yang berkualitas. Salah satu upaya yang dapat diterapkan untuk membuat pakan yang berkualitas adalaha...
Oleh : Mujibur Rahman, S.Pt*
Kesuksesan budi daya unggas bukan hanya dipengaruhi oleh faktor genetik semata. Namun lebih dari itu, sejauh mana ketepatan manajemen pemeliharaan juga menjadi faktor kuat dalam penentu performa produksi dalam kandang. Tak terkecuali dalam manajemen pakan, yang merupakan komponen terpenting dalam penentuan tingkat efisiensi produksi budi daya.
Budi daya maggot dengan media limbah organik diharapkan mampu menjawab...
Oleh : Rochadi Tawaf*
Dalam kerangka menyelesaikan kemelut perunggasan, perlu dilakukan restrukrisasi sistem perunggasan yang selama ini berlaku. Pasalnya, peternakan rakyat mandiri yang bekerja tanpa jaminan ketersediaan sarana produksi dan pasar. Sedangkan, kondisi sebaliknya terjadi pada usaha peternakan integrator yang mendapatkan jaminan ketersediaan sarana produksi dan pasar dari perusahaan intinya. Untuk itulah, dalam rangka meningkatkan daya saing peternakan rakyat mandiri...
Oleh : Rochadi Tawaf*
Kisruhnya dunia perunggasan sudah ada sejak di introduksikannya ayam ras tipe pedaging pada tahun 1970 dan boomingnya back yard farming (peternakan rakyat) tahun 1980an. Indikasi kisruhnya, tampak pada saat Lokakarya Perunggasan Nasional (Logasnas) tahun 1987, dimana masyarakat Peternak unggas meminta peninjauan kembali Kepres 50/81 tentang Pembinaan Peternak. Pada tahun 1990-2000 terjadi oversupply DOC dan kelangkaan jagung...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Bebek menjadi salah satu ternak yang memiliki peluang usaha yang menggiurkan. Permintaan daging dan telur bebek di kalangan masyarakat cukup tinggi, sehingga membutuhkan persediaan yang cukup tinggi untuk menyeimbangkan hal tersebut. Dalam hal tersebut, Tabloid Sinar Tani menggelar webinar daring yang bertajuk “Peluang Bisnis Ternak Bebek dan Produk Olahannya” pada hari Rabu (16/02) melalui platform ZOOM.
Baca...
Oleh: drh. Istianah Maryam Jamilah, MVS*
Menurut Global Animal Protein Outlook 2022 oleh Rabobank, industri daging unggas dunia diperkirakan perlahan pulih setelah digempur Covid-19 selama dua tahun. Selaras dengan pernyataan tim riset Rabobank, The US Department of Agriculture (USDA) dalam Livestock and Poultry: World Markets and Trade (12/1), memperkirakan bahwa produksi daging ayam dunia tahun 2022 bisa mencapai 100,8 juta...
POULTRYINDONESIA, Tangerang Selatan – Suplemen pakan merupakan salah satu bahan pakan yang kebutuhannya sedikit namun berperan penting dalam pertumbuhan ternak. Maka dari itu, penting bagi para formulator pakan ternak untuk menambahkan suplemen dalam rangka memenuhi kebutuhan nutrisi ternak.
Baca juga : Kementan Perkuat Kapasitas Laboratorium Kesehatan Hewan Nasional
Seiring dengan permintaan yang meningkat untuk suplemen pakan ternak, Nutricell Pasific merespons kebutuhan...
POULTRYINDONESIA, Jakarta-Tantangan penyakit lapang di Indonesia bisa dibilang sangat tinggi. Terutama untuk penyakit endemik seperti Avian Influenza yang seringkali masih menghantui para peternak di lapangan.
Baca juga : Menghindari Resistensi Antibiotik dengan Menjaga Kesehatan Saluran Cerna
Maka dari itu, dalam rangka memperkuat kapasitas laboratorium kesehatan hewan, Kementerian Pertanian (Kementan) melalui Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH) berinisiatif melaksanakan Bilateral...
POULTRYINDONESIA, JAKARTA - U.S. Soy Export Council (USSEC) untuk kawasan ASEAN kembali menggelar webinar dalam rangkaian acara USSEC Southeast Asia Animal Protein Technical Broadcast 2022. Webinar ini merupakan acara kedua dari serentetan acara tersebut. Pada webinar seri ke-2 yang digelar pada Selasa, (15/2) ini, USSEC mengusung tema Understanding U.S. Soy Processing and Quality Control Application.
Baca juga : USSEC Gelar...
Memiliki kandungan nutrisi yang tinggi terutama protein hewani, tentu tak lepas dari produk yang satu ini, yaitu daging ayam. Dengan berbagai keuntungan yang dimiliki, sangat ironi jika konsumsi daging ayam masyarakat kita tidak bisa berbanding lurus dengan kandungan gizi yang akan didapati. Dengan melimpahnya produksi, seharusnya konsumsi daging ayam dalam negeri bisa mengikuti, dengan menunjukkan tren positif.
Dengan diolah bersama...
