Perunggasan merupakan salah satu penghasil protein hewani yang tergolong murah, mudah didapat dan diproduksi, mempunyai kandungan gizi yang baik, serta hampir disukai oleh berbagai lapisan kalangan masyarakat. Saat ini, produk ayam ras baik telur maupun daging masih mendominasi proporsi dalam pemenuhan kebutuhan akan protein hewani ini. Pasalnya, iklim bisnis ayam ras telah menjelma menjadi sebuah industri yang maju dan...
Oleh: drh. Bambang Ariyadi, MP., PhD.*
Pertumbuhan broiler memang relatif singkat dengan pertumbuhan bobot badan yang tinggi, fenomena ini tentu akan menuntut jumlah pakan banyak dan kualitas tinggi. Jika kebutuhan pakan broiler banyak dan harga pakan mahal maka pendapatan peternak akan rendah, jika harga ayam tidak tinggi. Kondisi ini dapat merugikan peternak, oleh karena itu diperlukan terobosan yaitu manajemen tepat...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Selain kandungan nutrisi yang terkandungnya, biaya produksi juga merupakan unsur yang erat kaitannya dengan formulasi pakan. Suatu formulasi pakan dikatakan sempurna apabila mampu menghasilkan biaya produksi terendah untuk setiap unit produksi ternak, namun tetap memiliki kandungan nutrisi yang seimbang. Mengacu hal tersebut, PT. Nutricell Pacific menyelenggarakan seminar hybrid yang dilaksanakan secara daring melalui aplikasi Zoom dan...
Memilih makanan apa yang akan kita konsumsi menjadi hal menarik yang setiap harinya kita lakukan. Kejenuhan dalam mengkonsumsi makanan yang itu-itu saja, terkadang muncul dan membuat hari-hari kita kurang menyenangkan. Oleh karenanya kali ini Poultry Kuliner akan membagikan satu resep istimewa untuk menambah referensi makanan kalian. Dengan berbahan dasar telur ayam, dijamin makanan yang satu ini bisa mengatasi kejenuhan...
POULTRYINDONESIA, Makassar - Memasuki bulan Ramadan yang tinggal hitungan hari, harga beberapa komoditas mulai merangkak naik, tak terkecuali daging dan telur ayam. Untuk menghadapi hal ini, Pengurus Perhimpunan Ilmuwan Sosial Ekonomi Peternakan (PERSEPSI) Komisariat Daerah Sulawesi Selatan dan Barat (Komda Sulselbar) bersama dengan Fakultas Peternakan Universitas Hassanuddin (UNHAS) Makassar menyelenggarakan webinar nasional dengan tema Stabilisasi Harga dan Ketersediaan Daging...
Wully Wahyuni, seorang wanita tangguh, yang saat ini menjabat sebagai President Director PT Trouw Nutrition Indonesia, merupakan sosok optimis dan selalu energik. Siapa yang menyangka, gadis kecil yang tumbuh seperti anak seusianya ini, kini menjelma menjadi wanita cantik dan sukses dalam karirnya. Wanita yang lahir di Bandung, bulan Maret tahun 1977 ini memang sejak kecil sudah terbiasa dengan kemandirian....
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Merayakan 10 tahun berkiprah, Fenanza menggandeng EW Nutrition dalam penyelenggaran webinar terkait mikotoksin. Dalam acara yang digelar secara daring melalui aplikasi zoom ini turut hadir peserta dari berbagai latar belakang, baik akademisi, praktisi, peternak hingga industri.
Baca juga : Manajemen Mikotosin di Perunggasan
Guru Besar Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada (UGM), Prof Ali Agus dalam materinya, banyak menjelaskan...
POULTRYINDONESIA – Tangerang, Demi menjawab tantangan persaingan global saat ini, kerjasama antara perguruan tinggi dan industri harus terjalin dengan baik, dan disadari dengan penuh oleh Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman (Fapet Unsoed). Hal tersebut tercermin dari kunjungan kerja tim Fapet unsoed yang dipimpin oleh Dekan Dr. Triana Setyawardani, Prof. Elly Tugiyanti, Dr. Bambang Hartoyo dan Dr. Sri Rahayu pada...
Oleh : Elinda Luxitawati*
Penyediaan pangan menjadi tantangan penting yang pasti dihadapi oleh masyarakat global seiring dengan pertumbuhan penduduk, pertumbuhan ekonomi, dan juga perubahan pola konsumsi. Perluasan produksi pangan seperti yang telah berjalan hingga hari ini, dititikkan kepada sektor produktif pertanian dan peternakan.
Demi keberlangsungan pemenuhan pangan global yang terbentur oleh isu lingkungan, dibutuhkan kesadaran semua pelaku industri (termasuk sub-sektor perunggasan)...
POULTRYINDONESIA, Tasikmalaya - Pengurus Besar Ikatan Senat Mahasiswa Peternakan Indonesia (PB ISMAPETI), sukses menggelar Rapat Kerja Nasional (Rakernas) yang Ke XVII pada tanggal 25-27 Maret 2022, terselenggara secara hibrid di Universitas Perjuangan Tasikmalaya. Dalam acara ini hadir delegasi dari Prodi Peternakan 40 universitas anggota ISMAPETI dari berbagai dari di seluruh indonesia. Selain itu, turut hadir dalam pembukaan Rakernas, Prof....
