POULTRYINDONESIA, Jakarta - Terdapat tren yang cukup menarik pada perkembangan kejadian penyakit Avian Influenza (AI) yang berada di peternakan ayam di Indonesia. Dimana pada tahun 2020- 2021 dominasi virus yang menyerang adalah dari strain virus H5N1. Fenomena ini berbeda dengan tahun 2018-2019, dimana strain virus yang menyerang adalah dari H9N2.
Baca juga : Berkelanjutan dalam Beternak Adalah Kunci
Hal ini seperti...
POULTRY INDONESIA, Jakarta - Harga broiler sangatlah fluktuatif, tidak ada patokan pasti dan selalu saja mengalami perubahan. Oleh karena itu, tak mengherankan jika Herry Darmawan, selaku ketua Gabungan Organisasi Peternakan Ayam Nasional (GOPAN) mengaku tidak ada rumus pasti dalam harga broiler.
"Sudah 37 tahun saya menekuni peternakan broiler. Namun, hingga saat ini saya belum menemukan rumus pasti pada harga broiler...
POULTRYINDONESIA, Yogyakarta - Fakultas Peternakan UGM dan PT Trouw Nutrition Indonesia menjalin kerja sama di bidang pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat. Penandatanganan nota kesepahaman bersama dilaksanakan Kamis, 20 Januari 2022 di Fakultas Peternakan UGM oleh Dekan Fakultas Peternakan, Prof. Ir. Budi Guntoro, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN. Eng dan Presiden Direktur PT Trouw Nutrition Indonesia, Wully Wahyuni.
Baca juga...
Oleh : Sigit Prabowo*
Dalam kacamata penulis, tantangan perunggasan di Indonesia masih berupa tingginya Biaya Pokok Peternak (BPP). Dampak jika terlu berlangsungnya harga BPP yang tinggi, maka karkas ayam akan terus menerus mahal, sedangkan sudah banyak negara yang menginginkan memasukkan produk unggas ke Indonesia contohnya Brasil dengan alasan harga yang lebih murah dibandingkan daging ayam lokal.
Konsumen tentu menginginkan daging ayam...
Oleh : Sigit Prabowo*
Dalam secuil sejarah perunggasan nasional, penulis sangat setuju dengan kalimat pendahulu kita yaitu ‘jangan melupakan sejarah’. Dengan bercermin kepada sejarah, kita semua bisa mengambil pelajaran agar tidak melakukan kesalahan yang sama, apalgai jika sampai berulang hingga berjilid-jilid. Dengan selalu mengingat sejarah, kita semua dapat menjadikan pelajaran tersebut sebagai titik tolak arah penataan strategi terbaik dalam proses...
Dalam usaha budi daya broiler, pakan merupakan biaya terbesar yang harus dikeluarkan oleh peternak. Selain itu, pakan juga merupakan faktor yang cukup berpengaruh, karena berdampak secara langsung terhadap produktivitas ternak disamping faktor manajemen pemeliharaan. Untuk itu pakan yang sesuai dengan kebutuhan ayam, baik dari segi gizi dan proporsi penting untuk dipenuhi guna mendorong performa ternak yang maksimal.
Sebagai upaya untuk...
Industri perunggasan telah menjelma menjadi industri yang strategis dengan peran besar dalam pemenuhan kebutuhan protein hewani yang terjangkau bagi masyarakat, serta berkontribusi terhadap pendapatan negara dan banyak membuka lapangan pekerjaan. Di balik peran dan kemandiriannya, industri ini masih sering dihadapkan pada berbagai persoalan yang cukup pelik. Gejolak yang terjadi pada perunggasan saat ini erat kaitannya dengan demand dan supply...
POULTRYINDONESIA, Malang - Belum usai pandemi Covid-19, Indonesia kembali dikejutkan dengan bencana alam lain. Pada tanggal 4 Desember 2021 lalu, terjadi erupsi Gunung Semeru, yang merupakan salah satu gunung vulkanik di Indonesia. Posisinya yang terletak di Provinsi Jawa Timur menjadikan Gunung Semeru banyak dikunjungi atau dijadikan ajang penaklukan uji nyali para pendaki, dan juga salah satu objek Wisata yang...
Berdasarkan data dari Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (2020), tingkat konsumsi masyarakat Indonesia terhadap daging ayam ras (broiler) menurun cukup signifikan, dari 12,79 kilogram per kapita per tahun menjadi hanya 9,89 kilogram per kapita per tahun pada 2020. Kemudian tingkat konsumsi masyarakat Indonesia terhadap telur ayam ras justru meningkat walaupun tidak signifikan, yakni dari 18,16 kilogram per kapita...
Oleh : Dr. Ir. Cahya Setya Utama, S.Pt., M.Si., IPM*
Ayam kampung merupakan plasma nutfah Indonesia. Berbagai cara ditempuh untuk meningkatkan produktivitas ayam kampung, salah satunya pemberian pakan yang berkualitas. Formula pakan yang bersumber dari bahan pakan lokal memiliki keunggulan mudah didapat, harga murah, dan mengandung nutrien fungsional yang sangat diperlukan untuk pembuatan pakan ayam kampung.
Penggunaan sinbiotik jauh lebih efisien...
