POULTRYINDONESIA, Sidoarjo - Jagung menjadi bahan baku pakan yang mendominasi dalam formulasinya. Oleh karena itu, pengawasan secara ketat terhadap kualitas jagung menjadi keharusan agar kualitas pakan yang dihasilkan menjadi optimal.
Salah satu pengawasan yang harus diperketat adalah adanya jamur yang menghasilkan toxin (racun) atau biasa disebut dengan mycotoxin, seperti yang disampaikan oleh Dr. Yon Layong Woonwong,D.V.M.,P.h.D, Veterinary Virology & Pathobilogy,...
POULTRYINDONESIA, Jakarta – Edisi ke-5 dari 3 acara dalam satu waktu yakni Asia Agritech Expo & Forum, Livestock Taiwan Expo & Forum serta Aquaculture Taiwan Expo & Forum, dibuka hari ini (11/11) di Taipei Nangang Exhibition Center, Hall 1. Disisi lain, pameran ini juga dilaksanakan secara online dengan tajuk “Asia Livestock Hub” . Pameran offline dan online yang dilaksanakan...
POULTRYINDONESIA, Jakarta – Pelaksanaan Asia Agritech Expo & Forum, Taiwan Livestock Expo & Forum dan Taiwan Aquaculture Expo & Forum ke 5 akan dibuka untuk bisnis pada tanggal 11 - 13 November 2021 di Taipei Nangang Exhibition Center Hall 1. Tahun ini, tiga acara dalam satu waktu akan diselenggarakan secara hybrid dengan format tatap muka dan daring. Menarik 120...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Terjadinya surplus telur yang berdampak pada menurunnya harga jual telur merupakan sebuah isu klasik yang sering terjadi di Indonesia. Hingga saat ini, peluang surplus telur tersebut masih belum dimanfaatkan secara maksimal oleh pemerintah maupun swasta.. Menanggapi isu tersebut, Pataka menggelar Webinar Pataka ke-64 yang mengangkat tema “Mengupas Peluang Industri Pengolahan Telur di Indonesia” secara daring melalui...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Fakultas Peternak Universitas Brawijaya menggelar webinar dengan tema “Feed Processing Technology in Broilers” pada Rabu (10/11) lewat aplikasi Zoom. Acara yang dimoderatori oleh Dr. Ir. Irfan H. Djunaidi, M.Sc selaku Dosen Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya ini, menghadirkan pembicara dari luar negeri yaitu Prof. Fifi Zaefarian, Ph.D selaku Poultry Nutrition for Monogastric Reserch Centre Massey University, New...
POULTRY INDONESIA, Surabaya - PT Biotis Prima Agrisindo yang bermarkas di Desa Curug, Kecamatan Gunung Sindur, Kabupaten Bogor selama ini memproduksi vaksin untuk hewan termasuk untuk perunggasan. Namun, semenjak pandemi Covid 19, perusahaan ini terus melakukan gerakan baru dengan membuat perusahaan baru bernama PT. Biotis Pharmaceutical, dimana dengan perusahaan baru inilah siap memproduksi vaksin merah putih,vaksin manusia untuk meningkatkan...
POULTRY INDONESIA, Malang - Daging unggas rupanya menjadi pilihan favorit masyarakat Negara Italia,hal ini terlihat dari data persebaran pasar daging di Italia, dimana daging unggas memiliki market share sebanyak 35 %,dengan komposisi perpaduan antara daging ayam dan daging kalkun.
Kemudian diikuti oleh pasar daging sapi sebanyak 33 %, sisanya sebanyak 21 % adalah pasar daging babi, seperti yang diungkapkan oleh...
POULTRYINDONESIA, Malang - Telur asin yang sudah biasa beredar di pasaran adalah telur asin yang terbuat dengan bahan dasar telur bebek. Namun, akhir - akhir ini sedang berkembang telur asin dengan bahan dasar kuning telur ayam ras atau biasa dikenal dengan cured egg yolk.
Baca juga : Menilik Peluang Pangan Alternatif Olahan Telur
Menurut Dr.Ir.Imam Thohari. MP.IPM. Asean Eng, Ketua Minat...
POULTRYINDONESIA, Jember - Ayam Goreng Nelongso menjadi brand kuliner ayam yang cukup berkembang dengan varian sambalnya yang bermacam - macam. Outlet dari Ayam goreng tersebut sudah banyak menyebar di seluruh Indonesia, ada sekitar 70 an outlet yang sudah tersedia. Nanang Suherman, selaku Owner dari Ayam Goreng Nelongso, berbagi pengalaman dalam Workshop Digital Entrepreneur dengan tema 'Starting from Failure Be...
POULTRYINDONESIA, Malang - Dinamika harga telur memang sungguh luar biasa, tidak ada harga paten untuk telur yang menyebabkan fluktuasi harga seringkali terjadi. Kondisi harga telur yang sering turun akhir - akhir ini melatarbelakangi Fakultas Peternakan (Fapet), Universitas Brawijaya, Malang untuk mengadakan pelatihan secara online dengan tema ‘Pembuatan Tepung Telur’, (6/11) via Zoom Meeting, webinar ini juga merupakan rangkaian acara...
