POULTRYINDONESIA, Jakarta - Jagung merupakan salah satu bahan pakan yang penting bagi ternak unggas. Dominasi dari jagung pakan ini menjadikan kualitasnya perlu diperhatikan, salah satunya cemaran mikotoksin.
Prof. Dr. Ir. Bungaran Saragih, M.Ec selaku pengamat agribisnis mengatakan bahwa pengendalian mikotoksin memang cukup sulit, tetapi jika tidak dikendalikan akan menimbulkan kerugian pada hewan dan manusia.
Bungaran yakin jika mikotoksin dapat dikendalikan di...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Kuliner khas Negeri Tirai Bambu yaitu bebek peking panggang merupakan jenis kuliner yang sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia, apalagi bagi masyarakat keturunan Tionghoa. Makanan tradisional dari Tiongkok ini biasanya dibuat menggunakan daging bebek ternakan khusus, akan tetapi tetap bisa menggunakan daging bebek biasa sebagai alternatifnya. Dilansir dari laman www.prasmanan.com, kali ini Poultry Kuliner...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Selain ayam hias asli Indonesia, ternyata ada juga ayam hias dari mancanegara yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Fajar Rohmad seorang penghobi ayam pheasant asal Sleman, Yogyakarata yang Poultry Indonesia hubungi melalui sambungan telepon, Kamis (14/1) ini misalnya, ia mulai beternak ayam pheasant yang berasal dari Negeri Tirai Bambu sekitar tahun 2010. Ia melihat keIstimewaan ayam yang...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Situasi perunggasan tanah air terus mengalami pasang surut selama beberapa bulan terakhir. Oversupply yang kerap terjadi menyebabkan harga ayam hidup tingkat peternak sering berada di bawah harga pokok produksi (HPP).
Menyikapi hal tersebut, Pusat Kajian Pertanian Pangan & Advokasi (Pataka) bekerja sama dengan Akademi Ilmu Pengetahuan Indonesia (AIPI) dan IPB University menggelar seminar virtual dengan tema “Kebijakan...
POULTRYINDONESIA, Jatinangor - Sektor perunggasan menyumbangakan hampir sekitar 70 persen untuk pangan sumber protein hewani di Indonesia. Oleh karena itu perlu adanya kerja sama antara perguruan tinggi dengan pihak industri mengenai riset dan pengembangan produk perunggasan.
Berlandaskan hal tersebut, Fakultas Peternakan Universitas Padjajaran (Fapet Unpad) menginisiasi kerja sama dengan PT Ciomas Adisatwa (Japfa Group) melalui penandatanganan Nota Kesepahaman (MoU) tentang...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Dalam rangka memperingati Hari Jadi Himpromapet (Himpunan Profesi Mahasiswa Peternakan) yang ke-29, Universitas Djuanda Bogor (Unida) menggelar Webinar Nasional, dengan tema “Menghadirkan Protein Hewani pada Menu Keluarga Perdesaan”.
Acara yang diikuti oleh sekitar 300-an peserta tersebut diselenggarakan secara daring melalui aplikasi Zoom, Rabu (24/03).
Dr. Ir. Dede Kardaya, M.Si selaku Rektor Universitas Djuanda Bogor yang memberi sambutan sekaligus...
POULTRYINDONESIA, Bandung - Dalam rangka mendukung Program Gubernur Jawa Barat tentang Pemulihan Ekonomi Pasca COVID-19 di sektor pangan, Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Jawa Barat (DKPP Jabar) dan Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran menginisiasi beberapa program salah satunya dengan Koperasi Peternak Milenial Jawa Barat untuk mengadakan program Revitalisasi Kandang Ayam Tradisional di Jawa Barat melalui pendanaan Koperasi.
“Program tersebut dapat membantu...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Ayam hias merupakan sebutan untuk ayam yang memiliki keunikan, keunggulan atau kelebihan, juga eksotisme tersendiri, baik jika dilihat dari fisik atau tampilan, perilaku, hingga suara yang dikeluarkan. Sebagian orang menyebut ayam hias ini dengan sebutan ayam hobi, ayam tangkas, atau juga ayam kontes. Di luar negeri sendiri ayam hias ini biasanya disebut dengan fancy chicken atau...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Sumber bahan pakan seperti jagung yang cukup banyak di Kawasan Indonesia Timur disebut-sebut merupakan modal besar dalam mengembangkan industri perunggasan di sana.
Seperti yang disampaikan oleh Audy Joinaldy yang merupakan Wakil Gubernur Sumatra Barat yang juga dikenal sebagai pengusaha pertanian dan perunggasan di Indonesia Timur, dalam paparannya menyebutkan bahwa konsumsi produk unggas terutama untuk Provinsi Bali merupakan...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Penyakit Avian Influenza memang merupakan penyakit klasik namun masih sering mengganggu kenyamanan ternak sampai saat ini.
Oleh karena itu, dalam rangka meningkatkan kesadaran akan penyakit AI sekaligus meningkatkan jiwa korsa dari alumni, IKA Komisariat FKH Unair menggelar seminar daring dengan tema "Update Avian Influenza di Indonesia 2003-2021" melalui aplikasi zoom dan disiarkan langsung di kanal YouTube Fakultas...
