Oleh: Dina Oktaviana, M.Sc1) dan Gusti Ayu Esty Windhari, M.Si2)
Penelitian ini dilakukan pada broiler yang dipelihara selama 35 hari dengan melihat empat parameter utama performa broiler, di antaranya konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, bobot potong, dan konversi pakan (FCR). Hasil dari penilaian keempat parameter performa produksi tersebut disajikan pada Tabel 3.
Tabel 3. Performa produksi broiler umur 35 hari yang...
Oleh: Dina Oktaviana, M.Sc1) dan Gusti Ayu Esty Windhari, M.Si2)
Produktivitas dari broiler perlu didukung untuk mencapai standar produksinya baik dari segi kualitas maupun kuantitasnya. Dukungan tersebut dapat dilakukan dengan memberikan pakan yang tepat, seimbang, dan efisien. Pakan menjadi faktor utama untuk meningkatkan produksi dan keberhasilan peternakan unggas. Pakan sendiri menguasai sekitar 60-70% dari total biaya produksi peternakan unggas.
Daun Ashitaba...
POULTRYINDONESIA, Bogor - Koperasi Produsen Wira Sakti Utama mendapat kunjungan Ir. Sugiono, MP selaku Direktur Perbibitan dan Produksi Ternak, Kementerian Pertanian di peternakan anggotanya, Jumat (12/2). Kunjungan tersebut dilakukan untuk berdiskusi dengan anggota koperasi, melihat kondisi kandang, serta panen perdana.
Dalam kunjungannya, Sugiono yang turut membidani terbentuknya koperasi tersebut mengatakan bahwa dengan adanya Koperasi Wira Sakti diharapkan dapat menghidupkan petani,...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Saat ditanya mengenai proyeksi jumlah produksi FS broiler tahun 2021 jika dilihat dari impor GPS sebelumnya, populasi PS, dan kebijakan pemangkasan produksi (cutting) yang selama ini diberlakukan, Nasrullah menjawab bahwa realisasi impor DOC GPS ayam ras pedaging tahun 2018 sebanyak 748.621 ekor D-line, tahun 2019 sebanyak 742.239 ekor D-line dan tahun 2020 (realisasi sampai 5 Desember...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Sebagai salah satu kampus peternakan terbesar di Jawa Tengah, Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman (Fapet Unsoed) terus berusaha berkontribusi untuk kemajuan sumber daya peternakan di Indonesia.
Prof. Ismoyowati yang merupakan Dekan Fakultas Peternakan Unsoed dalam sambutannya mengatakan bahwa Lustrum XI kali ini mengambil tema “55th Fakultas Peternakan, Inovasi untuk Negeri” untuk memberikan semangat dan motivasi kepada kita...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Menanggapi masalah jatuhnya harga ayam hidup di tingkat peternak pada bulan-bulan yang lalu, Nasrullah mengaku telah melakukan berapa langkah kongkret yang sudah dilakukan Kementerian Pertanian dalam menanggulangi jatuhnya harga livebird (LB) di tingkat peternak yakni pertama, telah melaksanakan fasilitasi pemasaran secara digital melalui market place berbasis online dalam memasarkan livebird. Hal ini sebagai upaya merperlancar pendistribusian...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Sebagai salah satu industri pangan, industri perunggasan memang masih bisa bertahan di tengah pandemi COVID-19 yang melanda negeri ini sejak Maret 2020. Namun, bukan berarti tak kena imbas, banyaknya pekerja yang kehilangan pekerjaan dan pendapatan, berakibat pada daya beli terhadap daging ayam juga ikut turun cukup signifikan. Hal itu berujung pada munculnya kebijakan pengurangan produksi untuk...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Menurut Amin, peternak juga perlu memerhatikan aspek aspek yang kritis pada fase-fase awal pemeliharaan di kandang. Fase awal seperti persiapan kandang dan perlakuan satu minggu pertama ayam dipelihara di kandang merupakan fase yang sangat penting. Pada fase persiapan kandang, hal terpenting yang harus dilakukan adalah mengeluarkan semua bahan organik, karena bahan organik tersebut sangat sekali disukai...
Pemberian produk herbal sebagai pengobatan alternatif memiliki banyak manfaat bagi kesehatan ternak. Produk herbal dimanfaatkan untuk mengurangi penggunaan antibiotik atau obat- obatan kimia yang berlebihan pada ayam. Hal tersebut dikhawatirkan akan mengakibatkan resistensi bila pemberiannya tidak sesuai aturan secara terus-menerus dan menimbulkan residu pada hasil ternak yang dihasilkan.
Produk herbal dikenal memiliki berbagai kandungan zat bioaktif yang dihasilkan dari ekstraksi...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Seiring dengan meningkatnya populasi yang ada di seluruh dunia, tentu butuh pasokan pangan untuk memenuhi kebutuhan gizi sehari-hari. Maka untuk menjawab tantangan tersebut, perusahaan perunggasan selalu terus bekerja keras untuk dapat memenuhi kebutuhan protein hewani bagi kasyarakat dunia. Berawal dari hal tersebut, maka perusahaan genetika yang bertugas untuk menciptakan ayam ras pedaging maupun petelur untuk konsumen...
