Oleh : Domi Sattyananda, S.Pt*
Jika melihat perkembangan penduduk saat ini, maka sangat dibutuhkan salah satu alternatif pangan berbasis protein hewani untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat. Selama ini masyarakat memenuhi kebutuhan gizi protein hewani dengan mengonsumsi susu, daging (ayam, sapi, domba, kambing), telur, dan ikan. Namun, yang paling terjangkau secara kuantitas, kualitas, maupun harga yang murah, masyarakat umumnya memilih mengonsumsi...
POULTRYINDONESIA, Tangerang Selatan - Setelah berhasil menembus pasar Asia pada tahun 2019, PT Nutricell Pasific kembali mengekspor bahan baku obat hewan berupa ekstrak daun jambu mete ke negara Jerman.
Bertempat di Nutricell Pasific Factory, Taman Tekno BSD Tangsel, Kamis (8/10), seremoni pelepasan kontainer berisi material dihadiri oleh Suaedi Sunanto (CEO Nutricell Pasific), Rachmat Pambudy (Chairman Nutricell Pasific) dan Fadjar Sumping...
Oleh: drh. Esti Dhamayanti*
Tidak seperti virus, bakteri, dan protozoa yang bersifat renik. Lalat merupakan sumber penyakit yang terlihat secara kasat mata. Celakanya, lalat ini juga membawa agen patogen tersebut bersamanya, sehingga menjadi sebuah ‘double trouble’ bagi peternak maupun masyarakat yang tinggal di sekitarnya. Pengendalian dari lalat ini dapat dilakukan secara internal maupun eksternal. Pengendalian secara internal yaitu dengan pengaturan...
Oleh: drh. Esti Dhamayanti*
Sudah tak asing lagi jika dalam suatu lingkup perternakan, baik peternakan ruminansia maupun monogastrik ada saja segerombolan lalat yang bersemayam pada daerah tersebut. Ketertarikan lalat untuk menghinggapi daerah tersebut disebabkan oleh bau yang ditimbulkan oleh produk buangan asal peternakan, seperti manur. Fenomena yang juga sudah tak aneh lagi yaitu jika jumlah lalat akan berkali-kali lipat pada...
Oleh: Elinda Luxitawati*
Pengolahan limbah peternakan di Korea Selatan sudah teratur secara sistematis, bahkan para akademisi masih terus melakukan eksplorasi penelitian untuk menyempurnakannya. Masih ada kesempatan bagi Indonesia untuk terus belajar dari berbagai perkembangan positif negara-negara maju. Bicara masalah pengomposan di berbagai negara maju, terdapat 5 jenis metode pengomposan yang umum dikembangkan yaitu di antaranya bin composting, passive windrows, turned...
Oleh: Elinda Luxitawati*
Tren positif industri unggas di Korea Selatan layak menjadi perhatian karena kegiatan produksi industri peternakan selalu berkaitan erat dengan kemungkinan berbagai dampak negatif pencemaran lingkungan. Ekskreta dan litter, serta death birds (bangkai unggas) sebagai limbah pokok industri perunggasan turut menyumbang kuantitas limbah yang cukup signifikan. Sebuah publikasi ilmiah yang diterbitkan oleh Jae-Wook Oh pada Juli 2020 lalu,...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Royal DSM sebagai perusahaan berbasis sains global di bidang nutrisi, kesehatan, dan kehidupan yang berkelanjutan hari ini mengumumkan penyelesaian proses akuisisi Erber Group dengan nilai perusahaan sebesar € 980 juta, Jumat (2/10).
Transaksi - tidak termasuk dua unit yang lebih kecil pada Erber Group - diharapkan dapat meningkatkan pendapatan di tahun pertama setelah proses selesai. Akuisisi Erber...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Membangun sumber daya manusia (SDM) Indonesia unggul dan kompetitif di era global ini, dapat diraih jika dapat memenuhi tiga syarat penting, yaitu tercukupinya pangan,terjaganya kesehatan badan, dan terbentuknya sumber daya manusia (SDM) dengan otak yang cerdas.
Khusus untuk badan yang sehat dan otak yang cerdas, hal itu tidak bisa lepas dari pemenuhan kebutuhan sumber gizi protein hewani...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Indonesia merupakan penghasil minyak kelapa sawit terbesar di dunia dengan luas areal perkebunan mencapai 12,3 juta hektar. Dalam proses produksinya, industri kelapa sawit menghasilkan berbagai produk hasil samping, salah satunya yaitu Palm Kernel Meal (PKM) yang produksinya mencapai 5,8 juta ton/tahun.
Berdasarkan kandungan nutrisinya, PKM berpotensi sebagai sumber energi dan protein, namun memiliki tantangan yakni adanya kandungan...
POULTRYINDONESIA, Bogor - Setelah digelar pada pertengahan bulan lalu, Gabungan Organisasi Peternak Ayam Nasional (GOPAN) bersama dengan Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat Indonesia (PINSAR) kembali menggelar acara Rembuk Perunggasan Nasional di daerah Bogor, Rabu (30/9).
Persoalan jatuhnya harga live bird masih menjadi alasan utama bagi para stakeholder untuk bertemu dan mencari jalan keluar.
Singgih Januratmoko, Ketua Umum PINSAR Indonesia menyampaikan apresiasinya kepada...
