Oleh: drh. Istianah Maryam Jamilah, MVS*
Pandemi COVID-19 yang melanda seluruh dunia telah berimbas ke semua sektor kehidupan masyarakat dunia termasuk industri perunggasan. Meskipun pandemi belum usai, industri pemrosesan unggas tetap harus berjalan di era kenormalan baru COVID-19 demi memenuhi kebutuhan pangan dunia. Kegiatan perekonomian khususnya di industri perunggasan harus berjalan namun tetap dibatasi protokol kesehatan guna menghindari penularan COVID-19....
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Pengendalian penyakit merupakan salah satu faktor yang menetukan keberhasilan proses budi daya ayam, yang apabila tidak ditangani dengan baik akan berdampak negatif. Cara efektif untuk mengantisipasinya adalah dengan menerapkan biosekurti dan vaksinasi yang tepat.
Narasi tersebut mencuat saat acara Webinar Indonesia Livestock Club (ILC) Edisi ke-5 dengan tema “Biosekuriti dan Vaksinasi Tepat : Ayam Sehat dan Produktif.” Acara...
Di Indonesia saat ini ada 107 pendidikan tinggi peternakan yang terus melahirkan sumber daya manusia (SDM) peternakan. Tantangan pendidikan tinggi peternakan saat ini adalah bagaimana menyiapkan SDM yang mau terjun di bidang peternakan, dengan memiliki bekal keterampilan dan kompetensi yang mencukupi.
Kebijakan Kampus Merdeka oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan sangat relevan diterapkan pada pendidikan tinggi peternakan untuk menjawab tantangan permasalahan...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Produk hasil unggas memiliki kaitan langsung atau risiko terhadap kesehatan dari setiap konsumen yang mengonsumsinya, dan hal itulah yang yang membedakan rantai pasok produk pangan asal unggas dengan rantai pasok produk lainnya. Oleh karena itu, di setiap mata rantai sistem pasok produk hasil unggas, memiliki tanggung jawab dalam upaya mencegah terjadinya kontaminasi atau pencemaran produk hasil...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Rantai pasok merupakan rangkaian aliran barang, informasi dan proses yang digunakan untuk mengirim produk atau jasa dari lokasi sumber, yakni pemasok ke lokasi tujuan, ke pelanggan atau pembeli. Sistem rantai pasok bukan merupakan rantai tunggal, namun berupa jaringan rumit yang saling terkoneksi satu sama lain, yang bekerja untuk menjadikan pangan tersedia bagi konsumen, dimulai dari titik...
Oleh : Prof.Dr.Sc.Agr.Ir. Suyadi, MS, IPU., ASEAN Eng.*
Perguruan tinggi peternakan merupakan salah satu wadah yang bertugas dalam pengembangan SDM peternakan. Penulis yang saat ini juga menjabat sebagai Sekretaris Jenderal Forum Pimpinan Perguruan Tinggi Peternakan Indonesia (FPPTPI) mengakui bahwa potensi SDM peternakan sangatlah luar biasa. Dengan jumlah lebih dari 100 perguruan tinggi dan 350 ribu lulusan peternakan, seharusnya potensi SDM...
POULTRYINDONESIA, Bogor - Memasuki Era yang serba digital ini, PT Ayam Kampung Primadona telah meluncurkan aplikasi untuk mempermudah dan memperlebar jaringan agar para pecinta ayam lokal atau yang biasa disebut ayam kampung bisa dengan mudah mendapakan dan menikmati ayam kampung ini di mana saja dan kapan saja.
Aplikasi yang diberi nama NatChick App ini tidak hanya menyediakan produk karkas ayam...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Siapa yang tidak mau dengan hidangan yang lezat ditambah bonus nutrisi yang bagus untuk tubuh. Berbicara makanan lezat dan bernutrisi tinggi, menu tersebut bisa dinikmati dalam salah satu varian masakan berbahan dasar daging ayam, yaitu ayam goreng. Namun kali ini kita akan membicarakan ayam goreng yang tidak seperti biasanya, makanan ini menjadi salah satu cara untuk...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Dunia perunggasan tanah air selalu ramai dengan persoalan klasik terkait jumlah produksi dan permintaan serta gejolak harga yang terus terjadi. Arah pembangunan perunggasan yang belum jelas juga semakin menguatkan keraguan. Pasalnya peraturan pemerintah yang menjadi payung hukum keberlangsungan sektor ini semakin dipermasalahkan oleh pelaku usaha khususnya para peternak.
Hal ini mencuat saat berlangsungnya webinar dengan tema "Permentan...
Oleh : Muhammad Zainurrohim*
Tahun 2019, Indonesia kalah dalam sidang Dispute Settlement Body (DSB)-World Trade Organzation (WTO) atas gugatan yang dilakukan oleh Brasil. Sebelumnya, pada tahun 2017, Indonesia telah menerima dua keputusan sidang oleh DSB-WTO yang menyalahkan Indonesia karena kebijakan yang dibuat oleh Pemerintah Indonesia menyalahi kebijakan WTO dalam hal importasi. Setidaknya terdapat dua keputusan panel yang akhirnya membuat Indonesia...
