POULTRYINDONESIA, Jakarta – Produk peternakan Indonesia kian diminati di pasar internasional, termasuk oleh negara sahabat Timor Leste. Kementerian Pertanian (Kementan) terus mendorong perluasan ekspor melalui kerja sama strategis kedua negara. Salah satu langkah nyata adalah pelaksanaan Import Risk Analysis (IRA) oleh delegasi Ministry of Agriculture, Livestock, Fisheries and Forestry (MALFF) Timor Leste di Indonesia pada 13–18 Oktober 2025.
Direktur Hilirisasi...
Beberapa trial yang telah dilakukan pada peternakan komersial ayam broiler dan layer menunjukkan hasil yang sangat baik, bahkan lebih bagi dari kelompok dengan AGP.
Di tengah dorongan global untuk mengurangi ketergantungan pada antibiotik, industri perunggasan dituntut untuk beradaptasi, salah satunya dalam menjaga kesehatan usus ayam. Kesehatan usus kini jadi isu yang paling banyak disorot, karena kerusakannya dapat berakibat fatal pada...
Seminar pra-ILDEX menghadirkan tiga pakar internasional yang mengulas pendekatan baru dalam nutrisi pakan, metabolisme lipid, dan peran hati sebagai pusat efisiensi fisiologis unggas.
Di tengah semangat industri pakan unggas yang terus beradaptasi dengan perubahan global, Lachance kembali memperkenalkan gagasan baru melalui seminar bertajuk “New Feed Nutrition Path Exploration: Optimizing Lipid Absorption and Hepatic Wellness – Better Lipid, Healthier Liver”.
Acara yang...
Tak hanya menyoroti tiga pilar solusi utama, yakni B-Safe Solution, SINCRO Services dan Egg Quality Services, ADM juga menempatkan edukasi sebagai bagian penting dari kontribusinya bagi industri peternakan.
ADM Animal Nutrition turut berpartisipasi dalam kegiatan ILDEX Indonesia 2025 yang diselenggarakan pada 17–19 September 2025 di ICE BSD, Tangerang. Kehadiran ADM kali ini menghadirkan 3 pilar solusi utama berupa B-Safe Solution,...
Ditengah derasnya modernisasi peternakan unggas, Big Dutchman jembatani peternak lokal dan teknologi terbaik dunia guna tingkatkan produktivitas dan keberlanjutan industri unggas.
Big Dutchman kembali menunjukkan komitmennya terhadap industri peternakan Indonesia dengan berpartisipasi aktif dalam pameran ILDEX Indonesia 2025 yang digelar di Jakarta pada 17-19 September 2025. Perusahaan keluarga asal Jerman yang telah beroperasi lebih dari 35 tahun di Asia Tenggara...
Generasi milenial dan Gen Z, sebagai konsumen digital yang kritis, praktis, dan berorientasi pada gaya hidup, menjadi kunci bagi masa depan pemasaran produk hasil unggas yang menuntut transformasi menuju ekosistem bisnis berbasis teknologi dan kebiasaan digital.
Di tengah arus globalisasi yang ditopang oleh kemajuan teknologi komunikasi dan informasi, dunia bisnis dituntut untuk terus beradaptasi dengan perubahan perilaku konsumen. Tidak terkecuali...
Di luar reputasinya sebagai akademisi, peneliti dan konsultan di dunia perunggasan, Ia dikenal juga sebagai pencinta budaya dan sejarah. Nilai-nilai serta filosofi seorang dalang kemudian ia terapkan dalam lingkungan akademik maupun keseharian.
Mimiknya ramah, tutur katanya lembut, dan setiap kalimatnya penuh dengan kesederhanaan, itulah kesan yang melekat saat pertama kali berbincang dengan Prof. Dr. drh. I Wayan Teguh Wibawan, MS,...
Semur piyik bukan sekadar hidangan, tetapi jejak sejarah kuliner bangsawan yang memadukan cita rasa Belanda dan kehalusan tradisi Keraton Yogyakarta.
Di antara beragam kekayaan kuliner tradisional Jawa, ada satu hidangan yang merekam sejarah budaya makan di Yogyakarta dan masih menjadi hidangan favorit para Sultan, yaitu semur piyik. Semur piyik sendiri merupakan hasil hibridisasi budaya, dimana kata ‘semur’ berasal dari bahasa...
Perunggasan India tumbuh pesat menjadi tulang punggung penyedia protein nasional dan kekuatan ekonomi baru, berkat modernisasi teknologi, perubahan pola konsumsi, serta dukungan kebijakan yang mendorong efisiensi dan daya saing global di tengah tantangan biaya pakan, penyakit, dan infrastruktur.
Dalam empat dekade terakhir, sektor perunggasan di India menjelma menjadi salah satu pilar utama penyedia protein hewani murah bagi masyarakat. Dari praktik...
Oleh : Muhammad Zainurrohim, S.Pt*
Surplus telur nasional tidak otomatis menjamin harga stabil, karena tanpa distribusi efisien, industri pengolahan, dan tata kelola pasar yang baik, kelebihan pasokan justru bisa menekan peternak dan menciptakan gejolak harga.
Setiap kali ada perbincangan publik menyatakan bahwa Indonesia sedang surplus telur ayam, sering kali muncul klaim bahwa surplus produksi adalah kunci kestabilan harga. Logikanya sederhana, ketika...
