POULTRYINDONESIA, Bogor – U.S Soybean Export Council (USSEC) mengadakan webinar berjudul ‘Broiler Nutrition and Feed Technology’ yang dilaksanakan pada hari Rabu dan Kamis (3-4/6) secara virtual.
Prof. Budi Tangendjaja selaku moderator dalam seminar selama dua hari yang dibagi menjadi empat sesi ini, mengatakan bahwa seminar ini seharusnya dilakukan secara fisik namun harus diubah menjadi virtual karena adanya pandemi COVID-19.
Pada seminar...
POULTRYINDONESIA, Purwokerto - Pandemi COVID-19 merupakan isu kontemporer yang sedang memengaruhi berbagai sektor kehidupan manusia. Peternakan merupakan salah satu sektor yang paling terdampak oleh pandemi ini. Hal ini berkaitan dengan perubahan pola hidup masyarakat termasuk pola konsumsi terhadap produk-produk peternakan.
Pola ini sebagian besar diduga akan bertahan sebagai kebiasaan baru masyarakat pasca pandemi atau masa normal baru. Penyesuaian pada pola...
Oleh : drh. Sulaxono Hadi dan drh. Ratna Loventa Sulaxono*
Penyakit yang disebabkan oleh virus tidak dapat disembuhkan dengan pengobatan menggunakan antibiotika. Antibiotika digunakan untuk penyembuhan penyakit yang disebabkan oleh infeksi bakterial serta pengobatan supportif pada infeksi viral karena adanya komplikasi dengan infeksi bakterial.
Penyakit ND dapat dicegah dengan menggunakan vaksinasi dengan strain virus ND yang biasa digunakan dan banyak ditemukan...
Oleh : drh. Sulaxono Hadi dan drh. Ratna Loventa Sulaxono*
Newcastle Disease (ND) atau Tetelo adalah penyakit viral yang disebabkan oleh Paramyxovirus (PMV-1). Virus ini menyerang unggas pada semua umur di semua penjuru dunia. Ada beberapa tingkat keganasan virus ND, yaitu lentogenik, mesogenik dan velogenik. Serangan virus lentogenik tidak menimbulkan gejala klinis penyakit, sedangkan virus mesogenik menimbulkan gejala ringan berupa...
Oleh: Dr.sc.agr. Ir. Adi Ratriyanto, S.Pt., M.P., IPM*
Puyuh merupakan salah satu jenis unggas penghasil telur yang potensial dan sudah banyak diternakkan secara intensif di banyak negara, termasuk di Indonesia. Puyuh bertelur pertama kali mulai umur 35-42 hari dan puncak produksinya berlangsung pada umur sekitar 90 hari dengan persentase produksi di atas 85%. Telur yang dihasilkan puyuh pun mencapai 250-300...
Oleh: Febroni Purba, S.Pt*
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Berangkat dari sejumlah persoalan di atas, penulis menyelipkan teori daya saing yang banyak dipakai oleh korporasi/organisasi terkemuka di dunia. Hill dan Jones (1993) mengatakan bahwa suatu perusahaan/organisasi untuk mencapai daya saing harus efisien, produk berkualitas, inovasi, dan responsif terhadap konsumen. Porter (2008) menyebutkan ada tiga hal untuk mencapai keunggulan kompetitif: kepemimpinan biaya, diferensiasi, dan...
Oleh: Febroni Purba, S.Pt*
Industri perunggasan khususnya ayam ras pedaging (broiler) sepanjang tahun lalu mengalami keterpurukan yang cukup parah. Harga jual seringkali di bawah harga pokok produksi. Kerugian panjang membuat sejumlah peternak rakyat mandiri mencari alternatif lain, salah satunya mencoba mencari peruntungan baru yakni pembesaran ayam lokal atau biasa kita sebut ayam kampung. Ada yang melakukan secara berasamaan—broiler dan ayam lokal—beberapa...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Menurut Erguig et al.(2015) dalam Farmaka Volume 17 Nomor 2 yang ditulis oleh Nita dan Yasmiwar dari Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran, bawang putih (Allium sativum L.) dapat menjadi imunostimulan dengan fungsinya yang berkaitan dengan sel fagositosik dan meningkatkan aktivitas bakterisida. Senyawa allicin yang ada pada bawang putih yang biasa digunakan dalam olahan sop ayam memiliki kemampuan...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Sistem imun tubuh manusia dibagi menjadi dua, yakni sistem imun non spesifik dan spesifik. Sistem imun tubuh non spesifik atau alami menjadi perlindungan awal tubuh dan telah berfungsi sejak lahir. Sistem imun non spesifik tediri atas fisik (kulit, selaput lendir), biologis (mikroflora usus), larutan (enzim, asam lambung), dan seluler (sel darah putih).
Imunitas tubuh seseorang berperan penting...
POULTRYINDONESIA, Semarang - Menjadi istri sekaligus melakukan usaha budi daya memang menjadi sesuatu kegiatan yang sangat menarik untuk dilakukan. Choryana bersama dengan suaminya kerap turun langsung ke kandang untuk memastikan kegiatan usaha budi daya ternaknya sesuai dengan target yang diinginkan. Awalnya, ketika sang suami memutuskan untuk berhenti menjadi karyawan, Choryana masih tetap bekerja, namun selang dua tahun kemudian, ia...
