Oleh : drh. Esti Dhamayanti*
Sistem pencernaan ayam merupakan suatu sistem yang kompleks nan dinamis, sekaligus berperan penting bagi penyerapan nutrisi untuk tumbuh kembang maupun produksi dari ayam tersebut. Kesehatan usus, atau akrab disebut dengan gut health yang akhir-akhir ini digaungkan oleh industri perunggasan, sebenarnya mencakup fungsi fisiologis, fisik, dan mikrobiologis dalam tubuh untuk menjaga keseimbangan usus.
Disbiosis merupakan penyimpangan jumlah...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Pada ayam pedaging, penyakit ini dapat ditemukan dalam bentuk akut dan ringan. Bentuk akut ditandai oleh adanya kematian mendadak tanpa didahului oleh gejala klinik tertentu. Sedang, bentuk ringan ditandai oleh adanya ayam yang bergerombol, bulu berdiri, depresi, dan penurunan atau kehilangan nafsu makan. Ayam yang terinfeksi biasanya mengalami diare dan mortalitas yang bervariasi. Penyakit in mengalami...
Oleh : drh. Muhrishol Yafi*
Memelihara kesehatan saluran pencernaan ayam adalah sebuah pilihan, agar proses produksi usaha peternakan ayam menjadi optimal sehingga keuntungan yang didapat maksimal. Namun, dalam perjalanannya, memelihara kesehatan saluran pencernaan tidaklah mudah, ada sejumlah penyakit yang menggangu kesehatan saluran pencernaan. Salah satu penyakit yang sering muncul adalah penyakit Necrotic Enteritis (NE).
Penyebaran penyakit NE sangat cepat dan bisa berlangsung...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Dalam mendukung peningkatan konsumsi daging ayam per kapita dalam negeri, selain melalui komoditas ayam ras, bisa juga menggunakan ayam lokal. Penyediaan ayam ras di Indonesia masih sepenuhnya bergantung pada pembibit dan perusahaan dari luar negeri seperti Hendrix Genetic dan Aviagen. Perusahaan penyedia bibit tersebut merupakan perusahaan yang sudah sangat lama berkecimpung di dunia pembibitan unggas dunia....
POULTRYINDONESIA, Bangkok. VICTAM and Animal Health and Nutrition Asia akan diselenggarakan pada tanggal 24-26 Maret 2020 di BITEC, Bangkok, Thailand. Pameran ini akan menghadirkan 400 peserta di area seluas 17.800 meter persegi yang tentunya memberikan kemegahan. VICTAM and Animal Health and Nutrition Asia memberikan solusi total dari produksi pakan untuk kesehatan hewan dan obat-obatan. Sejalan dengan pameran, VICTAM and...
Industri perunggasan tanah air termasuk ke dalam sektor strategis karena memasok 65 persen protein hewani nasional serta mempekerjakan jutaan tenaga kerja. Menurut Ivan Kupin, Vice President PT Trouw Nutrition Indonesia, mengatakan bahwa industri perunggasan masih akan terus tumbuh karena didukung dengan laju pertumbuhan masyarakat dan naiknya pendapatan. Pendapatan masyarakat yang semakin baik akan memungkinkan mereka lebih banyak makan daging...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Menurut Desianto B. Utomo selaku Ketua Gabungan Perusahaan Makanan Ternak (GPMT), industri pakan ternak merupakan penyumbang pendapatan terbesar dari perusahaan terintegrasi yang sangat bergantung pada distribusi dan penjualan DOC. Menurutnya yang perlu disadari bahwa pakan adalah industri yang sangat bergantung pada DOC yang ditetaskan, ketika industri pakan sudah mengetahui jumlah DOC yang ditetaskan, maka jumlah tersebut...
Industri perunggasan dalam perjalanannya memang dapat selalu tumbuh walaupun berada di dalam tekanan. Namun di balik semua tekanan tersebut, perusahaan terintegrasi mampu menjawab tekanan tersebut dengan mengekspor produk perunggasan. Begitu juga dari sektor industri obat-obatan ternak yang juga mampu mengekspor produknya ke pasar mancanegara. Hal ini menunjukkan bahwa jika dilihat secara kualitas, produk asal Indonesia memang sudah mampu bersaing...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Dari sisi ayam ras petelur, dalam tulisannya di Majalah Poultry Indonesia Edisi Desember 2019 halaman 94 yang berjudul “Mendorong Terwujudnya Pabrik Tepung Telur”, Ki Musbar Mesdi menyebutkan bahwa terjadi tren produksi yang meningkat dari tahun ke tahun. Berdasarkan data Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH), Kementerian Pertanian, menyebutkan bahwa produksi telur ayam ras nasional...
Sektor perunggasan di Indonesia memegang peranan penting dalam penyediaan protein hewani untuk masyarakat. Bagaimana tidak, sebanyak 65 persen protein hewani disumbangkan oleh industri perunggasan terutama dari komoditas daging ayam maupun telur. Hingga tahun 2019, sektor perunggasan dari hulu ke hilir telah menyumbangkan perputaran uang yang mencapai US$29,5 miliar atau setara dengan Rp428 triliun. Angka tersebut tentu akan terus bertambah...
