POULTRYINDONESIA, Jakarta - Secara sederhana sanitasi bisa diartikan membersihkan atau mengendalikan mikroorganisme dengan cara menjaga kebersihan kandang dari barang-barang yang tidak diperlukan. Bahan organik dan mikroorganisme ditekan serendah mungkin sehingga tidak berpotensi menimbulkan penyakit.
Penyebab kandang dan lingkungan tidak bersih umumnya adalah kotoran berupa feses (pupuk), barang-barang peralatan kandang yang kotor dan bekas pakai, sisa pakan, debu, bulu ayam, dan lain...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Revolusi Industri 4.0 telah mengubah dunia menjadi serba digital yang didukung penggunaan mesin robot. Eropa sebagai pusat industri terkemuka dalam segala bidang tentu tidak mau ketinggalan dalam menciptakan model peternakan masa depan, di mana seorang peternak hanya akan sebagai pengawas di luar kandang. Hal itulah yang selalu diusung pada pameran SPACE yang berlangsung setiap tahun di Kota...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Taiwan kembali gelar Pameran peternakan yaitu Livestock Taiwan Expo & Forum yang akan diselenggarakan di Kota Taipei Nangang Exhibition Center pada tanggal 31 Oktober-2 November 2019. Pameran tersebut diinisiasi oleh Informa Markets yang merupakan hasil dari kerja sama antara UBM Taiwan dan Malaysia offices.
Dengan dukungan dari pemerintah setempat yaitu Kementerian Pertanian Taiwan, penyelenggaraan pameran kali ini lebih...
POULTRYINDONESIA, SUMEDANG - Tri Group mengadakan Smiling Golf Tournament yang dilaksanakan pada Rabu (24/7) di Bandung Giri Gahana Golf, Jawa Barat. Acara ini dihadiri oleh 83 orang peserta dari berbagai kalangan. Mulai dari pelaku di bidang perunggasan maupun di luar dari bidang perunggasan.
Pertandingan dimulai sejak pukul 7 pagi berlangsung hingga sekitar pukul 1 siang, kemudian dilanjutkan dengan acara makan siang...
POULTRYINDONESIA - Trouw Nutrition, anak perusahaan Nutreco, bersama dengan University of New England, Australia dan Kasetsart University, Thailand. Mempresentasikan temuan hasil dari penelitiannya pada acara European Society in Poultry Nutrition 2019 (ESPN), 10-13 Juni 2019 di Gdańsk, Poland. ESPN 2019 diadakan setiap dua tahun sekali, merupakan forum paling penting untuk pertukaran informasi dan diskusi mengenai permasalahan nutrisi pada unggas...
Oleh : Untung Handoyo
Pada saat memasuki fase awal dalam beternak, sudah seharusnya peternak menyoroti tentang pentingnya kebersihan kandang. Kandang ternak yang bersih membuat ayam menjadi sehat, nafsu makan terjaga, memiliki angka feed intake serta Feed Conversion Ratio yang tinggi. Hasilnya, sudah barang tentu menghasilkan telur dalam jumlah banyak. Akan tetapi, masih saja ada beberapa ayam sering terserang penyakit yang...
Oleh : Slamet Widodo, Praktisi Perunggasan
Sebenarnya ada banyak sekali inovasi pengolahan ayam dan mereka terus berusaha menemukan resep makanan berbahan daging ayam dengan ragam kreatifitasnya. Dalam istilah bisnis dinamakan branding. Melakukan branding dapat diartikan sebagai upaya untuk memberikan embel-embel pembeda yang sifatnya unik sehingga memiliki nilai jual yang berbeda pula. Semakin banyak ragam olahannya maka akan semakin baik untuk...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Kobaran api menghanguskan sebuah peternakan bernama Herbruck’s Poultry Ranch yang terletak di Ionia County, Michigan, Amerika Serikat (AS). Tragedi pada Selasa petang (30/4) itu membuat sekitar 250.000 ekor ayam petelur mati sia-sia. Tidak ada korban manusia dalam kejadian ini. Namun kerugian materiil sama sekali tak bisa dihindarkan. Menanggapi hal itu, sebuah lembaga pemerhati kesejahteraan unggas the Animal...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Masa panen adalah masa di mana broiler sudah siap dipanen dan merupakan waktu yang ditunggu-tunggu oleh para peternak. Sejak pagi hari mereka mulai mempersiapkan panenan agar hasilnya maksimal. Berbagai alat yang dibutuhkan juga telah dipersiapkan. Aktivias lain seperti menarik tempat pakan broiler, membuat papan skat pemisah, memberikan campuran air gula merah pada air minum broiler, menyiapkan timbangan...
POULTRYINDONESIA, Surabaya - Jatuhnya harga daging ayam di kalangan peternak membuat beberapa unggas dilirik untuk menjadi alternatif usaha, salah satunya itik. Beberapa keuntungan memelihara itik yaitu FCR itik termasuk tinggi dan dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan nusantara seperti itik sambel hijau, itik goreng khas Jawa Tengah dan itik asap.
Beberapa jenis itik merupakan hasil domestikasi dari luar negeri seperti itik...
