POULTRYINDONESIA - Trouw Nutrition, anak perusahaan Nutreco, bersama dengan University of New England, Australia dan Kasetsart University, Thailand. Mempresentasikan temuan hasil dari penelitiannya pada acara European Society in Poultry Nutrition 2019 (ESPN), 10-13 Juni 2019 di Gdańsk, Poland. ESPN 2019 diadakan setiap dua tahun sekali, merupakan forum paling penting untuk pertukaran informasi dan diskusi mengenai permasalahan nutrisi pada unggas...
Oleh : Untung Handoyo
Pada saat memasuki fase awal dalam beternak, sudah seharusnya peternak menyoroti tentang pentingnya kebersihan kandang. Kandang ternak yang bersih membuat ayam menjadi sehat, nafsu makan terjaga, memiliki angka feed intake serta Feed Conversion Ratio yang tinggi. Hasilnya, sudah barang tentu menghasilkan telur dalam jumlah banyak. Akan tetapi, masih saja ada beberapa ayam sering terserang penyakit yang...
Oleh : Slamet Widodo, Praktisi Perunggasan
Sebenarnya ada banyak sekali inovasi pengolahan ayam dan mereka terus berusaha menemukan resep makanan berbahan daging ayam dengan ragam kreatifitasnya. Dalam istilah bisnis dinamakan branding. Melakukan branding dapat diartikan sebagai upaya untuk memberikan embel-embel pembeda yang sifatnya unik sehingga memiliki nilai jual yang berbeda pula. Semakin banyak ragam olahannya maka akan semakin baik untuk...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Kobaran api menghanguskan sebuah peternakan bernama Herbruck’s Poultry Ranch yang terletak di Ionia County, Michigan, Amerika Serikat (AS). Tragedi pada Selasa petang (30/4) itu membuat sekitar 250.000 ekor ayam petelur mati sia-sia. Tidak ada korban manusia dalam kejadian ini. Namun kerugian materiil sama sekali tak bisa dihindarkan. Menanggapi hal itu, sebuah lembaga pemerhati kesejahteraan unggas the Animal...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Masa panen adalah masa di mana broiler sudah siap dipanen dan merupakan waktu yang ditunggu-tunggu oleh para peternak. Sejak pagi hari mereka mulai mempersiapkan panenan agar hasilnya maksimal. Berbagai alat yang dibutuhkan juga telah dipersiapkan. Aktivias lain seperti menarik tempat pakan broiler, membuat papan skat pemisah, memberikan campuran air gula merah pada air minum broiler, menyiapkan timbangan...
POULTRYINDONESIA, Surabaya - Jatuhnya harga daging ayam di kalangan peternak membuat beberapa unggas dilirik untuk menjadi alternatif usaha, salah satunya itik. Beberapa keuntungan memelihara itik yaitu FCR itik termasuk tinggi dan dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan nusantara seperti itik sambel hijau, itik goreng khas Jawa Tengah dan itik asap.
Beberapa jenis itik merupakan hasil domestikasi dari luar negeri seperti itik...
POULTRYINDONESIA, Denpasar - Tantangan perunggasan di Bali bukan hanya datang dari dalam, melainkan juga dari luar wilayah khususnya Pulau Jawa. Karkas ayam yang masuk dari Pulau Jawa pada kenyataannya mampu merusak keseimbangan harga yang sudah terbentuk selama ini. Hal tersebut sebetulnya sejalan dengan hukum ekonomi, di mana suatu barang yang beredar di pasaran lebih banyak dari permintaan atau kebutuhan, maka...
POULTRY INDONESIA, Bali - Selasa, 9 Juli 2018, PT Charoen Pokphand Indonesia (CPI) resmikan Rumah Potong Hewan Unggas (RPHU) ke-6 di Kecamatan Selemadeg Barat, Tabanan, Bali.
Bali sebagai daerah tujuan wisata dituntut dapat menyediakan daging ayam yang aman, sehat, utuh dan halal (ASUH). "Keberadaan RPHU ini diharapkan dapat membantu menunjang tuntutan kebutuhan daging ayam yang berkualitas dan higienis di Bali,...
POULTRYINDONESIA, Yogyakarta - Prof. Dr. drh. Michael Haryadi Wibowo, M.P dikukuhkan menjadi guru besar Bidang Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Gadjah Mada (UGM) pada 9 Juli 2019 di Balai Senat UGM, Kampus Bulaksumur Yogyakarta. Upacara pengukuhan tersebut dibuka secara resmi oleh Prof. Drs. Koentjoro, MBSc., Ph.D., selaku Ketua Dewan Guru Besar Universitas Gadjah Mada.
Haryadi menyampaikan pidato ilmiah yang berjudul "Perkembangan...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Dalam gelaran Victam International 2019 berlangsung di Cologne, Jerman pada 12 – 14 Juni 2019 lalu, Zheng Chang turut berpartisipasi dalam acara tersebut. Victam Internasional merupakan acara terbesar di dunia untuk industri pakan ternak, makanan hewan, pakan akuatik di seluruh dunia.
Sebagai pabrik produsen pelet yang pertama dan terbesar di China. Zheng Chang memperkenalkan produk unggulannya, yakni...
