POULTRYINDONESIA, Jakarta - Jargon membangun Indonesia dari pinggiran ternyata bukanlah omong kosong belaka bagi pemerintah. Terbukti, walaupun hanya berpenduduk 4,9 juta orang untuk seluruh wilayah Kalimantan Barat, namun tidak menyurutkan niat pemerintah untuk terus melanjutkan pembangunan di wilayah ini. Mengutip pernyataan Presiden Joko Widodo dalam tulisan “Semangat Berdikari, Dasar Membangun RI dari Pinggiran” yang terbit di laman www.presiden.ri.go.id, bahwa semangat...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Jagung merupakan salah satu komponen utama dalam pakan broiler mupun layer. Bagi para peternak layer, ketersediaan jagung bisa menjadi solusi untuk menekan biaya pakan yang merupakan 60% dari biaya produksi. Namun, ketersediaan jagung yang terbatas justru mengakibatkan para peternak layer yang terpusat di Kota Singkawang lebih memilih complete feed sebagai bahan utama pakan ternaknya.
Jika ada pabrik...
Layanan profesi dokter hewan adalah melayani dan menangani segala urusan terkait hewan, produk hewan dan penyakit penyakitnya secara profesional. Dari segi pelayanan, seperti yang disampaikan Ketua Umum Pengurus Besar (PB) PDHI Dr. drh. Heru Setijanto, PAVet(K), ada lima kelompok hewan yang menjadi ruang lingkup pekerjaannya, yakni kelompok hewan pangan, kelompok hewan kesayangan dan hewan eksotik, kelompok satwa liar, kelompok...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Menanggapi harga telur dan daging yang terus menurun di tingkat peternak, Kementerian Perdagangan adakan rapat dengan seluruh stakeholder perunggasan di Kantor Kementerian Perdagangan Jl M.I Ridwan Rais no.5 Jakarta Pusat (26/9).
Rapat tersebut dipimpin langsung oleh Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita dengan didampingi pihak kementerian dan lembaga yang terkait dengan rantai tata niaga perunggasan. "Ini merupakan bentuk kepedulian kami...
POULTRYINDONESIA, Jakarta – Dalam rangkaian acara seminar nasional Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia yang diselenggarakan di Jiexpo Kemayoran Jakarta (26/9) dengan tema “Manajemen Protein Hewani”, Prof. Ali Agus selaku Ketua Umum PB ISPI menyoroti tentang bagaimana peran asosiasi ISPI terhadap pembangunan peternakan nasional.
Dalam sambutannya, Ali Agus menyampaikan bahwa saat ini di berbagai belahan dunia, pemenuhan sumber protein merupakan isu yang...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Tantangan budi daya unggas kian kompleks seiring berkembangnya zaman. Kendala iklim, pelarangan penggunaan antibiotic growth promoter (AGP) pada pakan, hingga tuntutan produk berkualitas dan berkuantitas tinggi adalah sekian persoalan yang mesti dihadapi peternak. Dalam menghadapi hal itu, penerapan teknologi pada proses budi daya pun menjadi kebutuhan yang mendesak. Hadirnya inovasi teknologi dalam proses budi daya unggas mampu...
Oleh Nurul Fransiska S.Pt., M.Si
Limbah rumput laut Gracilaria sp. terdiri dari bagian tanaman yang berwarna kusam dan merupakan hasil sortiran dari budi daya rumput laut (Alamsjah et al., 2011; Mustaqim et al., 2014). Ketersediaan yang melimpah dan kandungan yang tidak jauh berbeda dengan rumput laut itu sendiri membuat limbah Gracilaria sp. potensial sebagai pakan ternak. Oleh karena itu, penelitian...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Berbicara mengenai sumber protein hewani, bahan pangan asal unggas tak pernah terlewatkan. Masakan berbahan ayam misalnya, merupakan primadona yang sering tersaji di meja makan. Selain mudah didapat, ayam juga bisa dinikmati dengan berbagai macam resep dan cara penyajian. Harganya yang relatif terjangkau masyarakat juga menjadi nilai tambah dari bahan makanan yang satu ini.
Provinsi Sumatra Barat memang sangat...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Banyak potensi yang bisa dikembangkan khususnya pada sektor perunggasan di Kalimantan Barat. Namun, masih ada beberapa kendala yang harus dihadapi bagi para pelaku bisnis perunggasan. Seperti urusan logistik yang masih mengandalkan Pulau Jawa untuk sebagian besar penyediaan pakan ternak, infrastruktur yang belum merata dan menyeluruh, serta terbatasnya sumber daya manusia (SDM) yang mengerti teknis di bidang perunggasan.
Walaupun...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Tak terasa tahun 2018 sudah Memasuki bulan ke-9. Sepanjang perjalanannya, harga komoditas perunggasan mengalami perjalanan fluktuasi yang cenderung berada di atas biaya bokok produksi (BPP) para peternak. Kini jarang terdengar peternak yang biasanya mengalami kerugian dan menjual di bawah BPP. Beberapa kali sempat ditemukan adanya penurunan harga di bawah BPP, namun hal itu tidak berlangsung lama. Dengan...
