Terletak di ujung Utara kepulauan Sulawesi tidak membuat Manado hilang dari “pandangan” masyarakat. Daya tarik akan keindahan alam dan kulinernya ini membuat orang sulit untuk lupa akan negeri ini. Taman Nasional Bunaken menjadi salah satu tujuan wisatawan dari dalam dan luar negeri untuk berkunjung ke daerah yang terkenal dengan motto “Si Tou Timou Tumou Tou” ini. Beberapa sumber menyebutkan...
POULTRY INDONESIA, Bangkok - VICTAM ASIA hanya tinggal beberapa bulan lagi. Pameran dua tahun sekali, yang bersinergi dengan FIAAP Asia dan GRAPAS Asia ini akan kembali diadakan pada 29 – 31 Maret 2016 di Bangkok International Trade & Exhibition Centre(BITEC).
Hal ini disampaikan oleh General Manager VICTAM International BV, Henk van de Bunt pada press conference di Hotel J.W Marriott,...
Penyakit Egg Drop Syndrome (EDS) merupakan penyakit viral pada unggas yang disebabkan oleh Avian Adenovirus tipe I. Hospes alami adalah itik dan angsa, tetapi ayam petelur merupakan hospes alternatif yang dilaporkan banyak menderita kerugian akibat infeksi virus EDS. Penyakit ini pada ayam petelur teramati sehat tetapi bertelur dengan kerabang tipis sampai telur tanpa kerabang. Pada umumnya terjadi pada awal...
Konsumsi unggas dunia diperkirakan akan terus tumbuh di masa depan, dan kawasan Asia memainkan peran besar di dalamnya, kendati ekonomi yang melemah akan membatasi pertumbuhannya. Pada tahun 2015 Asia diperkirakan dihuni oleh hampir 60% dari total 7,3 miliar penduduk dunia (lihat tabel). Antara tahun 2000 hingga 2015, populasi global meningkat sekitar 1,2 persen per tahun. Angka ini diperkirakan akan...
Beberapa hambatan yang dihadapi peternak dalam usaha perunggasan salah satunya adalah penyakit unggas. Perubahan cuaca yang tidak menentu, cuaca ekstrim, sanitasi dan biosekuriti yang kurang baik dapat menyebabkan ayam terkena penyakit. Penyakit unggas menyerang peternakan ayam di Indonesia dan perkembangannya masih sering menjadi momok para peternak. Prof. drh. Charles Rangga Tabbu, M.Sc., Ph.D., ketika ditemui di kantornya, Senin (16/11)...
Kasus penyakit pada ayam cukup tinggi saat musim kemarau selama tahun 2015. Sehingga, peternak ayam harus lebih waspada lagi terhadap penyakit yang akan menyerang ayam di saat musim hujan, memasuki tahun mendatang. Merebaknya penyakit IB-QX di beberapa daerah di Indonesia, cukup menjadi perhatian, karena memang kerugian yang disebabkan oleh penyakit ini sangat “menjengkelkan” yakni afkir individual. Menurut drh. Sigit...
Beberapa permasalahan klasik seperti gumboro, ND (Newcastle Disease), AI (Avian Influenza), dan penyakit lainnya masih terjadi di peternakan ayam di Indonesia, polanya sama dan selalu ada. Penyebaran virus flu burung atau AI masih menjadi ancaman serius bagi peternak, namun pada tahun 2015 kejadiannya masih bersifat sporadis. Menurut drh. Christina Lilis L, Technical Support PT Medion ketika ditemui Poultry Indonesia...
Penyakit unggas merupakan salah satu tantangan besar bagi usaha perunggasan yang terus menjadi kendala yang harus diberikan perhatian lebih. Perkembangan penyakit unggas di lapangan cukup bervariasi dan dapat memberikan efek buruk bagi dunia perunggasan. Beberapa penyakit unggas memiliki pola yang sama tiap tahunnya dan beberapa penyakit yang lain berubah-ubah karena sifat virus yang sering bermutasi sepertiAvian Influenza (AI). Penyakit...
Pemilihan bibit ayam sangat menentukan terhadap penampilan produksi dan pada akhirnya keuntungan suatu suaha peternakan. Memang biaya yang terbesar dalam usaha peternakan ayam adalah pakan, tetapi pakan yang sama ketika diberikan kepada strain atau jenis ayam berbeda, dapat menghasilkan performans produksi yang berbeda pula. Di samping itu, khusus untuk ayam petelur maka jumlah konsumsi pakan dapat berpengaruh terhadap keuntungan...
Menggabungkan unsur yang berbeda (integrasi) tidak hanya berlaku dalam bisnis, tetapi juga layak terjadi di meja makan. Ayam goreng nasi ulam merupakan salah satu contoh “integrasi” yang ada dan patut untuk dicoba. Ayam goreng sudah tidak asing lagi bagi kita dan nasi ulam merupakan masakan dengan rempah-rempah Indonesia, seperti daun pegagan (Centella asiatica) atau daun kemangi. Dikutip dari berbagai...
