POULTRYINDONESIA, Bangkok – Pameran makanan dan minuman terbesar di Asia Pasifik, THAIFEX – ANUGA ASIA 2025, akan kembali diselenggarakan di IMPACT Exhibition and Convention Center, Muang Thong Thani, Bangkok, Thailand pada 27–31 Mei 2025. Acara tahunan ini menjadi ajang strategis bagi pelaku industri F&B (food and beverage), inovator, dan pembeli global untuk menjelajahi tren terbaru, menjalin kemitraan, dan mengakses...
POULTRYINDONESIA, Jakarta – Perusahaan penyediaan komponen untuk sistem elevator dan conveyor global 4B Group, secara resmi mengumumkan pembukaan kantor dan gudang barunya di Indonesia dengan nama 4B Indonesia. Terletak di Jakarta, kehadiran ini menandai langkah strategis perusahaan untuk memperkuat posisinya di pasar nasional sekaligus memperluas jangkauan layanan di kawasan Asia Tenggara.
Sebelumnya, layanan untuk pasar Indonesia ditangani langsung oleh kantor...
POULTRYINDONESIA, Gunugkidul - Dalam upaya memperkuat sinergi antara dunia akademik dan industri, Charoen Pokphand Indonesia (CPI) melalui Charoen Pokphand Foundation resmi menyerahkan hibah berupa kandang closed house layer kepada Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Gadjah Mada (FKH UGM). Sebagai langkah awal, dilaksanakan seremonial peletakan batu pertama yang dilaksanakan pada Kamis, (15/5/2025) di Kabupaten Gunungkidul.
Dekan FKH UGM, Prof. drh. Teguh Budipitojo,...
Melalui pelatihan ini, pelaku industri obat hewan diajak tidak sekadar patuh regulasi, tetapi menjadikan CPOHB sebagai standar mutu yang diakui pasar nasional maupun global.
Sebagai upaya meningkatkan kualitas obat hewan Indonesia, Asosiasi Obat Hewan Indonesia (ASOHI) pengda Jawa Barat menggelar workshop dengan topik “Pelatihan Cara Pembuatan Obat Hewan yang Baik (CPOHB) untuk Produsen Obat Hewan Versi Terkini”. Acara yang digelar...
Semakin beragamnya jenis tantangan yang dihadapi industri perunggasan, maka semakin kuat pula SDM yang harus dibentuk. Karena masa depan perunggasan dimulai dari kualitas SDM-nya.
Menurut data Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB), Indonesia diperkirakan akan memasuki puncak bonus demografi pada periode 2028 hingga 2035. Pada saat itu, Indonesia akan memiliki lebih dari 65 juta tenaga kerja muda produktif dalam rentang usia 15 hingga...
Di tengah meningkatnya kebutuhan protein hewani dan kekhawatiran akan dampak lingkungan dari sistem peternakan modern, muncul urgensi untuk mentransformasi cara beternak ayam saat ini.
Dalam beberapa dekade terakhir, industri perunggasan dunia menunjukkan perkembangan pesat. Pertumbuhan ini didorong oleh meningkatnya kebutuhan protein hewani, pergeseran pola konsumsi, serta pertumbuhan ekonomi dan urbanisasi. Produk ayam, baik daging maupun telur, telah menjadi sumber pangan...
Dari pilihan sederhana di masa muda hingga perjalanan panjang di dunia pendidikan dan perunggasan, Iwan Setiawan membuktikan bahwa ketekunan dan kepedulian bisa membawa sebuah kebermanfaatan.
Di tengah dinamika dunia pendidikan dan industri perunggasan, sosok Dr. Ir. Iwan Setiawan, DEA mempunyai sederet perjalanan yang menarik untuk diceritakan. Pria yang akrab disapa Iwan ini lahir di Bandung pada 1 Mei 1960. Sepanjang...
Selain terkenal dengan rujak cingur, ternyata Kota Pahlawan ini juga memiliki olahan ayam dengan bumbu serupa.
Apa yang terlintas dibenak kalian saat mendengar kata ‘rujak’? Mungkin banyak dari kita yang akan berpikir campuran buah-buahan atau sayuran yang diiris atau ditumbuk lalu disiram dengan bumbu pedas, manis dan asam? Apabila iya, sekarang bayangkan jika kesegaran rujak dipadukan dengan kelembutan dari daging...
POULTRYINDONESIA, Jakarta — Produksi komoditas perunggasan nasional telah memenuhi kebutuhan dalam negeri, bahkan kondisinya surplus. Secara produksi, hal ini tentunya atut dibanggakan. Dengan kapasitas yang kini melampaui kebutuhan konsumsi dalam negeri, Indonesia dinilai telah mencapai swasembada ayam dan telur. Namun, tantangan besar berikutnya adalah memastikan hasil produksi ini terserap optimal agar tidak menekan harga di tingkat peternak.
"Swasembada kita dalam...
Oleh : Sugeng Wahyudi*
Keseimbangan supply demand di hulu, serta pengurangan penjualan ayam hidup di sisi hilir menjadi hal yang vital untuk mengurai gejolak pasar perunggasan.
Gejolak perunggasan nasional seakan menjadi persoalan yang tak kunjung usai. Kondisi produksi broiler yang melebihi porsi konsumsi telah lama menjadi pangkal permasalahan yang berulang kali terus terjadi. Sementara itu, sistem tata niaga dan penataan sektor...
