POULTRYINDONESIA, Jakarta - Kementerian Pertanian (Kementan) menyampaikan bahwa produksi telur ayam konsumsi nasional saat ini mengalami surplus signifikan. Dengan total kelebihan mencapai 288,7 ribu ton per bulan atau sekitar 5 miliar butir, Indonesia dinilai berpotensi besar menjadi eksportir telur ke berbagai negara yang sedang dilanda krisis produksi akibat wabah Highly Pathogenic Avian Influenza (HPAI).
Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan,...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Peluang ekspor produk unggas dan telur konsumsi Indonesia ke pasar Timur Tengah semakin terbuka lebar. Pemerintah Uni Emirat Arab (UEA) resmi menyetujui Indonesia sebagai negara asal pemasukan produk unggas dan telur konsumsi. Persetujuan ini menjadi tonggak penting bagi industri peternakan nasional dalam menembus pasar global, khususnya kawasan Timur Tengah.
Hal ini disampaikan langsung oleh Direktur Jenderal Peternakan...
Kandang closed house merupakan sistem pemeliharaan ayam modern yang dirancang untuk mengontrol lingkungan internal sehingga sesuai dengan kebutuhan ayam. Dengan sistem ini, faktor eksternal seperti cuaca ekstrem, suhu yang tidak stabil, serta kelembapan dapat diminimalkan dampaknya terhadap kesehatan dan produktivitas ayam.
Kandang ini memungkinkan peternak untuk menciptakan lingkungan yang lebih konsisten dan terprediksi, sehingga ayam dapat tumbuh dalam kondisi optimal...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Di saat berbagai negara dunia mengalami lonjakan harga telur akibat krisis pasokan dan wabah flu burung, Indonesia justru menunjukkan ketahanan pangan yang kuat. Fenomena kenaikan harga telur global yang dikenal sebagai eggflation ini menyebabkan harga telur di Swiss tembus Rp113.534 per kilogram, di Selandia Baru Rp103.063, Amerika Serikat Rp68.103, dan Prancis Rp67.606. Namun, Indonesia tetap tenang...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Pemerintah berupaya menata ulang distribusi Day Old Chick (DOC) ayam ras guna menciptakan persaingan usaha yang lebih adil dan meningkatkan kesejahteraan peternak rakyat. Langkah ini dipertegas dalam Rapat Koordinasi Perunggasan yang digelar oleh Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH), pada Jumat, (21/3/2025).
Transformasi distribusi DOC menjadi salah satu agenda utama dalam implementasi Peraturan Menteri Pertanian...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Penyusunan regulasi yang mendukung kesejahteraan hewan di Indonesia harus melibatkan berbagai profesi dan disiplin ilmu. Profesi seperti dokter hewan dan insinyur peternakan memiliki peran strategis dalam pengembangan sektor peternakan, khususnya di bidang pangan. Sementara itu, ilmu yang terkait dengan kesejahteraan hewan meliputi etologi (ilmu perilaku hewan), fisiologi hewan, psikologi hewan, etika hewan, kedokteran hewan, kesehatan masyarakat...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Seolah menjadi tradisi, tiap kali menjelang hari raya lebaran, harga bahan pangan pokok meningkat terus-menerus. Sebagai salah satu bentuk bantuan kepada masyarakat sekitar, PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk (CPI) menggelar Bazar Ramadan yang rutin diselenggarakan setiap tahunnya. Dalam acara yang diselenggarakan di Lapangan Parkir CPI, Ancol pada Kamis, (20/3) ini terdapat berbagai sembako yang dijual dengan...
Oleh : Birendra Mishra*
Perubahan iklim global telah membawa dampak yang signifikan terhadap berbagai sektor industri, termasuk perunggasan. Peningkatan suhu lingkungan menjadi tantangan besar bagi produktivitas unggas, terutama ayam broiler yang rentan terhadap stres panas. Kondisi ini dapat menyebabkan gangguan fisiologis yang berpengaruh langsung pada efisiensi pakan, penurunan bobot badan, serta kualitas karkas yang lebih rendah. Jika tidak ditangani dengan...
Oleh : Chandra Paku Rahman*
Perunggasan Indonesia masih dihadapkan pada tantangan tata niaga yang kompleks, ketimpangan cash flow, serta keterbatasan akses pasar bagi peternak.
Perunggasan Indonesia memiliki struktur tata niaga yang kompleks dan penuh tantangan. Dari hulu hingga hilir, setiap rantai distribusi memiliki dinamika tersendiri yang tidak bisa diabaikan. Banyak peternak hanya mampu menjual ayam dalam bentuk livebird (LB) hingga di...
Oleh : M Faiq Irfan Maulana*
Industri perunggasan di Pakistan telah berkembang pesat sejak dimulai secara komersial pada tahun 1962. Kini, sektor ini menjadi salah satu pilar utama dalam penyediaan protein hewani dan berkontribusi besar terhadap perekonomian nasional. Dengan investasi lebih dari Rs 1.983 miliar, industri perunggasan tidak hanya menjembatani kesenjangan antara pasokan dan permintaan daging, tetapi juga menciptakan lapangan...
