Jenny Huai (PhD), BASF Nutrition Ingredients, Shanghai
K.P. Chan (PhD), BASF Nutrition Ingredients, Singapore
Abstrak
Astaxanthin biasa digunakan dalam akuakultur untuk pigmentasi daging ikan. Memiliki sifat antioksidan, namun rentan terhadap degradasi di pakan selama pemrosesan dan penyimpanan, yang akibatnya mempengaruhi efikasi pigmentasi pada daging ikan. Pada artikel ini, kami mendemonstrasikan pentingnya stabilitas astaxanthin dalam pakan untuk ikan rainbow trout Oncorhynchus mykiss (O....
Tanya:
Saya mau tanya untuk ayam petelur yang memasuki masa produksi, apakah perlu divaksinasi ulang vaksin ND-IB-EDS yang sebelumnya sudah diberikan pada umur 15 minggu? Terima kasih.
Sdr. Max, Sukabumi – Jawa Barat
Jawab:
Terima kasih atas pertanyaan yang disampaikan. Vaksinasi ND-IB-EDS pada masa pullet dilakukan pada umur 15-16 minggu atau sekitar 2-3 minggu sebelum masa produksi. Vaksinasi tersebut perlu dilakukan untuk mempersiapkan...
Revolusi Teknologi dalam Industri Unggas
Dalam industri unggas, tantangan seperti kematian, pemusnahan, kehilangan pakan, dan tingkat penolakan telur telah lama dianggap tidak dapat dihindari. Produsen di seluruh dunia telah menerima inefisiensi ini sebagai bagian dari operasi mereka. Namun, bagaimana jika ada cara untuk mengurangi atau bahkan menghilangkan tantangan ini secara signifikan? Berkat kemajuan dalam IoT, Big Data, AI, dan visi...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Untuk menanggulangi kenaikan kasus Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) pada Desember 2024, Kementerian Pertanian (Kementan) melalui Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH) mengalokasikan anggaran pengadaan vaksin PMK buatan lokal yang diproduksi oleh Balai Besar Veteriner Farma (Pusvetma).
Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementan, Agung Suganda, menjelaskan bahwa Pusvetma, sebagai laboratorium rujukan PMK nasional, telah...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) merayakan ulang tahun yang ke-72 pada Sabtu, (11/1) di Merlynn Park Hotel, Jakarta Pusat. Kegiatan puncak perayaan HUT ini, berupa Malam Penganugerahan PDHI Award yang dihadiri oleh anggota PDHI diseluruh Indonesia. Kegiatan ini untuk memberikan apresiasi kepada para dokter hewan yang telah berkontribusi besar dalam dunia kedokteran hewan di Indonesia.
Dalam sambutannya,...
Dirinya telah membuktikan bahwa tekad dan dedikasi dapat membawa perubahan besar. Melalui bendera Planet Farm, ia tak hanya sukses membangun peternakan ayam petelur pertama di NTT yang menembus pasar ekspor, tetapi juga menjadi inspirasi bagi banyak orang.
Menjadi seorang wanita bukanlah sebuah hambatan untuk berkarir dan meraih kesuksesan di usaha perunggasan. Hal ini telah dibuktikan sendiri oleh Angelina, selaku pemilik...
Anti pelit bumbu menjadi ciri khas masakan Manado, begitu juga hal nya dengan Ayam Tinoransak yang diselimuti dengan kentalnya bumbu hijau.
Selain terkenal dengan keindahan Pantai Bunaken, ternyata Manado, Sulawesi Utara menyimpan banyak keanekaragaman kuliner seperti Ayam Tinoransak yang merupakan masakan rumahan kaya bumbu. Rasa pedas dari cabai hijau yang mendominasi berpadu dengan campuran kunyit, jahe, bawang merah, dan bawang...
Oleh : Ahmad Safik, A.Md*
Di tengah pertumbuhan permintaan produk unggas yang kuat, pasar perunggasan Jepang masih berupaya menyeimbangkan antara pasokan dan permintaan.
Industri perunggasan menjadi salah satu sektor agribisnis yang maju dan berkontribusi signifikan terhadap kebutuhan pangan negara Jepang. Dengan tingkat konsumsi daging ayam dan telur yang tinggi, Jepang mengembangkan sistem produksi yang terintegrasi dan berorientasi pada kualitas untuk memenuhi...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Komunitas Peternak Unggas Nasional (KPUN) dan Koperasi Berkah Telur Blitar (BTB) melakukan kunjungan dan audiensi bersama Direktur Perbibitan dan Produksi Ternak, Sintong Hutasoit, di Kantor Direktorat Perbibitan dan Produksi Ternak, Jakarta, Senin (6/1). Pertemuan ini berlangsung dalam suasana hangat dan penuh semangat kolaborasi, mengawali agenda kerja tahun baru 2025.
Menurut Sintong Hutasoit, kunjungan ini bertujuan untuk melakukan...
