POULTRYINDONESIA, Cikarang - Malindo kembali melakukan ekspor produk olahannya ke Singapura. Kali ini, Malindo melepas ekspor sebanyak 3 kontainer atau 18 ton produk olahan dengan nilai USD 90.000 atau setara Rp. 1,4 M. Produk olahan tersebut merupakan varian nuget dan karage. Acara pelepasan yang dilaksanakan di PT Malindo Food Delight, Cikarang, Jumat (20/10), dihadiri oleh Plt. Menteri Pertanian, Arief...
POULTRYINDONESIA, Yogyakarta - Kolesterol masih menjadi perhatian dunia kesehatan saat ini. Kementrian Kesehatan menyatakan bahwa angka penderita kolesterol di Indonesia mencapai 28% dan 7,9% orang di dunia meninggal akibat penyakit ini. Salah satu sumber kolesterol datang dari makanan yang dkonsumsi seperti daging.
Melihat meningkatnya angka permintaan daging bebek peking di Indonesia yang berbanding lurus dengan meningkatnya angka penderita kolesterol, 5...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Ketakutan masyarakat akibat isu negatif mengenai ayam dan telur yang perlu diluruskan menjadi salah satu dasar dari kegiatan Hari Ayam dan Telur Nasional (HATN) dan World Egg Day (WED) 2023. Masih adanya anggapan bahwa ayam pedaging (broiler) bisa cepat besar karena disuntik hormon, diungkapkan oleh Ricky Bangsaratoe, Ketua HATN Pusat. Menurut Ricky, hal ini sama sekali...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - International Flour, Feed, Corn, Semolina, Rice, Bulghur Milling Machinery & Pulses, Pasta, Biscuit Technologies Exhibition Indonesia 2023 (IDMA Indonesia 2023) sukses terselenggara untuk pertama kalinya di Indonesia pada 4-6 Oktober 2023 di Jakarta International Expo (JI Expo). Pameran yang berfokus pada pengolahan pangan ini dihadiri sekitar 1000 pengunjung dengan transaksi mencapai 5 juta Dollar AS.
Dalam sambutannya,...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Setelah dua tahun tertunda karena pandemi, The 7th World Waterfowl Conference (WWC) atau Konferensi Dunia Unggas Air yang ke-7 sukses diselenggarakan oleh WPSA Indonesia pada tanggal 20-22 September 2023 di Indonesia Convention Exhibition (ICE), Jakarta, Indonesia. Tema dari konferensi ini adalah "Daya Saing, Kualitas, dan Keberlanjutan Produksi Unggas Air" yang bertujuan untuk merangsang pertukaran informasi terkini...
Bisnis ayam lokal di Indonesia sangat erat kaitannya dengan sejarah panjang dan tradisi masyarakat Indonesia. Mengingat kultur dari masyarakat di Indonesia yang sebagian besar adalah bertani dan beternak sejak zaman kerajaan di Indonesia, memelihara ayam lokal merupakan salah satu kegiatan yang cocok dengan kultur dan kebutuhan lokal masyarakat pribumi. Kegiatan budi daya ayam lokal juga pada zaman dahulu, juga...
Oleh : Dr. drh. Desianto B. Utomo. Ph.D*
Saat ini penulis melihat bahwa harga bahan pakan memang cenderung menurun tetapi masih belum kembali ke harga normal. Saat ini pihak Gabungan Perusahaan Makanan Ternak (GPMT) memang selalu menggunakan moving average price (MAP) dalam penentuan harga pakan jadi untuk para peternak. Jadi artinya tidak serta merta ketika harga bahan pakan itu turun,...
Wamentan Vietnam dalam sambutannya menyampaikan keberhasilan yang telah dicapai Vietnam dalam bidang peternakan yang telah membuka jalan bagi kebangkitan pasar protein hewani dan produk organik yang menjadikan pasar ini lebih menarik bagi pemain asing dan membuka lebih banyak peluang investasi dan bisnis. Praktik bisnis internasional telah membantu produk peternakan dan akuakultur Vietnam mencapai standar keamanan pangan dan mengakses pasar...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Peternak ayam UMKM mandiri asal Jabodetabek melakukan demonstrasi di depan Monumen Nasional, Jakarta, Kamis (12/10). Demonstran berjumlah 50 orang yang termasuk ke dalam Komunitas Peternak Unggas Nasional (KPUN). Beragam spanduk dibawa oleh peternak mandiri untuk melayangkan berbagai tuntutan kepada pemerintah.
“Harga ayam hidup di kandang hari ini di bawah HPP. Dengan harga DOC di angka Rp7000,00 dan...
