Formulasi ransum modern tidak lagi berorientasi hanya pada persentase protein kasar, melainkan pada kecukupan dan rasio asam amino.
Di tengah tantangan industri perunggasan, mulai dari fluktuasi harga bahan baku, risiko penyakit, hingga tuntutan efisiensi, inovasi nutrisi menjadi sangat krusial. Salah satu metode yang mulai dimanfaatkan adalah formulasi pakan rendah protein untuk meningkatkan efisiensi sekaligus menekan biaya dan dampak lingkungan.
Sejumlah penelitian...
Kuliner
Manuk Napinadar, Warisan Kuliner Batak yang Mengakar dalam Tradisi Upacara Adat
Poultry Indonesia -
Hidangan khas Batak satu ini tidak hanya menggugah selera lewat pedas gurih rempahnya, tetapi juga menyimpan nilai budaya dan filosofi mendalam sebagai sajian penting dalam berbagai upacara adat.
Seperti halnya hidangan tradisional Nusantara lain, kuliner warisan leluhur selalu memiliki cerita di balik kelezatannya. Di wilayah Sumatera Utara, khususnya kawasan sekitar Danau Toba, Manuk Napinadar dikenal sebagai masakan ayam yang identik...
Brooding adalah masa penentuan apakah ayam kelak akan kuat, seragam, produktif dan mampu mencapai potensi genetiknya.
Dalam industri perunggasan modern, baik broiler maupun layer, brooding selalu menjadi topik yang tidak pernah habis dibahas. Banyak peternak menganggap fase awal ini sebagai rutinitas yang membosankan, pekerjaan yang “itu-itu saja”. Namun kenyataannya, fase brooding justru menentukan hingga 80% keberhasilan performa ayam pada periode...
Berita Terkini
CPI Gelar Bazar Ramadan, Sediakan Sembako dan Produk Pangan Terjangkau
Poultry Indonesia -
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Menyambut bulan suci Ramadan, PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk (CPI) menggelar Bazar Ramadan pada Rabu (11/3/2026). Kegiatan ini menyediakan berbagai kebutuhan pokok, makanan, dan minuman dengan harga yang lebih terjangkau bagi masyarakat sekitar.
http://https://youtu.be/KDBEDDH93s4
Ketua panitia, Sri Subur Joko Pamungkas, mengatakan bahwa Bazar Ramadan merupakan agenda rutin yang diselenggarakan setiap tahun. Pada 2026 ini, kegiatan tersebut mengangkat tema...
“Moto hidup saya, walaupun tidak ada yang melihat kerja itu tetap harus maksimal. Karena suatu saat apa yang kita pelajari dan usahakan pasti bermanfaat di masa depan.”
Dalam industri perunggasan yang bergerak cepat dan penuh ketidakpastian, bertahan bukan hanya soal strategi, tetapi juga tentang kebijaksanaan dalam mengelola berbagai aspek yang lebih menyeluruh. Bagi Fransiscus Perangin-angin, perjalanan kariernya bukan soal posisi...
Meski tergolong low pathogenic, H9N2 telah beradaptasi dan kerap menyebabkan gangguan respirasi kronis.
Musim hujan selalu menjadi fase yang menantang bagi industri perunggasan nasional. Di satu sisi, suhu yang lebih sejuk kerap dianggap menguntungkan bagi performa ayam. Namun di sisi lain, peningkatan kelembapan, kualitas udara kandang yang menurun, serta dinamika manajemen yang tidak selalu ideal justru membuka celah bagi berbagai...
Berita Terkini
Stok Pangan Nasional Dipastikan Aman di Tengah Ancaman Kekeringan dan Gejolak Geopolitik
Poultry Indonesia -
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Rapat khusus digelar Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman pada hari Minggu khusus untuk membahas langkah-langkah antisipasi terhadap ancaman kekeringan dan dinamika geopolitik global yang dinilai berpotensi mengganggu ketahanan pangan nasional. Dalam forum tersebut, ditegaskan bahwa kondisi produksi dan stok pangan nasional terus dipantau secara intensif oleh pemerintah demi memastikan kebutuhan masyarakat tidak terganggu.
http://https://www.instagram.com/p/DVizpSAkjan/
Berdasarkan data yang...
Berita Terkini
Harga Pakan Terkoreksi, Biaya Produksi Peternak Diharapkan Mengikuti
Poultry Indonesia -
POULTRYINDONESIA, Jakarta – Kementerian Pertanian mencatat adanya tren penurunan harga pakan ternak di tingkat produsen pada periode Februari hingga awal Maret 2026. Penurunan ini diharapkan dapat membantu menekan biaya produksi peternak, khususnya pada sektor perunggasan yang sangat bergantung pada pakan pabrikan.
http://https://www.instagram.com/p/DVrIJycki0G/
Berdasarkan pemantauan Sistem Informasi Produksi dan Harga Pakan (SPORA) Direktorat Pakan Kementerian Pertanian, penurunan harga terjadi pada beberapa jenis...
Katalog Buku
55 Tahun GPPU – Kiprah GPPU : Bersinergi Membangun Perunggasan Indonesia
Poultry Indonesia -
Judul Buku : 55 Tahun GPPU - Dari Hulu untuk Ketahanan Pangan
Penulis : Meliyana
Tebal halaman : 132 hal
Ukuran buku : 16 x 21 hal
ISBN : (masih dalam proses)
Penerbit : PT. Kharisma Satwa Media
Harga : Tidak dijual
Sinopsis singkat
Sejak didirikan pada tahun 1970, GPPU telah berperan sebagai wadah kolaborasi bagi para pelaku usaha pembibitan unggas dalam berbagi pengalaman serta merumuskan langkah-langkah...














