POULTRYINDONESIA, Padang – Closed-loop merupakan suatu pendekatan pola peternakan terpadu dari hulu ke hilir untuk mendorong perkembangan agribisnis berkelanjutan, meningkatkan skala ekonomi dan pendapatan petani, serta mampu meningkatkan produktivitas ternak. Percontohan program ini diperkenalkan Kementerian Pertanian (Kementan) dalam acara Penas Tani 2023 di Padang, Sabtu (10/6). Dalam gelaran ini, ditunjukkan secara langsung contoh closed Loop kambing/domba dan Itik kepada...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Keamanan pangan menjadi sebuah persoalan yang tengah menjadi sorotan di dunia. Aspek keamanan pangan ini menjadi hal esensial bagi kehidupan umat manusia. Hal ini mengemuka dalam acara peringatan Hari Keamanan Pangan Dunia atau World Food Safety Day (WFSD) 2023 yang dilaksanakan di Gedung Auditorium Kementerian Pertanian (Kementan), Kamis (8/6).
Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo (SYL) menyampaikan...
Lahir dari keluarga pebisnis membuat Yesi tumbuh sebagai pribadi yang suka belajar dan tak gampang menyerah. Hal ini jugalah yang membuat dirinya memutuskan untuk terjun ke dunia perunggasan. Meski menjadi hal yang baru, namun tak membuat wanita asli Blitar ini takut untuk mencoba dan menekuninya.
“Menyerah bukanlah sebuah pilihan yang bijak. Sebagai manusia, kita diwajibkan untuk terus berusaha. Perkara hasil...
Oleh : Prof. Arnold P. Sinurat*
Ketahanan pangan merupakan suatu kondisi terpenuhinya kebutuhan pangan bagi rumah tangga yang tercermin dari tersedianya pangan secara cukup, baik dari jumlah maupun mutunya, aman, merata, dan terjangkau. Ketahanan pangan yang ideal dapat tercipta ketika pangan untuk masyarakat tersedia di setiap wilayah, lalu bisa didapat dengan harga yang terjangkau, dan pemerintah melakukan intervensi terhadap terciptanya...
Oleh : Muhammad Faaiq Irfan*
Gejolak global terjadi sepanjang tahun 2022. Mulai ancaman krisis ekonomi, krisis pangan, hingga krisis energi seakan menjadi topik hangat yang disajikan oleh media masa. Di tengah usaha recovery dunia pasca covid, ketegangan konflik geopolitik Rusia-Ukraina berhasil membuat pukulan telak di berbagai sektor kehidupan. Hal ini memicu terjadinya lonjakan harga berbagai komoditas global dan mendorong kenaikan...
Selama ini, kandang ayam sering mendapatkan stereotip negatif dari masyarakat. Baunya yang kurang sedap menjadi hal yang sering dipermasalahkan di area lingkungan kandang. Lokasi peternakan memang idealnya didirikan di tempat yang relatif jauh dari permukiman, sehingga tidak mencemari lingkungan daerah sekitar.
Tingginya kadar amonia dalam kandang tak hanya menimbulkan bau tidak sedap. Akan tetapi berbagai dampak negatif lain pun akan...
Perlu diketahui, kata ‘feed additive’ (imbuhan pakan) di Indonesia agak berbeda dengan di beberapa negara lainnya. Di beberapa negara, penyebutan kata feed additive tertuju kepada dua jenis tambahan pakan yakni imbuhan pakan dan suplemen pakan. Sedangkan di Indonesia, kata feed additive mengacu kepada suatu tambahan pakan yang prinsipnya tidak mengandung zat nutrisi mikro maupun makro, namun dapat memberikan manfaat...
Diagnosa penyakit unggas di lapangan biasanya dilakukan dengan melihat gejala klinis dan patologi anatomi. Namun, permasalahan kesehatan unggas seringkali tidak dapat langsung diselesaikan di lapangan mengingat gejala klinis yang ditunjukkan bisa saja hampir sama antar penyakit. Oleh karena itu, uji laboratorium dibutuhkan untuk mendukung diagnosa dan ketepatan penentuan langkah penanggulangan penyakit yang menyerang.
Dalam proses budi daya unggas, penerapan biosekuriti...
POULTRYINDONESIA, Tangerang — Sebagai produsen sarang burung walet terbesar di dunia yang mengisi setidaknya 80% produksi dunia, Indonesia memiliki potensi untuk raup keuntungan yang lebih, guna kesejahteraan pembudi daya sarang burung walet. Mengawali langkah tersebut, para pengusaha sarang burung walet di Indonesia menandatangani nota kesepahaman (MoU) jual-beli sarang burung walet antara pihak penjual dengan Sichuan International Supply Chain Co.,...
