Oleh : Thearza Tavinia*
Pada tahun 2020, diprediksi adanya kemunduran peralihan antara musim kemarau dengan penghujan yang biasanya terjadi pada bulan Oktober hingga Desember namun pada beberapa daerah pergantian ke musim penghujan terjadi pada awal tahun 2021. Hal ini mengakibatkan fluktuasi suhu cukup tinggi dan diperkirakan akan berangsur normal hingga bulan Februari 2021. Saat masa pancaroba banyak sekali angka kejadian penyakit pernapasan dan pencernaan yang ditemui pada hewan khususnya pada ternak unggas. Penyakit yang marak terjadi pada ternak unggas khususnya ayam saat pancaroba adalah penyakit yang menyerang sistem pernapasan dan pencernaan seperti Chronic Respiratory Disease (CRD), Colibacillosis, Infectious Coryza (Snot) dan Newcastle Disease (ND).
Musim pancaroba dengan fluktuasi cuaca yang tidak menentu dapat menyebabkan berbagai serangan penyakit pada unggas. Hal ini harus diantisipasi oleh peternak untuk tetap mendapatkan hasil yang optimal.
Penyakit CRD atau dikenal dengan penyakit ngorok merupakan penyakit sistem pernapasan yang disebabkan oleh bakteri Mycoplasma galliseptium sehingga menyebabkan penampilan fisik kurus yang cukup parah. Pertumbuhan dan produksi juga terhambat dengan tingkat morbiditas yang tinggi dan mortalitas rendah apalagi jika ditambah dengan buruknya manajemen. Tingkat mortalitas CRD dapat menjadi tinggi apabila diikuti oleh infeksi sekunder oleh bakteri E. coli atau CRD kompleks, maupun virus penyebab Newcastle Disease.
Penyakit pada sistem pernapasan lainnya yaitu coryza atau snot yang disebabkan oleh bakteri Haemophyllus galinarum dengan penularan secara langsung melalui ayam yang sakit maupun tidak langsung seperti melalui udara, kotoran, minuman yang terkontaminasi serta kandang dan peralatan yang tidak dijaga kebersihannya. Ayam yang terjangkit snot memiliki tingkat morbiditas yang tinggi walaupun tingkat kematian atau mortalitasnya rendah yaitu sekitar 30 persen.
Peternak juga harus mewaspadai penyakit pencernaan pada ayam. Penyakit pada saluran pencernaan yang sering terjadi saat pancaroba yaitu Colibacillosis yang disebabkan oleh bakteri E-coli dan dapat menyerang semua umur ayam khususnya ayam muda. Penyakit ini dapat menyebabkan gangguan pertumbuhan, penurunan produksi, penurunan kualitas telur dan kerugian ekonomi. Penyakit Colibacillosis dapat ditularkan baik secara langsung maupun tidak langsung lewat kontaminasi pakan, air minum, debu, dan kuning telur yang terkontaminasi feses. Colibacillosis dapat menjadi faktor predisposisi pada penyakit CRD, IB, dan ND.
Di sisi lain, juga terdapat penyakit ND yang sering menyerang ketika musim pancaroba. ND merupakan penyakit yang dapat ditemukan pada organ pernapasan, saraf dan pencernaan. Gejala klinis yang ditimbulkan adalah bersin, batuk, sulit bernapas, ngorok, sayap terkulai, kaki lumpuh atau jalan terseret dan jalan mundur. ND disebabkan oleh virus dari famili Paramyxoviridae dengan genus Pneumovirus atau Paramyxovirus yang dapat mengaglutinasi darah dan menyerang pada seluruh jenis unggas. Penularan ND dapat melalui kontak langsung dengan ayam yang sakit dan kotorannya, juga lewat pakan, air minum, kandang, serangga, burung liar, dan angin atau udara.
Pencegahan pada penyakit yang terjadi saat pancaroba umumnya sama seperti pencegahan penyakit lainnya yaitu dengan cara memperbaiki dan mengevaluasi manajemen perkandangan-peralatan dengan baik, menjaga suhu, kelembapan, arah angin atau udara pada kandang agar ayam tidak mengalami stres atau melemahnya sistem imunitas. Selain itu program vaksinasi dan biosekuriti yang tepat penting untuk dijalankan agar terhindar dari agen penyakit dan faktor predisposisinya serta pemberian multivitamin secara berkala.*Mahasiswa FKH Universitas Airlangga dan Kepala Departemen PSDM Pengabdian Masyarakat PB IMAKAHI
Artikel ini adalah kutipan dari artikel lengkap yang telah dimuat di Majalah Poultry Indonesia Edisi Desember 2020 dengan judul “Penyakit Unggas di Musim Pancaroba”. Untuk berlangganan atau informasi lebih lanjut silahkan mengirim email ke: sirkulasi@poultryindonesia.com atau hubungi 021-62318153
Menyukai ini:
Suka Memuat...
