POULTRYINDONESIA, Surabaya — Puluhan peternak ayam petelur dari berbagai daerah yang tergabung dalam Rumah Kebersamaan menggelar aksi makan telur bersama di hari pertama pameran Indo Livestock 2025 Expo & Forum, Rabu (2/7/2025), di Grand City Convex, Surabaya. Aksi simbolik ini bertujuan mengedukasi masyarakat untuk meningkatkan konsumsi telur, terutama di tengah tantangan surplus produksi dan rendahnya konsumsi protein hewani di Indonesia.

“Kami ingin masyarakat sadar bahwa mengonsumsi dua butir telur per hari itu penting untuk kesehatan, terutama bagi anak-anak dan remaja. Telur itu murah, mudah didapat, dan sangat bergizi,” ujar Jenny Soelistiyani, perwakilan peternak ayam petelur dari Lampung.

Jenny menambahkan, saat ini Indonesia tengah mengalami kelebihan pasokan telur, namun tingkat konsumsinya masih rendah jika dibandingkan dengan negara-negara tetangga. Sementara itu, persoalan stunting masih menghantui banyak daerah.

“Lewat aksi ini, kami ingin menunjukkan bahwa peternak siap mendukung program pemenuhan gizi nasional. Kegiatan serupa akan terus kami galakkan, tidak hanya di pameran, tapi juga di sekolah-sekolah dan ruang publik lainnya,” imbuhnya.

Kegiatan ini juga didukung oleh Pemerintah Provinsi Jawa Timur. Kepala Dinas Peternakan Jawa Timur, Indyah Aryani, yang turut hadir dan ikut menyantap telur bersama para peternak menyampaikan bahwa Jawa Timur merupakan salah satu sentra produksi telur terbesar di Indonesia, terutama dari wilayah Blitar.

“Produksi telur kita sangat melimpah, tapi tantangannya adalah bagaimana memperluas pasar. Untuk itu kami dari Dinas Peternakan Jawa Timur, selalu mendukung para peternak ayam petelur. Seperti dengan terus mendorong pengiriman telur ke luar daerah hingga memfasilitasi pembukaan pasar ke berbagai provinsi dengan hubungan G to G. Termasuk beberapa waktu yang lalu, kita bersama peternak dari Blitar melakukan kunjungan ke Sorong, Lombok hingga Timor Leste. Kami juga sangat mendukung aksi kampanye gizi seperti ini,” tambahnya.

Selain diikuti para pengunjung pameran, bebagai asosiasi, pemerintah hingga perusahaan lingkup peternakan turut meramaikan aksi makan telur bersama ini, Dengan semangat kolaborasi, aksi makan telur bersama menjadi simbol komitmen untuk memperkuat gizi bangsa sekaligus mendongkrak permintaan telur di dalam negeri.