Sulit untuk menemukan senyawa yang lebih populer daripada zinc dan copper yang dapat meningkatkan kinerja dalam sistem produksi hewan ternak. Zinc oxide memberikan efek sangat kuat sebagai anti diare setelah penyapihan pada anak babi. Masih banyak para produsen pakan ternak yang memberikan senyawa copper dan zinc dalam dosis tinggi pada pakan. Padahal zinc oxide dan sumber copper baru sudah tersedia untuk memberikan suplai nutrien yang optimal. Nutrien-nutrien ini penting untuk hewan ternak dan usus.
Copper oxide, memiliki sifat yang sama dengan zinc oxide
Tantangan dalam pemberian senyawa copper pada pakan ternak ruminansia dan unggas adalah biosolubilitas pada saluran pencernaan hewan ternak. CoRouge® sebagai sumber copper oxide dengan konsentrasi tinggi (75% Cu) berupa serbuk non-higroskopis, free flowing, dan dust free. Bentuk monovalen copper yang terkandung pada CoRouge® memberikan efek peningkatan aktivitas antibakteri yang signifikan sehingga dapat meningkatkan kesehatan usus hewan monogastrik.
Sebuah pengujian dengan melibatkan 600 anak babi dilakukan selama 5 minggu setelah penyapihan. Pengujian yang dilakukan di Universitas Wageningen, Belanda ini untuk mengukur efek yang dihasilkan pada pertumbuhan hewan dan mikrobiota usus dengan membandingkan dua sumber nutrisi yang diberikan yaitu dari copper sulfate dan CoRouge® dengan 3 dosis yang digunakan yaitu 15 ppm; 80 ppm dan 160 ppm.
Hasil pengujian ini adalah adanya peningkatan bobot badan yang signifikan dari peningkatan level suplementasi Cu. Perbedaan bobot badan tertinggi dalam 35 hari adalah 3,6 kg. Pengujian dengan membandingkan 160 ppm dari CoRouge® dengan 15 ppm dari copper sulfat. Dalam penggunaan CoRouge® terdapat peningkatan kinerja pertumbuhan yang dijelaskan karena adanya efek populasi E.coli pada usus (Grafik 1).
Grafik 1: Total E.coli pada usus
Hanya Zinc oxide yang bekerja
Dalam farmakologi, penggunaan zinc oxide memerlukan 20 kali lebih banyak dari persyaratan fisiologis, secara rutin perlu ditambahkan pada pakan babi setelah penyapihan. Dari pengalaman di lapangan terbukti adanya manfaat baik pada kasus penyakit diare. Namun, terdapat kerugian yang ditemui seperti adanya interaksi nutrisi, terjadi risiko kontaminan, risiko akumulasi di lingkungan, dan risiko peningkatan resistensi mikroba. Oleh karena itu, produsen pakan mencari cara yang lebih ramah dan berkelanjutan.
Ada heterogenitas yang luas dari pakan mengandung zinc oxide yang digunakan oleh produsen pakan. Keamanan pakan dan kesehatan hewan ternak dapat menurun oleh kontaminan seperti logam berat dan dioksin. Perbedaan ciri kimia fisik akan memengaruhi kinetika daya larut zinc oxide dalam saluran lambung dan usus, yang memberikan efek menguntungkan pada kesehatan usus dan ketersediaan hayati pada tempat penyerapan. Lebih dari 40 sampel pakan yang mengandung zinc oxide dikumpulkan di seluruh dunia, bentuk potensiasi zinc oxide (HiZox®) menunjukkan perbedaan yang signifikan dengan produk lain (Grafik 1).
Perbedaan tampak mikrokospis zinc oxide dari berbagai negara
Hal ini menjelaskan bagaimana HiZox® yang diberikan dalam dosis rendah, dapat meningkatkan kesehatan usus dengan mengurangi bakteri patogen dan peningkatan integritas usus.
Grafik 2. Analisis Komponen Utama sumber zinc oxide terhadap kinetika pelarutan (University of Lyon, Prancis). Sampel dipisahkan dalam 4 kelompok sesuai dengan kelarutan dan faktor utama yang memengaruhinya adalah kepadatan dan ukuran aglomerat.
Kesimpulan
Suplementasi zinc dan copper dalam pakan ternak sangat populer di seluruh dunia karena kinerjanya sangat baik dan hemat biaya. Akan sangat sulit bagi feed additive lain untuk mencapai tingkat peningkatan pertumbuhan yang sama dibandingkan dengan zinc dan copper.
Penggunaan zinc oxide dan copper oxide menunjukkan kombinasi terbaik sebagai mineral dalam keamanan pencernaan. Ketika adanya pembatasan peraturan dengan menurunkan dosis, para ahli nutrisi akan mencari sumber mineral yang teridentifikasi dengan baik yang menawarkan jaminan keamanan dan bukti kuat terhadap kinerja optimal pada kesehatan usus dan ketersediaan hayati. HiZox® dan CoRouge® lah solusi terbaiknya. Adv
