POULTRYINDONESIA, Bekasi – Sektor hilir di bidang perunggasan memang masih dibilang menjanjikan keuntungan. Hal tersebut dibuktikan dari perilaku konsumsi masyarakat perkotaan yang menginginkan makanan yang mudah untuk diolah dan dihidangkan. Atas dasar hal tersebut, maka PT Super Unggas Jaya (Suja) mendirikan Meat Master Shop sebagai salah satu upaya untuk memasuki pasar makanan siap masak (ready to cook) maupun siap saji (ready to eat). Peresmian dilakukan di lokasi gerai pertama yang beralamat di Ruko Kemang Pratama, Jl. Kemang Pratama Raya, RT.007/RW.020, Bojong Rawalumbu, Kec. Rawalumbu, Kota Bekasi, Jawa Barat, Sabtu, (21/10). 

Menurut Han Jung Kyu selaku Direktur Suja dalam sambutannya menyatakan bahwa sejak 2018 Suja telah merambah ke bisnis rumah potong ayam, sehingga Han merasa saat ini merupakan saat yang tepat untuk Suja merambah ke bisnis hilir. “Kami merasa saat ini adalah yang tepat bagi kami untuk membuka gerai Meat Master sebagai sarana untuk menjual daging ayam maupun olahan kami yaitu Suja Chicken. Dengan dibukanya toko ini, kami berharap Meat Master dapat menjadi pilihan utama masyarakat untuk produk daging ayam dan olahan daging ayam bagi konsumen pelaku usaha seperti Horeka, UMKM maupun konsumen rumah tangga,” ungkap Han.

Selanjutnya menurut Pujiono selaku Department Head Sales RPA PT Suja menjelaskan bahwa Meat Master menyasar konsumen kelas menengah ke atas. Hal tersebut juga jadi dasar pertimbangan untuk membuka gerai pertama yang berada di Kemang Pratama Bekasi. “Sasaran konsumen kami utamanya adalah pasar menengah ke atas sekaligus konsumen horeka. Produk kami itu produk daging yang sudah dimarinasi dan juga berkolaborasi dengan CJ food untuk menyediakan beraneka pangan yang sehat untuk masyarakat,” ungkap Pujiono.