POULTRYINDONESIA, Karawang – Meningkatkan daya saing produk olahan ayam asal Indonesia merupakan salah satu acara agar suatu produk bisa diterima di pasar global. Salah satu produk yang mampu menunjukkan taringnya di kancah Internasional yaitu PT Raja Jeva Nisi sebagai perusahaan pengolahan produk unggas seperti nugget, sosis, spicy wing, karage, dan lainnya yang berlokasi di Karawang, Jawa Barat telah melakukan...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Beternak ayam adalah kegiatan yang dilakukan untuk memperoleh sumber pangan, namun siapa sangka dibalik urgensi dari konsumsi daging ayam terdapat berbagai polemik yang sangat kompleks dimulai dari hulu hingga ke hilir, belum lagi tingkat konsumsi protein hewani masyarakat Indonesia yang cenderung masih rendah. Pada acara webinar mengenai Industri Perunggasan dalam Perspektif Ekonomi Politik yang diselenggarakan oleh...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Salah satu hal yang dapat memperlancar usaha restoran cepat saji adalah kebutuhan bahan baku produk ternak secara cepat. Hal itu menjadi prioritas utama karena permintaan konsumen harus segera terpenuhi. World Animal Protection (WAP) dan Yayasan Lembaga Konsumen Indonesia (YLKI) menjelaskan beberapa fakta mengenai restoran cepat saji yang abai terhadap kesejahteraan ternak dari produk daging yang diperjualbelikan....
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Melaksanakan niatan bisnis tidak harus menunggu lulus kuliah, niatan itu bisa dijalankan meski masih dalam masa perkuliahan, seperti yang disampaikan oleh Dr.Ir. Bambang Ali Nugroho , MS.DAA., IPM.,ASEAN Eng, Wakil Direktur BIIW Universitas Brawijaya (UB) dalam acara webinar bertema "Membidik Peluang Bisnis Lebih Dini" yang diadakan oleh Fakultas Peternakan (Fapet) UB, Kamis (26/8).
Menurutnya, untuk menjelaskan kepada...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Kesehatan ternak tentu menjadi salah satu aspek penting untuk menghasilkan budi daya ternak dalam mencapai tujuan peningkatan produksi ternak dan peningkatan kesehatan ternak. Biosekuriti menjadi pertahanan utama dalam proses pengendalian dan pencegahan penyebaran penyakit yang ada di peternakan. Selain itu pentingnya desinfeksi pada kandang menjadi usaha untuk mencegah perpindahan dan penyebaran penyakit disuatu peternakan dengan menjaga...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Industri ayam pedaging (broiler) merupakan industri perunggasan yang memiliki kemajuan yang sangat pesat dibandingkan dengan industri peternakan lainnya. Industri broiler memiliki nilai yang paling besar pula jika diamati dari segi kapitalisasi. Di sisi lain harga perunggasan cenderung tidak stabil pada momen-momen tertentu. Bibit Final Stock (FS) yang masih oversupply serta ketidakpastian harga bahan baku pakan, membuat...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Peternakan dalam skala kecil adalah pilihan, untuk memenuhi kebutuhan protein hewani untuk masyarakat, serta untuk mengurangi risiko stunting, seperti yang disampaikan Hj. Arumi Bachsin, Ketua tim penggerak PKK Provinsi Jawa Timur dalam acara Talk Show "Pangan hewani yang aman dan sehat untuk Indonesia tangguh dan tumbuh yang diadakan oleh Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Rabu,...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Komoditas telur merupakan salah satu komoditas dengan berbagai macam keunggulan, diantaranya memiliki nilai nutrisi yang tinggi, bisa didapatkan di mana saja, dan harga yang sangat terjangkau. Telur konsumsi yang beredar di masyarakat merupakan hasil dari sebuah kegiatan usaha budi daya yang dilakukan oleh para peternak. Kegiatan budi daya tersebut tentu disokong oleh manajemen pemeliharaan yang baik...
POULTRYINDONESIA, Jombang - Peternakan ayam ras sedang mengalami ujian yang cukup berat di masa pandemi covid 19 ini, harga jual telur hampir selalu dibawah harga pokok produksi (HPP),begitu pula dengan harga daging ayam, yang juga sangat fluktuatif dan cenderung jauh di bawah HPP.
Namun, di tengah kondisi ini ada pertumbuhan yang cukup menarik di lingkup ayam kampung. Menurut Anang Rahmat...
POULTRYINDONESIA, Purwokerto - Pengurus Pusat Kafapet Unsoed Periode 2021-2022 resmi dilantik pada, Sabtu, (21/8). Acara yang terselenggara secara hybrid yakni pertemuan tatap muka di Purwokerto, Jawa Tengah, dan juga dilakukan secara virtual melalui aplikasi Zoom Meeting ini digelar atas kepanjangan tangan dari suksesnya penyelenggaraan Musyawarah Nasional V Keluarga Alumni Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman (Munas V Kafapet Unsoed) pada...
