Oleh : Dr. Ir. Cahya Setya Utama, S.Pt., M.Si., IPM*
Industri peternakan broiler yang semakin meningkat menghasilkan limbah berupa litter dan menjadi ancaman pencemaran lingkungan. Setiap populasi 20.000 broiler menghasilkan ±15 ton litter. Kondisi makro dan mikroklimat kandang menjadi salah satu faktor keberhasilan peternakan. Keadaan makro dan mikroklimat kandang dapat dipengaruhi oleh ketinggian wilayah kandang. Suhu ekstrim dapat membuat ternak...
Oleh : Arief Daryanto*
Sekolah Vokasi IPB (SV-IPB) sebagai lembaga pendidikan tinggi vokasi selama ini menggunakan pendekatan pembelajaran yang bersifat blended learning (kombinasi pembelajaran tatap muka dan daring). Dalam menghadapi pandemi COVID-19, SV-IPB lebih banyak memberikan pembelajaran yang bersifat online. Hal ini didukung oleh infrastruktur IT yang berpusat di IPB, sehingga Virtual Learning Environment (VLE) yang digunakan bagi civitas akademika...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Gejolak harga yang terus terjadi pada bisnis ayam pedaging, membuat peternak ayam UMKM berada di titik nadir. Bahkan pada bulan Juli 2021 lalu harga ditingkat peternak sampai menyentuh harga Rp. 8 000 per kilogram. Menanggapi fenomena tersebut, peternak ayam UMKM dan mahasiswa yang tergabung dalam Aliansi Muda Perunggasan Indonesia menggelar aksi simbolik di depan gedung Kementerian...
Oleh : Arief Daryanto*
Dalam rangka menyiapkan lulusan menghadapi perubahan sosial, ekonomi, budaya dan dunia kerja yang diakibatkan oleh pandemi COVID-19 dan kemajuan teknologi Industrial Revolution 4.0 (IR 4.0) yang pesat, Perguruan Tinggi dituntut untuk dapat merancang dan melaksanakan proses transformasi pembelajaran untuk dapat membekali dan menyiapkan lulusannya agar menjadi generasi pembelajar sejati yang unggul, terampil, lentur dan ulet (agile...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Dedak padi (rice bran) merupakan hasil samping dari penggilingan padi yang kaya akan thiamin dan niasin, tidak mengandung anti nutrisi, sehingga dimanfaatkan untuk bahan pakan ternak. Kualitas rice bran tidak bisa diabaikan, apalagi di tengah pemanasan global, dimana suhu penyimpanan merupakan hal krusial untuk mempertahankan hasil produksi. Salah satu cara penanganan dedak padi adalah dengan menyediakan...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Harga telur yang tidak bersahabat akhir -akhir ini memperberat para peternak layer. Untuk mendapat harga jual telur sesuai harga pokok produksi (HPP) sudah berat, kecenderungannya adalah harga jual telur selalu lebih rendah dari HPP.
Menurut perhitungan Ir. Suryo Sunanta, Layer Expert and Consultant, ketika acara webinar online Business Conference Trusted Premix, yang diadakan oleh PT. Nutricell Pacific...
Oleh: Ferdalia Nur Azizah*
Salah satu usaha di bidang peternakan yang mampu menyediakan kebutuhan protein hewani bagi manusia adalah unggas, terutama kebutuhan akan daging ayam. Pasalnya daging ayam merupakan bahan pangan sumber protein hewani yang sangat mudah didapatkan dan harganya relatif terjangkau disemua kalangan masyarakat.
Keberadaan peternakan tidak dapat dipisahkan dari kehidupan sehari-hari
manusia. Terlebih seiring perkembangan zaman, kesadaran masyarakat akan kebutuhan...
Koperasi merupakan badan usaha yang sifatnya aksi kolektif, yang bermisi sosial dengan memperjuangkan nasib secara bersama-sama agar anggotanya sejahtera. Koperasi juga sebagai salah satu bentuk badan usaha yang dimiliki dan dijalankan oleh para anggota untuk kepentingan bersama dapat menjadi solusi terhadap persoalan perunggasan nasional saat ini. Dengan berkoperasi, maka akan dapat memperpendek mata rantai distribusi, menjaga keseimbangan harga pasar,...
POULTRYINDONESIA, Jakarta – Pandemi covid-19 yang mulai merebak pada tahun 2020 telah membuat iklim industri perunggasan terasa berat. Berbagai aturan pembatasan telah menekan kinerja usaha yang berimbas pada lemahnya daya beli konsumen. Akibat kondisi tersebut, industri ini menghadapi risiko kelebihan pasokan ayam karena penurunan daya beli masyarakat. Selain itu berbagai risiko-risiko usaha yang perlu dimitigasi diantaranya fluktuasi harga bahan...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Kebijakan pemerintah untuk mengurangi stok DOC dengan cutting HE 19 hari dan apkir dini parent stock menimbulkan pro-kontra. Kebijakan ini dinilai tidak terlalu efektif oleh para peternak. Untuk menengahi antara pembuat regulasi dan para peternak, Pusat Kajian Pertanian Pangan dan Advokasi (PATAKA) menyelenggarakan diskusi virtual yang berjudul “Kebijakan Cutting HE-19 dan Apkir Dini PS” yang dilaksanakan...
