Oleh : Dr. Muhsin Al Anas
Indonesia berada pada posisi 50 dari 141 negara menurut laporan The Global Competitiveness Report (GCR, indeks daya saing global) yang dikeluarkan oleh World Economic Forum pada tahun 2019. Peringkat tersebut mengalami penurunan dari posisi ke-45 pada tahun sebelumnya. Indonesia masih di bawah Malaysia dan Thailand dengan peringkat ke-27 dan 40. Terlebih Singapura yang menempati...
Oleh : Dr. Muhsin Al Anas
Bahan pangan sumber protein hewani apa yang sering Anda temukan? Anda tentu akan sepakat apabila daging dan telur ayam menjadi jawaban. Memang kenyataannya industri perunggasan memiliki peran strategis dalam menyediakan kebutuhan pangan sumber protein hewani. Berdasarkan data Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan dan Badan Pusat Statistik (2021), jumlah konsumsi daging ayam ras mencapai...
POULTRYINDONESIA, Surakarta - Gejolak fluktuasi harga broiler hidup dan telur ayam ras yang masih seringkali terjadi membuat peternak di berbagai daerah merasa geram. Realisasi dari SE cutting yang menjadi jurus andalan pemerintah untuk menstabilkan kondisi perunggasan pun kembali disorot oleh para peternak broiler.
Di sisi lain, para peternak layer juga mempertanyakan fenomena turunnya harga telur yang terjadi beberapa waktu ke...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk (CPI) bekerja sama dengan Kecamatan Pademangan, DKI Jakarta melaksanakan program percepatan vaksinasi COVID-19 di Kelurahan Ancol, Selasa (15/6). Kegiatan percepatan vaksinasi masyarakat ini merupakan bagian dari CSR perusahaan di masa pandemi COVID-19 yang dimulai sejak tanggal 15 Juni-25 Juni 2021.
Menurut Rusmin yang merupakan Lurah Ancol mengatakan bahwa kegiatan kolaborasi ini merupakan...
POULTRYINDONESIA, Purwokerto - Setelah sempat tertunda karena pandemi COVID-19, Keluarga Alumni Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman (Kafapet Unsoed) pada akhirnya bisa menyelenggarakan Musyawarah Nasional (Munas) ke-5 yang berlangsung sangat dinamis. Munas diselenggarakan dengan sistem hybrid yakni luring di Purwokerto dan daring melalui Zoom, Sabtu (12/6).
Melalui mekanisme pemungutan suara, petahana Ketua Umum Kafapet Unsoed yakni Bambang Rijanto Japutra (BRJ) pada...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Ayam modern merupakan ayam yang dibekali dengan potensi genetik yang mumpuni berupa cepatnya pertumbuhan dan tingkat efisiensi yang baik. Namun, di balik keunggulan ayam modern tersebut memerlukan perhatian khusus akan kondisi tubuhnya, yaitu kerentanan terhadap cuaca panas seperti pada musim kemarau.
Oleh sebab itu, memasuki musim kemarau, para peternak perlu meningkatkan kewaspadaannya. Hal ini diungkapkan oleh drh....
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Tak bisa dipungkiri bahwa tingkat konsumsi daging dan telur ayam masyarakat Indonesia masih rendah apabila dibandingkan dengan negara-negara lain di Asia Tenggara seperti Malaysia dan Thailand. Untuk itu, dalam upaya mengampanyekan konsumi ayam dan telur, Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat (Pinsar Indonesia) akan menggelar kompetisi kreasi tiktok dan digital poster dengan tema "Ayam dan Telur Tingkatkan Imunitas...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Asosiasi Ahli Nutrisi dan Pakan Indonesia (AINI) menggelar pertemuan secara daring dalam rangka pelantikan DPP AINI Periode 2021-2024, Jumat (11/6). Sesuai dengan hasil Kongres AINI yang dilakukan secara daring pada Sabtu 6 Februari 2021 lalu, maka melalui Surat Keputusan (SK) Nomor: 001/SK/KU/VI/2021 yang dibacakan oleh Dr. Ir. Bambang Suwignyo, MP., IPM., ASEAN Eng selaku Sekretaris Jenderal...
Oleh : Ishana Mahisa*
Pasang surut industri perunggasan terjadi sepanjang tahun 2020. Ekosistem yang belum kondusif selama beberapa tahun terakhir diperparah dengan adanya pandemi COVID-19. Fenomena ini pun juga berdampak kepada sektor hilir, yakni industri pengolahan daging. Penulis melihat bahwa pandemi COVID-19 telah menyebabkan dinamika terhadap tingkat permintaan pasar dari produk daging olahan.
Industri pengolahan daging dalam negeri masih terkendala oleh...
Oleh : Fadhilla Putri Wilujeng*
Pada bulan Maret 2021 lalu, warga di Kabupaten Klaten, Jawa Tengah digegerkan dengan banyaknya jumlah ternak ayam yang mati mendadak. Melansir dari news.detik.com, Widiyanti selaku Kepala Dinas Pertanian Ketahanan Pangan dan Perikanan (DPKPP) Kabupaten Klaten mengatakan bahwa telah ada laporan dari warga Desa Kajoran dan Desa Tlingsing mengenai kejadian ayam mati mendadak pada bulan kurun...
