Oleh: Prof. Dr. Ir. Elly Tugiyanti, MP*
Selain faktor bibit dan pakan, keberhasilan usaha budi daya ayam pedaging (broiler), juga ditentukan oleh faktor manajemen pemeliharaannya yaitu persiapan sebelum pemeliharaan sampai dengan broiler dipanen. Setelah kandang mikroklimatnya disiapkan senyaman dan sebersih mungkin bagi DOC, maka hal yang perlu diperhatikan saat chick in adalah kualitas DOC saat tiba di kandang.
Patio system ini...
Telur merupakan sumber protein hewani yang memiliki banyak manfaat dan harga yang terjangkau. Selain itu, kandungan gizinya pun dibutuhkan oleh tubuh. Kesadaran masyarakat akan pentingnya protein hewani saat pandemi mengakibatkan peningkatan permintaan telur. Maka dari itu, hal ini menjadi tantangan tersendiri bagi peternak untuk mencukupi permintaan konsumen dan memberikan produk protein hewani yang berkualitas dan aman, sehat, utuh, dan...
Tahun 2020 nampaknya akan tercatat sebagai tahun pembatalan. Banyak agenda yang dibatalkan, aktivitas sosial dibatasi, dan tentu saja, SPACE 2020 juga dibatalkan. Pada Mei 2020, akibat pandemi COVID-19, SPACE terpaksa harus membuat keputusan yang sulit namun
baik untuk membatalkan pameran tatap mukanya. Tahun yang penuh tantangan ini menegaskan bahwa SPACE akan tetap menjadi acara tahunan utama bagi para profesional peternakan....
Dibesarkan dari seorang ayah yang berprofesi sebagai tentara, membuat Dr. Ir. Osfar Sjofjan, M.Sc.,IPU.,ASEAN.Eng terbiasa disiplin sejak kecil. Osfar terlahir sebagai keturunan Padang dari garis ayahnya, sedangkan Jawa dari garis ibunya. Osfar kecil harus rela hidup berpindah-pindah mengikuti tempat bertugas ayahnya. Anak kelima dari delapan bersaudara ini dibesarkan oleh orang tua yang sangat fasih berbahasa Belanda.
Hidup itu harus seperti...
Newcatle Disease (ND) merupakan suatu penyakit pernapasan dan sistemik
yang bersifat akut dan mudah sekali menular, yang disebabkan oleh virus dan menyerang berbagai jenis unggas terutama ayam.
ND disebabkan oleh virus yang tergolong genus Avian Paramyxovirus dan famili Parammyxoviridae, yakni merupakan virus RNA yang mempunyai genom single stranded (SS). Ayam yang terserang penyakit imunosupresif dan mempunyai titer antibodi yang rendah terhadap...
Pengantar
Zinc (Zn) merupakan nutrien penting pada unggas yang terlibat dalam banyak proses biologis misalnya pertumbuhan tulang dan fungsi sistem imun. Zinc secara alami terdapat pada tanaman yang digunakan sebagai pakan unggas, tetapi konsentrasinya sangat bervariasi, dan biasanya terlalu rendah untuk memenuhi kebutuhan ternak. Oleh karena itu diperlukan suplementasi zn dari luar. Suplementasi zinc oxide yang telah dipotensiasi (HiZox®) dalam...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Walaupun memiliki sejumlah manfaat yang demikian banyak, telur ternyata dilingkupi oleh berbagai mitos atau kabar tidak benar yang beredar di masyarakat. Jika mitos ini tidak diluruskan dan tidak dijelaskan secara benar oleh para ahli gizi dan oleh para pemangku kepentingan di bidang usaha peternakan ayam petelur, dikhawatirkan masyarakat yang tidak paham justru akan menghindari konsumsi telur...
Presiden Direktur PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk, Dr. (HC) Thomas Effendy, SE., MBA beserta jajarannya melakukan penandatanganan MoU kerja sama hibah kandang closed house dengan kapasitas 20.000 ekor untuk Fakultas Pertanian, Prodi Peternakan Universitas Tanjungpura (Untan) Pontianak yang dilakukan secara daring melalui aplikasi Zoom, Senin (12/4).
Thomas Effendy mengungkapkan bahwa kandang hibah closed house ini merupakan kandang hibah pertama di...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Pemerintah telah menerapkan program percepatan perbaikan gizi masyarakat dengan fokus utama pada penurunan angka stunting dan angka kematian ibu hamil. Impementasi dari program itu antara lain adalah adanya upaya perbaikan pola konsumsi makanan yang sesuai dengan prinsip gizi seimbang.
Telur adalah salah satu sumber zat gizi yang dapat menjawab tantangan itu karena sejumlah kelebihan yang dimiliki, seperti...
POULTRYINDONESIA, Bandung - Permodalan merupakan komponen yang besar dalam suatu usaha peternakan broiler, untuk itu melalui merek produk miliknya yakni “Paranje”, pihaknya ingin memberikan kemudahan kepada masyarakat yang ingin memulai usaha budi daya broiler. Paranje sendiri berasal dari bahasa sunda yang memiliki arti kandang ayam.
“Konsep kemitraan yang diperkenalkan yaitu sistem kemitraan melalui peminjaman kandang Closed House yang disediakan oleh...
