Oleh : Dr. drh. Muhammad Munawaroh, MM*
Peternakan merupakan salah satu sub sektor pertanian yang memiliki peranan penting dalam penyediaan pangan bagi masyarakat Indonesia, terkhusus pangan sumber protein hewani. Dalam upaya mendukung pembangunan peternakan, Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) sebagai asosiasi yang menaungi seluruh dokter hewan di Indonesia mempunyai tugas untuk membantu pemerintah dalam menyediakan protein hewani, mencegah penyakit zoonosis...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Dewan Jagung Nasional (DJN) mengadakan webinar berjudul "16 Tahun Bantuan Benih Jagung", via Zoom, Kamis (28/4). Tujuan dari webinar tersebut yaitu mencari format baru agar bantuan kepada petani tepat sasaran.
Prof. Dr. Ir. Fadel Muhammad selaku Ketua Umum Dewan Jagung Nasional dalam sambutan pembuka acara mengatakan bahwa diperlukan pemberian benih yang baik untuk petani. Berdasarkan pengamatannya, selama...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Bisnis perunggasan merupakan salah satu sektor bisnis yang menjanjikan, bahkan untuk generasi muda.
Dewasa ini, banyak pemuda yang memilih peternakan unggas meliputi broiler, layer, ayam lokal, puyuh, dan lainnya sebagai ladang mata pencaharian dan mencari pengalaman pasca menimba ilmu di perguruan tinggi.
Oleh karena itu, Poultry Preneur Academy (PPA) kembali menggelar sebuah webinar dengan tema ‘Tata Kelola Budi...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Asosiasi Dokter Hewan Perunggasan Indonesia (ADHPI) bersama dengan Kementerian Pertanian melakukan pertemuan di BSD, Tangerang Selatan, Selasa (27/4).
Pertemuan yang difasilitasi oleh FAO ECTAD ini dilakukan untuk pembaruan 'Buku Manual Penyakit Unggas' serta pembentukan jejaring komunikasi antara pemerintah dengan ADHPI.
Pembaruan 'Buku Manual Penyakit Unggas' ini telah diinisiasi oleh ADHPI selama beberapa bulan sejak akhir tahun 2020 melalui...
POULLTRYINDONESIA, Bogor - Sebagai sektor yang vital dan strategis, perkembangan industri pakan ternak dalam negeri dinilai belum bisa optimal dan berdaya saing. Tantangan terkait penyediaan bahan pakan dari dalam negeri yang berkualitas dan berkelanjutan masih menjadi pekerjaan rumah bagi seluruh pemangku kepentingan. Alhasil perkembangan industri pakan dalam negeri pun masih sangat bergantung dengan kondisi dinamika global.
Di sisi lain, Indonesia...
Oleh: Putri Ulaya Firyal*
Hampir 5 dekade terakhir peranan unggas baik lokal maupun ras semakin meningkat tajam dalam sumbangannya terhadap produksi daging nasional. Berdasarkan data statistik peternakan (2018), pada awal tahun 70-an kontribusi daging unggas hanya sebesar 15 %, tetapi pada tahun 2017 telah mencapai 66,34 % terhadap produksi daging secara keseluruhan. Selain itu produksi telur juga memiliki kontribusi yang...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Usaha ayam ras petelur akhir-akhir ini kembali diterpa permasalahan berupa biaya sapronak yang cukup tinggi dari mulai DOC hingga pakan.
Oleh karena itu, Pinsar Petelur Nasional (PPN) kembali menyerukan kepada para peternak petelur untuk bergabung dengan Koperasi PPN agar bisa bersama-sama menyelesaikan masalah seputar sapronak.
Dalam webinar yang digelar oleh Koperasi PPN lewat aplikasi Zoom, Sabtu (24/4) dengan...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Tak bisa dipungkiri bahwa dunia pendidikan tinggi dengan segudang bekal ilmu pengetahuan yang dibawa oleh lulusan, bisa sangat berbeda dengan kenyataan di lapangan.
Terutama untuk dunia perunggasan yang memiliki kompleksitas tersendiri dalam industrinya dari hulu hingga hilir, menuntut para lulusan perguruan tinggi lebih memahami persoalan yang ada di lapangan terkait dengan pemeliharaan dan pemasaran perunggasan.
Oleh karena itu,...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Institute for Development of Economics and Finance (INDEF) mengadakan pertemuan terbatas untuk menyerahkan kajian tentang industri perunggasan di Hotel Mercure, Jakarta, Kamis (22/4).
Kajian yang dipaparkan dalam acara dengan tema 'Menakar Solusi Industri Perunggasan' ini sebenarnya sudah dibuat menjadi sebuah buku, baik softcopy maupun hardcopy.
Enny Sri Hartati selaku Ekonom Senior INDEF mengatakan bahwa kajian mengenai perunggasan ini...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Cager Telur merupakan salah satu makanan tradisional khas Pulau Madura yang wajib kita cicipi. Pasalnya makanan yang satu ini terbilang unik, dibuat dengan bahan sederhana, dan tentu memiliki cita rasa yang lezat. Perpaduan antara telur rebus gurih yang disajikan dengan tumis sayur kol membuat sensasi yang berbeda untuk siapa saja yang menikmatinya.
Bahan:
6 butir telur ayam,...
