Dalam kegiatan usaha budi daya ayam ras, perlu adanya manajemen yang baik yang dilakukan oleh setiap unsur yang ada di suatu peternakan. Kemampuan pengamatan dari manajer atau operator kandang sangat penting dalam menjaga kenyamanan ternak. Oleh karena itu perlu ditekankan bagi para manajer dan operator untuk memiliki kemampuan dalam menganalisa lingkungan di sekitar ternak dan korelasinya dengan tingkah laku...
oleh: drh. Esti Dhamayanti*
Faktor virulensi yang terkandung dalam Gallibacterium anatis dikenal dengan GtxA (Gallibacterium toxin A), toksin yang berada pada biovar haemolytica. Biovar ini menghasilkan zona beta-hemolitik di sekitar koloni yang berkembang pada agar darah. Pada hewan, toksin ini dapat menyebabkan hemolisis pada eritrosit dan leukotoksik pada makrofag cell line HD11 ayam (Kristensen et al. 2010). Tambahan lainnya, enzim...
oleh: drh. Esti Dhamayanti*
Gallibacterium anatis menjadi sorotan dunia perunggasan dan disebut sebagai emerging disease pada unggas. Bakteri yang dideskripsikan oleh Kjos-Hansen pada tahun 1950 sebagai bakteri kloaka hemolitik ini sebenarnya merupakan bakteri komensal pada saluran pernapasan atas maupun saluran reproduksi bagian bawah pada unggas yang sehat. Gallibacterium anatis, ini dibagi menjadi dua biovar, yaitu biovar haemolytica dan annatis.
Peningkatan dan...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Mencegah terjadinya penurunan produksi akibat penyakit merupakan hal yang sangat diusahakan oleh peternak untuk mencegah timbulnya kerugian pada proses produksi. Pembahasan tersebut dilakukan pada webinar 'Mengatasi Drop Produksi Telur dengan Manajemen Holistik' melalui Zoom, Rabu (5/5).
Pada acara webinar yang sekaligus menjadi launching buku berjudul ‘Kumpulan Pembahasan Penyakit Unggas Aktual’, drh. Baskoro Tri Caroko selaku National Poultry...
Oleh: Prof. Dr. Ir. Elly Tugiyanti, MP*
Berdasarkan uraian pada paragraf-paragraf sebelumnya, ada suatu pemikiran untuk meminimalkan penurunan kualitas DOC selama proses pengiriman dari hatchery ke kandang peternak, yaitu dengan membuat kandang kombinasi hatcher dan brooding. Pertimbangannya adalah suhu dan kelembapan yang dibutuhkan untuk hatcher dan brooding relatif sama. Selain itu hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem kandang kombinasi ini tidak...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Akhir puasa tahun 2021, stabilitas perunggasan Indonesia kembali diuji. Tingginya harga sapronak yang terjadi disinyalir membuat banyak peternak merugi. Hal ini lah yang melatarbelakangi Paguyuban Peternak Rakyat Indonesia (PPRN) menggelar aksi demonstrasi di depan Kementerian Pertanian (kementan), Jakarta, Selasa (4/4).
Dalam demonstrasi tersebut, para peternak menuntut agar pemerintah dapat mengatasi masalah distribusi suplai day old chicken (DOC)...
Oleh: Prof. Dr. Ir. Elly Tugiyanti, MP*
Selain faktor bibit dan pakan, keberhasilan usaha budi daya ayam pedaging (broiler), juga ditentukan oleh faktor manajemen pemeliharaannya yaitu persiapan sebelum pemeliharaan sampai dengan broiler dipanen. Setelah kandang mikroklimatnya disiapkan senyaman dan sebersih mungkin bagi DOC, maka hal yang perlu diperhatikan saat chick in adalah kualitas DOC saat tiba di kandang.
Patio system ini...
Telur merupakan sumber protein hewani yang memiliki banyak manfaat dan harga yang terjangkau. Selain itu, kandungan gizinya pun dibutuhkan oleh tubuh. Kesadaran masyarakat akan pentingnya protein hewani saat pandemi mengakibatkan peningkatan permintaan telur. Maka dari itu, hal ini menjadi tantangan tersendiri bagi peternak untuk mencukupi permintaan konsumen dan memberikan produk protein hewani yang berkualitas dan aman, sehat, utuh, dan...
Tahun 2020 nampaknya akan tercatat sebagai tahun pembatalan. Banyak agenda yang dibatalkan, aktivitas sosial dibatasi, dan tentu saja, SPACE 2020 juga dibatalkan. Pada Mei 2020, akibat pandemi COVID-19, SPACE terpaksa harus membuat keputusan yang sulit namun
baik untuk membatalkan pameran tatap mukanya. Tahun yang penuh tantangan ini menegaskan bahwa SPACE akan tetap menjadi acara tahunan utama bagi para profesional peternakan....
Dibesarkan dari seorang ayah yang berprofesi sebagai tentara, membuat Dr. Ir. Osfar Sjofjan, M.Sc.,IPU.,ASEAN.Eng terbiasa disiplin sejak kecil. Osfar terlahir sebagai keturunan Padang dari garis ayahnya, sedangkan Jawa dari garis ibunya. Osfar kecil harus rela hidup berpindah-pindah mengikuti tempat bertugas ayahnya. Anak kelima dari delapan bersaudara ini dibesarkan oleh orang tua yang sangat fasih berbahasa Belanda.
Hidup itu harus seperti...
