POULTRYINDONESIA, Bogor - Setelah pada akhir tahun 2020 harga ayam pedaging (broiler) hidup relatif stabil, kini peternak broiler harus kembali mengalami kondisi yang tidak membahagiakan.
Dirjen Peternakan dan Kesehatan Hewan (PKH) Kementan, Nasrullah, menjelaskan bahwa kondisi saat ini memang sangat berat. Namun Ditjen PKH tetap mencari solusi dan tidak diam saja.
"Kita harus harus membuat konsepsi dan frame jelas yang harus...
POULTRYINDONESIA, Singapura - AB Vista telah bermitra dengan perusahaan saudaranya Intellync untuk menawarkan layanan pelaporan terbaru yang memungkinkan pelanggannya memperoleh informasi yang cepat dan menyeluruh mengenai emisi karbon dan membantu dalam pembuatan keputusan untuk mengurangi dampaknya.
Sistem tersebut menggunakan pelaporan independen dan menggunakan metodologi yang diakui. Layanan pelaporan emisi baru berfokus pada mendukung program keberlanjutan perusahaan pertanian dengan mengidentifikasi area...
POULTRYINDONESIA, Cikarang - Setelah sukses ekspor perdana ke Jepang tanggal 1 September 2020 lalu, PT Malindo Food Delight dengan produk SunnyGold kembali melakukan ekspor ke Jepang pada tanggal 15 Januari 2021.
Produk yang diekspor yaitu SunnyGold Nugget, SunnyGold Tempura, SunnyGold Karage Black Pepper dan SunnyGold Chicken Spicy Karage dengan jumlah 6 ton.
Ini menunjukkan bahwa produk olahan tersebut bisa diterima oleh...
POULTRYINDONESIA, Jakarta -Hidup serba tidak kekurangan sejak kecil, membuat sosok yang satu ini selalu bersyukur atas apapun yang ia terima. Orang tuanya yang berprofesi sebagai guru SD, membekali nasihat dan ilmu yang selalu dipegang teguh olehnya. Kata orang tuanya, hidup itu harus kerja keras, jujur dan tekun dalam menjalankan perintah agama. Hal tersebut yang membuat ia tumbuh menjadi sosok...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Selain memiliki kandungan gizi lengkap, telur merupakan sumber protein hewani yang paling mudah terjangkau oleh masyarakat.
Terlebih di masa pandemi yang tak kunjung usai, telur menjadi primadona untuk menjaga stamina dan menopang kekebalan tubuh.
Hal tersebut mengemuka dalam webinar Indonesia Livestock Club (ILC) edisi ke-16, bertemakan “Telur & Manfaat Gizi di Masa Pandemi”.
Dr. Dhian Probhoyekti Dipo, SKM, MA...
Oleh: Fatiha Az’zikrie Hartan*
Java Sentrisme membawa banyak persoalan sejak dulu. Selain persoalan urbanisasi yang dampaknya masih tersisa hingga sekarang, java sentrisme juga berpengaruh terhadap sektor peternakan. Dengan dalih banyaknya populasi di Pulau Jawa, kaum spekulan melihat ini sebagai peluang sehingga mereka melakukan penambahan stok komoditas yang potensial seperti ayam pedaging. Usaha untuk meningkatkan populasi ayam pedaging di Pulau Jawa...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Masakan yang berbahan dasar daging kalkun sangat lekat di momen perayaan ini. Jika biasanya sebagian orang menyantap daging kalkun panggang yang sudah dibumbui rempah spesial, maka sate kalkun bisa menjadi alternatif lainnya. Dilansir dari laman www.ayamsantan.web, kali ini Poultry Kuliner akan menyajikan resep daging kalkun yang bisa kalian santap dengan sensasi berbeda, yaitu Sate Kalkun ala...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Kondisi pandemi COVID-19 yang masih berlangsung sampai saat ini, tak menghalangi Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia (ISPI) untuk melaksanakan konsolidasi nasional dengan seluruh cabang yang tersebar di seluruh Indonesia. Konsolidasi tersebut digelar dalam bentuk tatap muka di Hotel Aston Sentul Lake Resort & Conference Center, Bogor, Jawa Barat sekaligus daring melalui aplikasi Zoom, Jumat (29/1).
Meskipun diselenggarakan secara...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Komoditas peternakan khususnya sektor perunggasan menjadi salah satu target pembangunan pertanian di Indonesia. Saat ini Pemerintah Provinsi Lampung berkomitmen untuk menjadikan Lampung sebagai lumbung pangan dengan potensi dan lahan yang dimiliki untuk bisa diwujudkan.
Oleh karena itu, untuk mendukung program tersebut dibutuhkan fasilitas dan sumber daya manusia yang mumpuni dan terampil untuk menyukseskan program tersebut.
Dalam melaksanakan Tri...
Telur merupakan sumber protein hewani yang paling mudah terjangkau masyarakat luas. Protein hewani sangat penting, terutama untuk anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan. Telur adalah protein hewani yang termurah, kaya akan gizi, serta mengandung semua vitamin, kecuali vitamin C. Karena sedemikian lengkapnya zat gizi yang terkandung, telur sering kali disebut dengan “Wonder Capsul” atau Kapsul Ajaib.
Untuk menjaga stamina dan...
