POULTRYINDONESIA, Jakarta – Kualitas dan komposisi bahan pakan perlu diperhatikan karena erat kaitannya dengan pakan yang dihasilkan beserta kandungan nutrisinya.
Pengaruh kualitas serta kandungan nutrisi dalam kedelai dibahas pada hari kedua USSOY 3rd Agricultural Supply Chain Asia 2021. Acara tersebut diadakan secara daring selama tiga hari mulai Senin-Rabu (26-28/01).
Dr. Gonzalo Mateos selaku Professor Animal Science di University of Madrid mengatakan...
POULTRYINDOINESIA, Jakarta - Salah satu komoditas ternak paling strategis dalam upaya pembangunan sumber daya manusia adalah ayam ras pedaging. Keberlanjutan ketersediaan dan keterjangkauan membuat daging ayam banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Hal tersebut juga dibarengi dengan perkembangan yang sangat pesat pada industri ayam ras pedaging ini. Namun, di tengah potensi dan perkembangannya, masalah klasik kelebihan populasi yang membuat harga ayam...
Oleh: Tony Unandar*
Menurut kamus umum imunologi, ada beberapa penjelasan terkait dengan imunomodulasi, yaitu (a) “Adjusting the immune response to a desired level”: menyesuaikan atau memodulasi respon imunitas suatu flok ayam ke level imunitas flok seperti yang diharapkan, yaitu dalam dimensi antibodi dengan titer yang tinggi, seragam dan berkesinambungan (persistensi);
(b) “Priming the immune system”: tindakan memberikan gertakan atau stimulasi awal...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Dampak kenaikan harga pakan ternak pada beberapa bulan terakhir ini dirasakan langsung oleh para peternak ayam ras petelur maupun pedaging di Indonesia.
Yudianto Yosgiarso, seorang peternak ayam ras petelur di Yogyakarta sekaligus Ketua Presidium Pinsar Petelur Nasional (PPN), menjelaskan bahwa kenaikan harga pakan tersebut secara otomatis telah membuat kenaikan pada harga pokok produksi (HPP) telur ayam ras.
Dalam...
POULTRYNDONESIA, Jakarta - Naiknya harga pakan yang terjadi pada beberapa bulan terakhir ini kembali menjadi tantangan peternak di tengah optimisme membaiknya kondisi industri perunggasan pasca melalui kondisi berat pada tahun 2020.
Melihat fenomena tersebut, majalah Poultry Indonesia berinisiatif menyelenggarakan seminar virtual Poultry Indonesia Forum (PIF) edisi ke-7 dengan tema “Dampak Naiknya Harga Pakan terhadap Budi Daya Unggas” melalui aplikasi Zoom,...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Berawal dari pelarangan AGP pada tahun 2018, banyak peneliti yang mencari sebuah alternatif untuk meningkatkan kesehatan usus, salah satunya dengan menggunakan probiotik.
Penjelasan mengenai potensi probiotik untuk kesehatan ternak ini dipaparkan pada webinar nasional ‘Maximize Your Profit with Probiotic’ yang diselenggarakan oleh PT Agroveta Husada Dharma melalui aplikasi Zoom, Kamis (21/01).
Prof. Dana Stanley selaku Associate Professor Central...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Untuk merespons terkait kemajuan bidang ilmu nutrisi ternak di Indonesia, Asosiasi Ilmu Nutrisi Indonesia menggelar acara "Pelantikan Pengurus Wilayah AINI" yang digelar secara virtual pada hari Kamis, (21/1). Selain melantik pengurus wilayah, dalam acara tersebut juga diisi dengan orasi ilmiah dari pakar di bidang ilmu nutrisi ternak.
Prof. Nahrowi selaku Ketua Umum AINI, dalam sambutannya berpesan kepada...
Oleh: Tony Unandar*
Pada era pasca non-AGP (non-antibiotic growth promoter), beberapa masalah yang selama ini tersembunyi, seolah-olah dengan leluasa unjuk gigi di lapangan. Sebagai contoh, tingginya prevalensi kasus disbakteriosis, “wet litter”, dan “malabsorption syndrome” yang tidak hanya bisa mengakibatkan gangguan performa akan tetapi juga masuknya kasus infeksius dalam pelbagai bentuk dan derajat keparahan telah menjadi fakta. Tulisan singkat ini berisi...
POULTRYINDONESIA, Bogor - Iklim usaha budi daya broiler yang kurang kondusif selama dua tahun ke belakang membuat para peternak di Bogor berhimpun dalam wadah koperasi yang diberi nama Koperasi Produsen Wira Sakti Utama yang berdiri pada akhir tahun 2020 lalu.
Setelah berjalan beberapa waktu dan melewati beratnya kondisi bisnis perunggasan pada tahun 2020, Koperasi Produsen Wira Sakti Utama menggelar Rapat...
Oleh : Prof. (Ris). Dr. Ir. Budi Tangendjaja, M.S., M.App.Sc.*
Indonesia sebaiknya belajar dari negara penghasil daging ayam utama di dunia sehingga tidak terjebak dalam usaha pengaturan harga. Penghasil utama ayam di dunia adalah Brasil dan Amerika Serikat. Terutama Amerika Serikat, industry unggasnya sudah berkembang puluhan tahun. Kedua negara ini mempunyai daya saing yang tinggi untuk memproduksi ayam. Hal tersebut...
