Oleh: Elinda Luxitawati*
Pengolahan limbah peternakan di Korea Selatan sudah teratur secara sistematis, bahkan para akademisi masih terus melakukan eksplorasi penelitian untuk menyempurnakannya. Masih ada kesempatan bagi Indonesia untuk terus belajar dari berbagai perkembangan positif negara-negara maju. Bicara masalah pengomposan di berbagai negara maju, terdapat 5 jenis metode pengomposan yang umum dikembangkan yaitu di antaranya bin composting, passive windrows, turned...
Oleh: Elinda Luxitawati*
Tren positif industri unggas di Korea Selatan layak menjadi perhatian karena kegiatan produksi industri peternakan selalu berkaitan erat dengan kemungkinan berbagai dampak negatif pencemaran lingkungan. Ekskreta dan litter, serta death birds (bangkai unggas) sebagai limbah pokok industri perunggasan turut menyumbang kuantitas limbah yang cukup signifikan. Sebuah publikasi ilmiah yang diterbitkan oleh Jae-Wook Oh pada Juli 2020 lalu,...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Royal DSM sebagai perusahaan berbasis sains global di bidang nutrisi, kesehatan, dan kehidupan yang berkelanjutan hari ini mengumumkan penyelesaian proses akuisisi Erber Group dengan nilai perusahaan sebesar € 980 juta, Jumat (2/10).
Transaksi - tidak termasuk dua unit yang lebih kecil pada Erber Group - diharapkan dapat meningkatkan pendapatan di tahun pertama setelah proses selesai. Akuisisi Erber...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Membangun sumber daya manusia (SDM) Indonesia unggul dan kompetitif di era global ini, dapat diraih jika dapat memenuhi tiga syarat penting, yaitu tercukupinya pangan,terjaganya kesehatan badan, dan terbentuknya sumber daya manusia (SDM) dengan otak yang cerdas.
Khusus untuk badan yang sehat dan otak yang cerdas, hal itu tidak bisa lepas dari pemenuhan kebutuhan sumber gizi protein hewani...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Indonesia merupakan penghasil minyak kelapa sawit terbesar di dunia dengan luas areal perkebunan mencapai 12,3 juta hektar. Dalam proses produksinya, industri kelapa sawit menghasilkan berbagai produk hasil samping, salah satunya yaitu Palm Kernel Meal (PKM) yang produksinya mencapai 5,8 juta ton/tahun.
Berdasarkan kandungan nutrisinya, PKM berpotensi sebagai sumber energi dan protein, namun memiliki tantangan yakni adanya kandungan...
POULTRYINDONESIA, Bogor - Setelah digelar pada pertengahan bulan lalu, Gabungan Organisasi Peternak Ayam Nasional (GOPAN) bersama dengan Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat Indonesia (PINSAR) kembali menggelar acara Rembuk Perunggasan Nasional di daerah Bogor, Rabu (30/9).
Persoalan jatuhnya harga live bird masih menjadi alasan utama bagi para stakeholder untuk bertemu dan mencari jalan keluar.
Singgih Januratmoko, Ketua Umum PINSAR Indonesia menyampaikan apresiasinya kepada...
Oleh : Ir. Bambang Krista*
Pandemi COVID-19 yang tengah terjadi telah membawa berbagai perubahan pada bidang perunggasan, tak terkecuali pada komoditas ayam lokal. Penulis melihat telah terjadi perubahan yang sangat jelas yakni pada sisi permintaan masyarakat. Beberapa waktu yang lalu, permintaan DOC dan live bird (LB) ayam lokal sempat mengalami penurunan. Ketakutan terhadap situasi pandemi yang terjadi disinyalir membuat masyarakat...
Membangun Sumber Daya manusia (SDM) Indonesia unggul dan kompetitif di era global ini, akan dapat diraih jika dapat memenuhi setidaknya tiga syarat penting, yaitu tercukupinya pangan, terjaganya kesehatan badan, dan terbentuknya SDM dengan otak yang cerdas. Khusus untuk badan yang sehat dan otak yang cerdas, hal itu tidak bisa lepas dari pemenuhan kebutuhan sumber gizi protein hewani yang memiliki...
Oleh: Prof. Dr. Ir. Jet Saartje Mandey, MS, IPU1); Ir. Nontje. J. Kumajas, MP1); Dr. Ir Rinny J Leke, MP2); Mursye Nataly Regar, S.Pt, M.Si1)
Produk perunggasan menyuplai sekitar 65% untuk kebutuhan masyarakat Indonesia. Kebutuhan ini diprediksi akan terus meningkat seiring dengan pertambahan jumlah penduduk maupun kesadaran akan pentingnya mengonsumsi protein hewani di kalangan masyarakat Indonesia. Jika dibandingkan dengan protein...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Alumni Institut Pertanian Bogor angkatan 14 dengan sebutan Generasi Kreatif, Seni, dan Intelektual (Genksi) mengadakan webinar berjudul ‘Tetap Sehat di Masa Pandemi Covid-19’ melalui aplikasi Zoom, Minggu (27/9).
Ir. Ruri Sarasono, MBA selaku moderator mengatakan bahwa acara ini dilaksanakan atas dasar keprihatinan adanya pandemi COVID-19 yang telah memberikan dampak besar pada kesehatan maupun ekonomi.
Ir. M. M. Azhar...
