Ayam pedaging atau broiler memiliki pertumbuhan yang sangat cepat dari waktu ke waktu. Performa tersebut menunjukkan adanya perbaikan genetik ayam broiler terus dilakukan, yang hampir setiap tahun senantiasa ada perbaikan genetik pada ayam pedaging. Hal itu membawa konsekuensi pencapaian target performa dalam pemeliharaannya bisa tercapai jika didukung oleh 3 hal penting: pemberian pakan dengan kualitas dan kuantitas yang sesuai,...
POULTRYINDONESIA, Jakarta – Bonus demografi yang digadang-gadang akan dinikmati oleh Indonesia pada tahun 2030 harus disiapkan oleh semua sektor pendukung ekonomi termasuk sektor perunggasan.
Dalam upaya membahas isu tersebut, Poultry Indonesia dan Badan Pengembangan Peternakan Indonesia (BPPI) bekerja sama dengan Indonesian Livestock Alliance (ILA) dan Forum Pimpinan Perguruan Tinggi Peternakan Indonesia (FPPTPI), mengadakan seminar Indonesian Livestock Club (ILC) bertajuk 'Menggagas...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Keamanan pangan merupakan upaya dalam menjaga pangan dari cemaran maupun bahaya dalam pangan. Mengutip pernyataan Prof. Dr. Ir. Purwiyatno Haryadi, M.Sc selaku Guru Besar Fakultas Teknologi Pertanian, IPB University dalam tulisannya yang berjudul ”Keamanan Pangan: Prasyarat Dasar Pangan” (2017) bahwa keamanan pangan sendiri dibagi menjadi dua, yaitu keamanan jasmani atau fisiologis dan keamanan psikologis atau rohani.
Produk...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Unit Pelaksana Teknis (UPT) di bawah Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH) Kementerian Pertanian (Kementan), yaitu Balai Pembibitan Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak (BPTU-HPT) Sembawa telah menginisiasi penumbuhan pembibitan di wilayah penyebaran, baik di UPTD maupun di Kelompok Peternak.
Melalui kegiatan distribusi bibit ternak unggul dan alih teknologi ini, diharapkan replikasi pembibit skala menengah...
Oleh : Domi Sattyananda, S.Pt*
Secara umum dunia pertanian termasuk di dalamnya sektor perunggasan, memiliki potensi sangat besar dalam penerapan internet of things (IoT) untuk urusan peningkatan produktivitas. Penggunaan IoT memudahkan manajer bisa mendapatkan data yang akurat secara real time, sehingga setiap keputusan yang diambil dalam kegiatan budi daya selalu berdasarkan realita data di lapangan. “Dunia pertanian termasuk perunggasan merupakan...
Oleh : Domi Sattyananda, S.Pt*
Dalam kegiatan budi daya, recording merupakan salah satu kegiatan yang menjadi rutinitas oleh para operator maupun manajer kandang. Recording yang dilakukan setiap hari oleh operator kandang, selanjutnya akan menjadi bahan referensi oleh manajer flock dalam menentukan keputusan. Biasanya data yang dicatat oleh operator kandang meliputi umur, bobot badan harian, jumlan pakan yang digunakan, pemberian obat,...
Oleh: drh. Esti Dhamayanti
Keberadaan dari IBDV dalam peternakan termasuk yang membutuhkan waktu lama dan kerja keras untuk ditendang dari kandang. Menurut Müller et al. (2012), IBDV masih bersifat infeksius sekitar 122 hari dalam kandang ayam dan 52 hari pada pakan dan air. drh. Pradifta Ramdani menyarankan untuk melakukan persiapan kandang yang lebih baik lagi. Tambahan lainnya yang perlu dilakukan...
Tantangan sumber daya manusia (SDM) di bidang perunggasan dalam kancah perdagangan global semakin kompleks di era milenial dan digital ini. Sangat dibutuhkan SDM yang brilian, mumpuni, berkarakter dan berdaya saing tinggi dalam membela perunggasan dalam negeri demi memenangkan persaingan perunggasan global.
Dan, hal yang tidak boleh dilupakan adalah pembangunan SDM dari sisi budidaya peternakan ayam, agar tercapai efektifitas dalam berbudidaya...
Oleh: drh. Esti Dhamayanti
Di tengah pandemi yang melanda dunia saat ini, semua orang berlomba-lomba untuk meningkatkan sistem imunnya agar tidak terserang virus. Selain meningkatkan sistem kekebalan tubuh, kegiatan penunjang seperti menjaga higiene, sanitasi, dan asupan gizi yang baik, menjadi ujung tombak dalam mencegah virus tersebut menginfeksi diri. Namun, bagaimana jika virus tersebut bekerja menghancurkan sistem kekebalan tubuh?
Infectious Bursal Disease...
Oleh: Dr. Ir. Noferdiman, M.P1), Lisna, S.Pi, M.Si1), dan Ir. Yusma Damayanti, M.Si2)
Penurunan bobot karkas itik ditujukan dengan semakin tingginya penggunaan Azolla pada ransum. Tingkat penggunaan Azolla sampai dengan 10% tidak memberikan pengaruh negatif pada bobot karkas itik. Penambahan enzim selulase E-0,10 dalam ransum dapat memperbaiki bobot karkas itik, yang ditunjukkan pada bobot karkas mutlak Azolla dan enzim yang lebih...
