POULTRYINDONESIA, Jakarta - Bisnis peternakan merupakan referensi peluang usaha yang cukup menjanjikan. Hal ini didukung dengan wilayah Indonesia yang memiliki lahan luas lagi subur untuk membuat pakan ternak. Namun sayangnya, masih banyak masyarakat Indonesia yang belum menyadari hal itu.
Audy Joinaldi selaku Presiden Direktur Perkasa Grup yang juga narasumber pada acara webinar bertemakan “Membangun Usaha Sektor Peternakan, yang Muda yang...
Oleh: Dr. Ir. Noferdiman, M.P1), Lisna, S.Pi, M.Si1), dan Ir. Yusma Damayanti, M.Si2)
Pakan merupakan salah satu faktor penentu untuk keberhasilan suatu usaha peternakan unggas. Penggunaan beberapa bahan pakan impor dapat diturunkan dengan menggali potensi sumber bahan pakan lokal, salah satunya Azolla microphylla. Tanaman ini memiliki potensi yang cukup besar sebagai bahan pakan sumber protein untuk ternak unggas. Tanaman A....
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Produk perunggasan mejadi salah satu bahan pangan yang sangat digemari oleh masyarakat. Selaian bergizi tinggi, keterjangkauan pasokan dan harga menjadi alasan utama yang menyebabkan telur dan daging ayam begitu disukai.
Akan tetapi, ketika pandemi COVID-19 terjadi, sektor perunggasan mengalami guncangan yang cukup kencang. Sektor ayam ras yang selama ini berperan besar dalam penyediaan produk asal unggas mengalami...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Produk peternakan khususnya perunggasan merupakan produk yang tetap akan dibutuhkan oleh masyarakat selama pandemi COVID-19.
Hal tersebut disampaikan oleh Ahli ternak unggas Fakultas Peternakan Unsoed, Prof. Ismoyowati saat menjadi narasumber Seminar Nasional Teknologi dan Agribisnis Peternakan Seri 7 (STAP 7) melalui aplikasi Zoom, Sabtu (27/6).
Ismoyowati menjelaskan, telur sebagai salah satu produk pangan asal unggas memiliki kandungan protein...
Oleh : Muhsin Al Anas*
Penelitian aflatoksin dibagi menjadi empat kluster utama berdasarkan warna, yaitu kluster 1 berkaitan dengan pertumbuhan jamur Aspergillus flavus. Kluster 2 berhubungan dengan tingkat cemaran aflatoksin pada bahan baku dan pakan ternak. Kluster 3 tentang produsen bahan baku (petani) dan daerah asal produk. Kluster 4 merupakan dampak cemaran aflatoksin terhadap produktivitas dan kesehatan ternak (broiler dan...
Oleh : Muhsin Al Anas*
Sejarah penelitian aflatoksin dimulai pada tahun 1960 di Inggris, ketika lebih dari 100.000 ekor kalkun mendadak mati tanpa diketahui penyebabnya, sehingga disebut Turkey-X diseases. Tahun 1961, ditemukan bahwa penyebab kematian kalkun berkaitan dengan racun yang dihasilkan jamur Aspergillus flavus pada kacang yang berasal dari Brasil. Senyawa racun yang dihasilkan jamur tersebut kemudian dinamakan aflatoksin (A....
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Mempunyai hobi beternak sejak lulus dari sekolah dasar membuat Rafiudin Sya’bani semakin mantap menggeluti salah satu bidang penghasil protein hewani ini. Pria yang pernah mengenyam pendidikan sekolah vokasi di Institut Pertanian Bogor dan pendidikan alih jenjang di Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto ini mengaku semasa kecil dirinya hobi memelihara bebek dan ayam kampung.
Saat ini pria yang lahir...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Kementerian Pertanian RI (Kementan RI) melalui Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH) mengeluarkan Peraturan Menteri Pertanian (Permentan) No. 11 Tahun 2020 mengenai sertifikasi Nomor Kontrol Veteriner (NKV) untuk unit usaha produk hewan yang telah diundangkan pada tanggal 20 Maret 2020. Permentan ini merupakan pembaruan dari Permentan No. 381 Tahun 2005 tentang Pedoman Sertifikasi Kontrol Veteriner...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Forum Media Peternakan (FORMAT) menyelenggarakan Halalbihalal virtual bersama Asosiasi Peternakan dan Kesehatan Hewan (PKH) melalui aplikasi Zoom Meeting, Selasa (23/6).
Dalam Halalbihalal tersebut, Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Dirjen PKH), I Ketut Diarmita, menyampaikan bahwa ada hal penting yang ingin disampaikan di era kenormalan baru ini yakni bagaimana kita (pemerintah) bisa membantu para peternak agar tidak...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Bercita-cita menjadi pengusaha dan ingin mempunyai usaha pengolahan hasil ternak sendiri membuat Miriyam Anissa menekuni bidang peternakan. Saat ditemui tim Poultry Indonesia di Jakarta, Senin (4/5), wanita yang sering disapa Miriyam ini menjelaskan bahwa saat ini bidang peternakan mempunyai porsi yang dominan dalam perekonomian masyarakat di Indonesia, sehingga bidang ini berperan penting bagi kehidupan dan mempunyai...
