Oleh : Muhsin Al Anas*
Sejarah penelitian aflatoksin dimulai pada tahun 1960 di Inggris, ketika lebih dari 100.000 ekor kalkun mendadak mati tanpa diketahui penyebabnya, sehingga disebut Turkey-X diseases. Tahun 1961, ditemukan bahwa penyebab kematian kalkun berkaitan dengan racun yang dihasilkan jamur Aspergillus flavus pada kacang yang berasal dari Brasil. Senyawa racun yang dihasilkan jamur tersebut kemudian dinamakan aflatoksin (A....
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Mempunyai hobi beternak sejak lulus dari sekolah dasar membuat Rafiudin Sya’bani semakin mantap menggeluti salah satu bidang penghasil protein hewani ini. Pria yang pernah mengenyam pendidikan sekolah vokasi di Institut Pertanian Bogor dan pendidikan alih jenjang di Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto ini mengaku semasa kecil dirinya hobi memelihara bebek dan ayam kampung.
Saat ini pria yang lahir...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Kementerian Pertanian RI (Kementan RI) melalui Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH) mengeluarkan Peraturan Menteri Pertanian (Permentan) No. 11 Tahun 2020 mengenai sertifikasi Nomor Kontrol Veteriner (NKV) untuk unit usaha produk hewan yang telah diundangkan pada tanggal 20 Maret 2020. Permentan ini merupakan pembaruan dari Permentan No. 381 Tahun 2005 tentang Pedoman Sertifikasi Kontrol Veteriner...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Forum Media Peternakan (FORMAT) menyelenggarakan Halalbihalal virtual bersama Asosiasi Peternakan dan Kesehatan Hewan (PKH) melalui aplikasi Zoom Meeting, Selasa (23/6).
Dalam Halalbihalal tersebut, Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Dirjen PKH), I Ketut Diarmita, menyampaikan bahwa ada hal penting yang ingin disampaikan di era kenormalan baru ini yakni bagaimana kita (pemerintah) bisa membantu para peternak agar tidak...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Bercita-cita menjadi pengusaha dan ingin mempunyai usaha pengolahan hasil ternak sendiri membuat Miriyam Anissa menekuni bidang peternakan. Saat ditemui tim Poultry Indonesia di Jakarta, Senin (4/5), wanita yang sering disapa Miriyam ini menjelaskan bahwa saat ini bidang peternakan mempunyai porsi yang dominan dalam perekonomian masyarakat di Indonesia, sehingga bidang ini berperan penting bagi kehidupan dan mempunyai...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Dalam situasi pandemi COVID-19 saat ini, semua usaha yang terkait dengan peternakan turun sebanyak 25-30%. Demikian juga dengan aktivitas impor bahan pakan pun terhambat secara teknis.
Hal itu disampaikan oleh Ketua Umum Asosiasi Ahli Nutrisi dan Pakan Indonesia (AINI), Prof Dr. Nahrowi, dalam Seminar Online AINI ke-3 melalui aplikasi daring, Kamis (18/6).
Nahrowi menjelaskan, industri pakan sangat membutuhkan...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Internet of Things (IoT) merupakan sebuah konsep di mana suatu objek yang memiliki kemampuan untuk mentransfer data melalui jaringan tanpa memerlukan interaksi manusia ke manusia atau manusia ke komputer.
Hal itu dijelaskan oleh Chief Marketing Officer (CMO) BroilerX, Galuh Adi Insani dalam Diskusi Online bertajuk 'Inovasi dan Teknologi dalam Peternakan dan Pertanian' yang diselenggarakan oleh Indonesia Livestock...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - ISPI PC DKI Jakarta menggelar Halalbihalal virtual melalui aplikasi zoom meeting, Sabtu (20/6).
Acara tersebut dihadiri oleh anggota ISPI PC DKI Jakarta dan juga beberapa tamu undangan seperti Sekjen PB ISPI Joko Susilo, Ketua ISPI PC Jabar 1 Iman Karmawan, Sekretaris ISPI PC Banten Rd. Gina Lukitasari.
Menurut Joko Santoso selaku Ketua ISPI PC DKI Jakarta, acara ini...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Menjadi orang yang bermanfaat terkhusus bisa berkontribusi dalam menyuplai kebutuhan daging masyarakat merupakan alasan bagi Nurul Ikhwan menekuni bidang perunggasan. Pria yang lahir di Kabupaten Pandeglang, 15 Juli 1993 dan sering disapa Iwang ini merupakan seorang Supervisor Produksi Grandparent Farm Poultry Breeding Division PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk. Ketika berbincang dengan tim Poultry Indonesia di Jakarta,...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Produk hasil unggas saat ini menjadi bahan pangan yang sangat digemari oleh masyarakat. Selain bergizi tinggi, produk hasil unggas juga cukup terjangkau oleh masyarakat.
Baik daging maupun telur yang diedarkan ke masyarakat harus memenuhi kriteria aman, sehat, utuh dan halal. Tidak cukup hanya baik dan aman secara kesehatan, daging ayam juga harus halal, terlebih sekarang sudah ada...
