POULTRYINDONESIA, Tuban - Menteri Pertanian Amran Sulaiman menyaksikan langsung panen raya jagung di Desa Talun, Kecamatan Montong, Kabupaten Tuban, Jawa Timur (15/2). Dalam sambutannya, Mentan menyampaikan bahwa saat ini Tuban seolah banjir jagung, dengan produksi sekitar 400 sampai 500 ribu ton dari luas lahan sekitar 50 ribu hektar. “Ini baru produksi di Tuban pada Bulan Februari saja,”tegasnya.
Dalam panen raya...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Telur adalah salah satu sumber protein hewani yang mudah dicerna dan memiiki kandungan gizi lengkap. Menurut Syarif dan Halid pada bukunya yang berjudul Buku Monograf Teknologi Penyimpanan Pangan, kuning telur mengandung bahan padat yang terdiri dari protein, lipid (trigliserida; fosfolipid dan kolesterol), karbohidrat dan abu. Telur juga mengandung protein dan air yang cukup tinggi, yang menjadikan telur...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Istilah Fourth Industrial Revolution (4IR), atau yang biasa dikenal dengan Revolusi Industri 4.0, telah bergaung sejak beberapa tahun terakhir. Revolusi tersebut juga memiliki pengaruh pada modernisasi industri perunggasan. Perubahan itu erat kaitannya dengan perpaduan internet yang lebih masif. Kini, sering kali muncul istilah “industri perunggasan 4.0” yang mengusung proses produksi cepat, akurat dan efisien. Tahun 2019 pun...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Ketua Peternak Layer Nasional (PLN) Ki Musbar Mesdi memberi pendapatnya terkait evaluasi perunggasan, khususnya yang berkenaan dengan peternakan layer dan produksi jagung. Ia menganggap ada persoalan yang terus berulang dari tahun ke tahun dan belum juga terselesaikan secara tuntas. Menurutnya, bila pemerintah dan para pelaku usaha tak peka terhadap persoalan ini, tahun baru hanya akan menyertakan masalah-masalah...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Vaksinasi pada ayam pembibit merupakan langkah terpenting untuk mengendalikan IBD, karena antibodi yang diproduksi induk akan diturunkan melalui telur kepada anak. Antibodi maternal dengan titer yang baik akan memproteksi ayam melawan penyakit IBD. Monitoring titer antibodi juga perlu dilakukan secara rutin untuk mengetahui apakah ayam telah memberikan respons yang baik atau untuk mengetahui aplikasi vaksin sudah dilakukan...
Oleh : drh. H. Muhammad Munawaroh, MM.
Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) yang didirikan pada tanggal 9 Januari 1953 kini telah berusia 65 tahun. Pada tanggal 30 Oktober sampai 4 November 2018, organisasi profesi dokter hewan ini telah melaksanakan kongres ke-18 di Denpasar, Bali, dan telah menetapkan penulis sebagai Ketua Umum PB PDHI terpilih untuk periode 2018-2022.
Terdapat komitmen yang dipegang...
Oleh : drh. Muhrishol Yafi
Sejumlah pengusaha budi daya ayam akhir-akhir ini sedang berupaya melakukan perubahan dalam peternakannya, yang mengarah pada budi daya secara closed housed atau paling tidak semi tertutup. Semua itu mereka lakukan agar lebih mudah mengontrol dan mengendalikan lingkungan seperti yang dibutuhkan ayam, dan menanggulangi lingkungan luar kandang yang kurang cocok bagi pertumbuhan ayam.
Penyakit pada saluran pencernaan...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Mengonsumsi produk daging ayam yang halal adalah termasuk hak asasi manusia (HAM) bagi umat Islam di dunia, yang poulasinya telah mencapai lebih dari 2,06 miliar atau lebih dari 28 persen dari populasi penduduk bumi. Di Indonesia, jumlah umat Islam lebih dari 200 juta penduduk, yang pada 2030 diperkirakan mencapai 238,8 juta jiwa (Syamsu; Rohadi, 2018). Jumlah umat...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Istilah Fourth Industrial Revolution (4IR), atau yang biasa dikenal dengan Revolusi Industri 4.0, telah bergaung sejak beberapa tahun terakhir. Revolusi tersebut juga memiliki pengaruh pada modernisasi industri perunggasan. Perubahan itu erat kaitannya dengan perpaduan internet yang lebih masif. Kini, sering kali muncul istilah “industri perunggasan 4.0” yang mengusung proses produksi cepat, akurat dan efisien. Tahun 2019 pun...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Menteri Perhubungan Budi Karya Sumadi yang juga merupakan Ketua Harian Kagama (Keluarga Alumni Universitas Gadjah Mada), mengatakan bahwa menjadi warga negara yang baik itu melakukan apa yang bisa diberikan kepada negara, bukan apa yang bisa negara berikan kepada kita.
Hal itu disampaikan saat memberikan sambutan dalam acara Temu Kangen Gamavet (Keluarga Alumni Kedokteran Hewan UGM) di Putri Duyung...
