POULTRY INDONESIA, Jakarta - Pada Oktober 2018 lalu, Jiangsu ZhengChang Group memasuki usia 100 tahun. Seabad perjalanan ZhengChang di industri peternakan ini dirayakan bersama dengan para partner, kolega, hingga para pelanggannya untuk menyambut momen bersejarah tersebut sekaligus memperkuat jalinan komunikasi dan kerja sama. Lebih dari 100 pelanggan dan partner penting ZhengChang dari seluruh dunia berkumpul bersama untuk merayakan ulang...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat, yang terletak di sebelah timur Pulau Bali ini, terkenal dengan keindahan alamnya yang banyak dilirik wisatawan dalam negeri sampai wisatawan mancanegara. Bukan hanya terkenal akan keindahan alamnya, Lombok juga memiliki salah satu makanan khas yang sangat dicintai dan sudah terkenal hingga ke berbagai penjuru, yakni Ayam Taliwang.
Kepuasan lidah selalu didambakan oleh para...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Pada dasarnya, pakan ayam yang baik adalah bila kebutuhan gizi tercukupi secara seimbang antara lain mengandung protein, lemak, karbohidrat, mineral dan vitamin. Masing-masing kandungan gizi tersebut bisa didapatkan dari bahan alam maupun makanan buatan pabrik. Pemberian pakan haruslah berkualitas baik dan memenuhi standar gizi.
Patokan ransum pakan ayam yang sudah dijadikan standar untuk mencukupi kebutuhan nutrisi ayam kampung...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Malam itu tak ada pilihan untuk melanjutkan perjalanan. Semua rombongan harus tidur di dalam mobil. Tanah berlumpur akibat hujan membuat mobil yang mereka tumpangi terperosok dan tak bisa bergerak. Ditemani sinar rembulan dan suara binatang khas hutan, seorang pegawai muda bergelar dokter hewan, hanya bisa berdiam menunggu datangnya sang fajar.
Bekerja dengan hati akan melahirkan sebuah dedikasi. Pekerjaan...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Penyakit NE bisa menyerang semua jenis ayam, baik ayam petelur, ayam pembibitan, maupun broiler. Untuk broiler ini ada penelitian yang menyebutkan bahwa umur 2-5 minggu merupakan umur yang rentan terkena penyakit NE. Sedangkan untuk ayam petelur biasanya umur yang rentan adalah 3-6 bulan.Timbulnya penyakit NE bisa karena beberapa faktor lingkungan dan faktor dari dalam tubuh ayam itu...
Oleh : Elis Hellina
Ekspor global pada 2018 diperkirakan naik 2% menjadi 11,3 juta ton, terutama didorong oleh permintaan yang kuat dari Jepang, Kuba, Hongkong, Angola, Irak dan Ghana. Ekspor Brasil diperkirakan meningkat hanya 1% menjadi 3,9 juta ton, karena adanya masalah akses pasar di Arab Saudi dan Cina. Sementara Thailand akan mengalami pertumbuhan ekspor 7% menjadi 810.000 ton karena...
POULTRYINDONESIA, Bogor - Permasalahan terkait dengan logistik peternakan masih menjadi sorotan. Dimana perlakuan yang masih belum terstandarisasi dan masih banyaknya pelaku peternakan yang belum memperhatikan animal welfare dalam pengangkutan ternak.
Maka dari itu, Forum Logistik Peternakan Indonesia kembali mengadakan workshop bertempat di Ruang Sidang Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, Dramaga (12/10). Narasumber yang dihadirkan dalam workshop tersebut di antaranya Eddy Wijayanto...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Kokok ayam lokal telah terdengar hingga ke berbagai wilayah internasional. Begitu pula rupa menariknya yang mampu mendatangkan para peneliti dunia untuk lebih dekat mempelajari plasma nutfah Indonesia. Beberapa ayam asli Indonesia merupakan cikal bakal ayam ras yang dilakukan rekayasa genetika oleh multinational corporation (MNC) di bidang pembibitan dan budi daya unggas. Hal itu tak lepas dari potensi...
POULTRYINDONESIA, Bogor - Industri perunggasan Tanah Air kian berkembang. Hal tersebut membuat industri ini membutuhkan sistem logistik yang terpadu dari hulu hingga ke hilir.
Ketua Forum Logistik Peternakan Indonesia (FLPI), Prof. Luki Abdullah, saat ditemui Poultry Indonesia di Bogor, Jum'at (12/10), mengatakan bahwa isu utama dalam logistik adalah tentang efisiensi. Efisiensi yang dimaksud adalah efisiensi produk dan efisiensi dalam sistem...
POULTRYINDONESIA, Jakarta - Industri perunggasan Tanah Air mengalami perkembangan yang signifikan. Kebutuhan masyarakat terhadap daging ayam yang terus bertambah seiring dengan peningkatan jumlah penduduk Indonesia, membuat para pelaku industri ini berusaha menggenjot produktivitasnya dengan menggunakan sistem perkandangan yang lebih modern. Kandang sistem closed house digadang-gadang menjadi sistem kandang terbaik saat ini dalam meningkatkan produktivitas budi daya peternakan ayam.
Daya saing dan...
